神湾出产的菠萝，具有皮薄、汁多、肉爽脆、吃后无渣的特点，而且蜜味浓香，香味留口久而不散。早在三、四十年前，神湾菠萝已经畅销省、港、澳，并远销东南亚。菠萝通常吃法有四：一是去皮鲜吃，满口芳香；二是榨汁鲜饮，消暑解渴；三是制成罐头，为旅行佳品；四是制菠萝鸡，为筵席上菜。
禾虫可蒸可炖，可煎可炸，或焦香可口，或清甜香滑。神湾禾虫汤采用新鲜禾虫和晒干的禾虫一起煲，兼取其香味和鲜味。炮制禾虫就更加复杂了，据闻，程序如下，先将生油往禾虫盆中淋，稍后放入盐粉，盐粉所到之处，禾虫随即爆浆而亡，此后加入鸡蛋、新会陈皮，榄豉，入炉蒸熟，蒸具必须用瓦钵，蒸熟的禾虫稍凉后再连钵烘烤，然后就散发出一阵奇香。一般酒楼生炒禾虫，必炒至爆浆，据128海鲜酒楼老板介绍，专门不走油、不过水。小火慢炒，需时半个钟，但原汁原味保留了禾虫的香味。
钵仔焗禾虫
香菠生炒骨
菠萝松子鱼
原只菠萝鸡
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