西安是旅遊城市，更是美食之都，各種特色小吃多到數不清。來西安不吃小吃就算白來。當然長十斤肉只是玩笑，只想表達值得吃的美食太多了。除了大家熟知的涼皮，擀麵皮也是必吃的。擀麵皮比米皮吃著更筋道，突出的是岐山醋的香。
米皮相對來說更軟糯，爽滑一些。各有各的味道，都要嘗試一下，價格基本上都是六塊一碗了。肉夾饃說太多了，此處略過。
西安的街頭隨便走一走，小吃攤多不勝數，不過下午全都收攤，想吃盡量趕早。香酥牛肉餅三塊五一個，當然還有五塊，十塊的，牛肉給的多，吃著也香。
韭菜粉條雞蛋做的菜盒子，四塊一個，漲價也是厲害。還有酸菜口味的，味道也好吃。
甑糕寫了太多了，甜粽子瞭解下。蜜棗，豆沙粽子大多二塊五一個，軟糯香甜。
早餐時段最受歡迎的菜夾饃。各種小菜夾到溢出來，餅酥脆，小菜豐富，三塊五一個，早餐吃到飽。
肉丸胡辣湯是西安特色，牛肉丸，各種蔬菜六塊一碗，大早上吃上一碗胃裡熱熱乎乎。
油茶麻花感覺是老一輩人的最愛，現在想找這一口挺不容易。油茶泡過的麻花外軟裡韌，滿口油香。
相對攪團來說，我更愛魚魚。苞谷面粗糧細作，爽滑利口。西安大一點的早市會有賣，五塊一份，其他時間想吃就去陝菜館吧。
西安不止油潑biangbiang面哦，除了寬如褲袋的扯麵，幹拌麵，臊子面也值得一吃。這碗拉條子西安人一般稱呼為棍棍面，筋道爽滑，再來一瓣蒜！
有人形容西安街頭的酸湯餃子，和蘭州街頭的拉麵館一樣多，一點不誇張。西安的酸湯水餃是一大特色，湯酸辣子香，餃子連湯一掃而空，香極了。
粉蒸肉小份15，大份20。粉蒸肉的吃法很有意思，一口面一口肉，再來一瓣蒜，還要喝著磚茶解解膩。粉蒸肉不幹，油香四溢，味道偏鹹，麻香出頭，夾個熱饃也不錯。
牛羊肉泡饃，葫蘆頭也寫了不少了，都很熟悉。這裡說說水盆羊肉。水盆湯清肉爛，餅子現打又脆又香，可以夾著肉，也能把饃泡到湯裡，咋樣都好吃，鮮美。
夜幕降臨，西安的夜市又熱鬧了，來幾把小串烤肉，幾瓶啤酒，不差錢的再上一份小龍蝦，喝酒吹牛，最放鬆。
西安街頭隨便走一走，就能發現很多特色小吃。價錢不高，上面的所有小吃都吃一遍也花了不了幾個錢。特色美食一般在街頭就能吃得到。只要來，你就會吃撐在西安。
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