天价牛肉面月销量0,牛肉面馆为什么还这么火?

上周去杭州出差,看到一家非常有意思的牛肉面馆,店内的面积有一百平方左右,座位25桌,供应普通的牛肉面和招牌牛肉面。

普通的牛肉面就是咱们吃到的我十几块钱一碗的牛肉面,其中最显眼的就是挂在墙上的招牌牛肉面。售价竟然高达888元!

表面上看,牛肉面并没有什么特别的地方,120克的面条,5块4寸见方的牛肉和一块牛筋,还有一碗汤。据店老板介绍,面汤条,羊肉汤,牛骨汤等五六种汤头,而且汤里除了一点酱油,冰糖和五香粉之外,没有其他任何佐料。

天价牛肉面月销量0,牛肉面馆为什么还这么火?

这样来店里面吃面的人大部分都转发了他的这张图片。进来十个人就有八个人会转发,这样一来他的牛肉面在两个月的时间就火遍全城。

如果你作为一个消费者,看到他店里面的888元 招牌牛肉面以后是否会引发好奇心去转发呢?答案是肯定的。

这家店就是通过这款888元的牛肉面带来了非常巨大的流量。当消费者看到某一款产品,极低或者极高的价位情况下,会引发好奇心理,引发了这种心理以后呢,就会有想法告诉身边的朋友或者亲戚。这是人性,不可违背。

这家牛肉面馆,正是因为掌握了人性的心理,利用888元的天价牛肉面,引起观众的好奇心进行转发,并且加上小礼品促使转发的可能性。我们在营销上称之为事件营销。

但实际上过来吃888元的牛肉面,这种情况是很少的、基本上没有。老板的目的并不是为了卖出888元的牛肉面,而是为了引发观众更多的关注。

我们设想一下如果旁边也有一家牛肉面馆。并没有什么特色,那你会选择去哪一家消费呢?现在人们都会有猎奇心理,往往会被新奇的事物吸引,这就会达到我们想要的宣传效果,不失为一种营销手段。

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