讓我給大家分享怎麼做《粉蒸肉》吧,簡單聚會的一道菜,上手就會


前兩天吃了粉蒸肉,於是回家也準備給孩子做點粉蒸肉吃,其實也是很簡單,讓我給大家說下吧!回頭聚會的時候也可以露一把手藝

把蔥切成段 然後準備好八角,把姜切成片狀 也可以放點蒜,幹辣椒,自己選擇吧

把五花肉切成片狀,這就是考驗刀工的時候

先把五花肉倒入鍋中進行翻炒,炒到出油就行了 ,然後把調配好的蔥段 ,幹辣椒 ,八角 薑片倒入鍋中進行翻炒 攪拌均勻

加入老抽、生抽、食鹽,翻拌均勻。

然後將粉條放入鍋中煮5分鐘即可,然後撈出來控水,接著將炒好的五花肉倒入鍋中進行攪拌,然後將玉米麵,白麵加入,攪拌均勻,蒸熟,大概40分鐘大火蒸即可

蒸熟後用筷子進行攪拌,防止結塊,盛出後就可以食用了,一份粉蒸肉就這麼做好了,關注“洛城三恆哥”我麼一起學做美食吧!


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