給大家曬曬我們三口之家的午餐，這是今天早上我去菜市場和超市裡買的菜，買了螺絲9元、瘦肉4.5元、五花肉9元、青辣椒1.7元、花蛤7.8元，這些菜總共加起來32元，另外還有四季豆是前天公婆特地託人從鄉下帶來給我們吃的，昨天吃了些，還送了一些給閨蜜，還剩下這些，今天全部炒掉。將所有的菜清洗乾淨、切好，備好，開始炒菜。
粉蒸肉，上次用瘦肉做的粉蒸肉還不錯，這次用五花肉做做看。做法：五花肉清洗乾淨，切成薄片，加少許的鹽、胡椒粉、蠔油、生抽、料酒、檸檬清蒸醬油下去。
切入生薑沫和大蒜沫下去混合抓均。
再倒入小半勺的豆瓣醬下去，混合抓均入味。
醃製45分鐘讓其均勻入味。
準備兩個盤子，一個裝蒸肉粉，還有一個裝裹好蒸肉粉的五花肉，一塊塊五花肉裹好蒸肉粉，擺子盤子裡。
將裹好蒸肉粉的五花肉放入鍋裡清蒸，撒少許的青辣椒沫，蓋上鍋蓋，清蒸45分鐘後，用筷子試一下熟的程度，熟後端出。
粉蒸肉，看起來讓人很有食慾，有肥有瘦，肥瘦相間，五香味濃郁，肉嫩而不糜，味道好極了，女兒很喜歡吃。
四季豆炒肉沫，做法：熱鍋倒油，油燒熱了，將切好的肉沫倒入油鍋裡煸炒，炒到有點變色至鬆散，將肉沫盛出。
鍋裡倒油，油燒熱後，將切好的四季豆倒入鍋裡翻炒，炒到四季豆差不多熟了。
將炒好的肉沫倒入鍋裡和四季豆一起翻炒。
加鹽下去翻炒入味。
再倒入生抽下去翻炒上色，即可起鍋。
四季豆炒肉沫，肉沫嫩滑，四季豆清爽鮮甜，兩者搭配，營養豐富。
清炒花蛤，做法：熱鍋倒油，油燒熱了，將大蒜沫和生薑倒入鍋裡煸炒，炒出香味。
將清洗乾淨的花蛤倒入鍋裡翻炒。
炒到花蛤開口，水份出來，撒少許的青辣椒沫下去，即可起鍋。
清炒花蛤，花蛤肉質肥美、鮮嫩、鮮甜，湯汁鮮美，我和女兒都喜歡吃。
香辣螺絲，螺絲香辣入味，吃起來Q彈有嚼勁，美味可口，老公喜歡吃。
曬曬我們三口之家的午餐：清炒花蛤、四季豆炒肉沫、粉蒸肉、香辣螺絲，4道菜成本才花32元，做法簡單、實惠，豐盛又美味，再搭配紅豆小米粥，一家三口吃得開心、舒服！
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