艾葉餈粑：清明節前後，是艾草生長茂盛且最為鮮嫩的時節，由於農曆三月三與清明節靠近，艾葉餈粑也成了“三月三”必吃的美食，艾葉餈粑也有清涼香甜，味道鮮美，有消除膩意，增進食慾的作用。
蕉葉餈是壯家民間風味小食,上林的街頭巷尾隨處可以買到,磨好的米漿加糖搓勻，用蕉葉包成長條狀，放到蒸籠上蒸，蒸好的蕉葉餈有股淡淡的清香味兒，一口就能咬到陷，一般的蕉葉餈有花生餡或者芝麻餡的，也根據各人口味，有咸和甜兩種。
五色糯米飯也稱“五色飯”，又叫青粳飯或花米飯，因糯米飯呈黑、紅、黃、紫、白5種顏色而得名，過清明節和農曆“三月三”歌節時，家家戶戶都蒸煮的一種耨米飯，是壯家用來招待客人祭祀祖先的傳統食品，也是老少皆喜的特色食品。
凡到過上林縣做客的遊人，都品嚐過一道特色菜——黑豆豬腳煲。它將產自當地丘陵山區的黑豆與豬腳、八角、鹽等調料一起放入高壓鍋中煲煮，待豬腳和黑豆酥爛後即成。這道菜中的黑豆綿裡帶沙、柔軟清香，讓人百吃不厭，被譽為上林縣十大特色菜餚之一
黑豆豬腳煲這道菜中的黑豆綿裡帶沙、柔軟清香，讓人百吃不厭，被譽為上林縣十大特色菜餚之一
煎魚片，味道獨特，鮮美無比。
上林米粉餃粉餃選用粳細米，配以少量糯米，經浸水磨漿後，加適量澱粉，用淨鍋攪煮至七八成熟，搓成粉團，再用大棍碾壓成薄皮，包入以馬蹄、豬肉、蝦米、香菇經調味製成的餡泥，再捏成有十摺邊紋的餃子，入蒸籠蒸熟，食用時助以麻油、黃皮醬，並配搭一小碗上湯。
上林縣人喜歡吃豬血腸。其作法是殺豬時，將煮熟的米飯加香料、豬血攪和灌腸。煮熟後每人分咬一段，別具一番情趣。
賣相雖然看起來有點特別，其滋味可是一嘗過就忘不了的哦。
上林人遇貴客來臨，必以“魚生”相待，視“魚生”為上品佳餚。其做法是將二斤重以上的草魚等剔骨去鱗，洗淨，截取其脊肉切成薄片，伴以醋、鹽、蔥、姜、蒜絲及熬熟的香油等，密蓋一會兒即可食用。
上林的黑山羊肉質鮮美，也是到上林不得不品的特色美食。
上林白切土雞最大的特點是皮脆肉鮮，所取的原材料是採用農家放養在山間野林中白天吃蟲子、玉米、稻穀、土生土長的土雞，煮雞要求慢火煮浸，熟至八九成即可。上林的氣候溫和，得天獨厚，土地肥沃，特別適合生物的生長。
“馬肉可不是在什麼地方都能吃到的，可在我們上林就有，而且做法還很獨特。”其中，上林三里鎮的炒馬肉最為出名。炒乾的馬肉很有嚼勁，而且味道十足，是下酒的好菜，也可以作為零食吃。現在遊客也可以在上林縣城的一些美食店裡品嚐到。上林人還就此開發出了馬肉系列美食，如炒馬雜、馬肉火鍋、馬肉粉、馬肉湯等。
北迴歸線上神秘的大龍湖盛產小銀魚，是南寧後花園上林縣綠色環保的水產特產。小傢伙通體透明，無鱗無骨，味道鮮美，銀魚不但富含蛋白質、鈣、磷、鐵維生素等營養物質，尤其是必需氨基酸，營養價值很高，而且能滋陰潤燥、養血安胎，有益於胎兒的神經系統和骨骼系統的發育。
上林土特產主要有上林香米、三品水牛奶、藍山酒、甜米酒、黑豆、甜筍、紅碎茶、野香菇、果蔗、大明山特級茶葉、葵花油、茶籽油、大明山野生香菇、大紅八角、蜂蜜等，在當地特產店均可購買。
粉蒸肉，為中國傳統的待客名菜。粉蒸肉糯而清香，酥而爽口，軟、嫩、甜、香、鹹，滋味豐富，食性溫和。以主料帶皮花肉加稻米和其他調味料製作而成。“粉蒸肉”有肥有瘦，紅白相間，嫩而不糜，米粉油潤，五香味濃郁。
上林是一個多民族聚居縣，這裡的飲食風格也融匯了多民族特色，別具特色。說到上林美食，當地人首推馬肉：“馬肉可不是在什麼地方都能吃到的，可在我們上林就有，而且做法還很獨特。”
上林最大名鼎鼎的美食“全魚宴”，一魚多吃即全魚宴，將魚頭、魚尾、魚腩、魚鱗、魚脊肉等做成多種吃法，品嚐多種口味。
雪花香芋是上林的特色美食之一。香酥可口，是每家每戶上林人傳統節日以及喜宴上必不可少的一道經典菜餚。
一魚多吃即全魚宴，將魚頭、魚尾、魚腩、魚鱗、魚脊肉等做成多種吃法，品嚐多種口味。
油炸銀魚鮮美可口，大龍洞水庫水質清純且富含礦物質，這裡的魚非常鮮美可口，其中銀魚最為珍貴。
魚皮煎蛋
炸魚塊
蒸魚腩
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