时间隧道s
常和酒局打交道的朋友们应该都知道，空腹喝酒是很容易醉的，因为酒精在空腹状态下的胃里更易被吸收，并且还有可能引起胃部的不适。
所以喝酒时的护理也不全是靠酒后的操作，喝酒前的准备也是很重要的，比如吃一些富含淀粉和高蛋白的食物，像是点心、面包、鸡蛋、牛奶之类都是可以的，它们都可以减少胃肠对酒精的吸收，降低醉酒发生几率。
不少人对解酒这件事存在误区，特别是"解酒药"这个存在，事实上醒酒药只是能够暂时的帮助人们摆脱醉酒症状，但是实际上面却会将你的醉酒时间延长。建议在醉酒之后大量的喝水，另外，我们还可以选择和一些运动型饮料，帮助补充电解质。
还有许多人认为看起来就很"佛"的茶叶可以解酒，其实这也是错的。人喝酒后酒精在人的肝脏中转化为乙醇，与茶叶中的茶碱迅速进入肾赃，对肾脏刺激太大，会损伤肾功能,特别是浓茶。
酒后如果已经有醉意了最好选择静卧休息，如果你恶心感严重而又没有办法自行呕吐的话可以喝点醋水或白开水，用筷子等刺激其咽部催吐，如果出现了更严重的情况最好尽快送医。
这时候需要注意的是，只是静卧但最好不要立刻入睡，因为酒精是靠肝消化，立刻睡觉会让人体的新陈代谢缓慢，对肝不利，容易得酒精肝，要是重度酒精中毒，很可能一睡不醒，这种情况下家人要陪在身边，每隔两小时叫醒醉酒者，喂一点白开水，直到完全醒酒为止。
建议酒后用冷水洗把脸，然后静卧休息一会。
酒后如果你感觉到不适而身边没有解酒食物的话也还可以尝试一下中医的黑科技：按摩穴位。
关冲穴能够促进身体内水液的代谢，也有促进酒精代谢的作用。在酒后自觉不适但还算清醒时自我掐按关冲穴，可醒神开窍，解酒防醉。若在饮酒前掐按关冲穴，则能够减少醉酒机率。
关冲穴的位置也算好找，就在无名指的末节尺侧，距指甲角0.1寸 (指寸) 。
当然，以上的都是身边没更好解酒条件的应急措施，如果你这场酒局是"有备而来"的话，可以提前准备好一些食物来杜绝酒后的难受。
例如你酒醉后恶心呕吐一直没好的话，可以尝试取一小块生姜含在嘴里驱散恶心的感觉。
除了生姜之外，还有白菜心、雪梨汁、米汤、牛奶、橘皮水、绿豆汤、甘蔗汁、芹菜汁、蜂蜜水、柚子等都是不错的解酒食物。
不过，说了这么多解酒的办法，海报君可不是想要让你去酒驾哦！所以可不要拿这个方法来对付检查，一定要记住：喝车不开酒！ (？)
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不药不药博士属于缺少乙醛脱氢酶的人，所以一喝酒就脸红，所以也就早早的给自己准备了一些实战解酒妙方。
当然这些方子，也是我从网上搜寻的。根据理论的指导，和实际应用的可能性，再结合我自身实际，所总结的。所以这些妙方，适合我，但可能也适合你。
简单描述一下喝酒的过程
酒精途经食道入胃，胃部能吸收大约20%的酒精，剩下的主要在小肠吸收入血。若空腹喝酒，2~5分钟酒精即可进入血液，30分钟后在血液中达到最高浓度。达到醉酒状态，与喝酒的量有关，也有人体的体质有关。当然还有少部分酒精是通过皮肤和呼吸排出的。
酒精（乙醇）的代谢靠两种重要的酶，乙醇脱氢酶和乙醛脱氢酶，由乙醇变成乙醛，再变成乙酸，就随尿排出体外了。
通常越喝越白的人，是最伤肝脏的。因为酒精运送到肝脏，肝脏完全无法解决掉他们。
通常喝酒脸红的人，属于第二种乙醛脱氢酶缺乏的人，不是酒精的刺激，而是初级代谢产物乙醛的刺激，使皮肤泛红，这种人不仅伤肝脏，而且伤全身。因为乙醛对身体多数器官都有毒性，可造成DNA损伤，有致癌效应。
解酒，分酒前、酒中和酒后
酒前
1、不要空腹！不要空腹！不要空腹！重要事情说三遍！
2、喝牛奶，既能保护胃粘膜，又能降低胃对酒精的吸收，延缓吸收时间。酸奶也可以。
3、有条件的，吃点海王金樽。
酒中
1、多喝水！或者喝汤，以有温度的汤为最佳，增加排汗；多吃利尿的食物，比如冬瓜、白菜、西瓜或者西瓜汁等，促进排泄。
2、多吃点木耳等含多糖丰富的食物，多糖能提高两种脱氢酶活性，对于加速酒精代谢有明显的好处，而且对还能保护肝脏。
3、燕麦粥等米粥类，含较丰富的维生素B族，能提高肝脏细胞色素P450酶系的活性，要知道，缺了乙醛脱氢酶，使乙醛在体内聚集，多数是要通过肝脏P450酶系逐步进行代谢的。
酒后
1、蜂蜜水可以缓解醉酒后的头痛症状。美国国家头痛研究基金会的研究人员指出，这是因为蜂蜜中含有一种特殊的果糖，可以促进酒精的分解吸收，减轻头痛症状，尤其是红酒引起的头痛。
2、含姜片，姜本身有温中止呕的作用，所以酒后觉得恶心呕吐，口含姜片，效果不错的。
3、葛花解酒茶，这是老祖宗留下来的，确实能缓解一些症状，经常喝酒的人不妨常备一些。
不好使的解酒方法：
1、喝醋
有人说醋含乙酸，乙酸和乙醇能起反应，所以可以降低酒精浓度。二者确实可以反应，但是需要浓硫酸的催化和加热的条件，所以这个方法就是胡说八道。
2、吃盐
吃盐只能增加肾脏负担，增加血液粘稠度，对于解酒毫无功效。如饮用生理盐水或口服补盐液，，或许会缓解因呕吐造成的脱水，并增加排泄。
喝进去了，不管是哪种途径，终究是要排出去，终究是对身体造成伤害的了。以上方法只能最大程度的降低对喝酒对身体的伤害。
酒，还是少喝的好！
不药不药
比起吃什么解酒效果最好，莫不如在饮酒的时候，掌握一些降低饮酒风险的办法， 既可以减少醉酒后的痛苦，也可以减少酒精对身体的伤害！很多人是喝醉了，喝多了之后，想吃什么喝什么能够解酒。这个在我看来与其想喝了之后吃什么，还不如考虑喝酒之前吃什么。喝酒之前吃点东西，一则能够在胃里形成一些保护，减少对胃壁的刺激
第一，少喝酒：
《中国居民膳食指南2016》：包括全世界营养学界对酒类的建议是"如饮酒应适量"。 意思是说，如本来不饮酒，没必要学饮酒。如果有饮酒习惯，一定要严格限量。
一般我们建议：成年男性少于25g酒精 ， 成年女性少于15g酒精 。在进一步说，女生可以喝红酒半杯，或啤酒半瓶，或白酒半两，男性加倍。第二个方法：一定要选好酒。
当然了，这里或的“好”或者坏，不单单指品牌和价格，更主要酒的品质。有的劣质酒，含杂质，比如甲醇、杂醇或其他酒精同类物，它们是造成宿醉的主要原因之一。比如说，甲醇代谢产生甲醛，甲醛是大家熟知的一种有毒物质。像酒精一样，甲醇也要在肝脏内分解，先变成甲醛，然后在代谢成二氧化碳和水。甲醛得不到尽快处理，就在人体内产生了一种毒害租用，比如头疼、口中不适、恶心、情绪低落、疲劳、焦虑等等。所以，要想不那么容易醉酒，自然要选择好一点的品质啦。
第三个办法是，慢慢饮酒。
越慢越好，建议女性饮酒速度应该低于男性的50%。其实，放慢饮酒速度并不降低饮酒所能够带来的愉悦感。少量的酒精即可产生愉悦感，心理因素也是愉悦感的关键。只有那些酒鬼才靠快速大量饮酒来找感觉，对于大多数人而言，饮酒太多或太快反倒减少愉悦感。
即使我们在超量饮酒的情况下，放慢饮酒速度也是保命的关键。第四个办法是：不要空腹饮酒。
酒精和食物混合在一起，降低它的浓度，延缓酒精的吸收不要空腹喝酒。 尤其是空腹大量喝酒。很多人在酒桌上，迟到了，先来个自罚三杯，空腹三杯酒下肚，危害是非常大的。所以第四个降低饮酒风险的方法就是不要空腹喝酒。
第五个办法：大量喝水。
就是在喝酒过程中，你可以边饮酒边喝水，或酒里加冰块，加速排尿。酒精进入身体后，大约有10%不能代谢，而会被直接排泄掉，其中一半是经由肾从尿液中排出体外。此种情况下，喝水，加冰块，喝饮料，喝果汁，喝茶，喝汤，吃西瓜......等补水措施都是有效的。
醉酒，真的很不好可以非常负责人的说，饮酒给我们的健康带来的危害，绝对是弊大于利。
比如喝酒会伤害我们的身体身体 ，喝酒会导致脂肪肝、肝硬化。喝酒会导致各种意外事故、刑事案件、家庭暴力。喝酒还会增加伤残率和死亡率。喝酒也能够导致营养不良和代谢紊乱。喝酒还会引起精神障碍和智力障碍。
所以，能不喝酒尽量不喝酒，即便喝酒也要减少摄入量。
作者 姜丹 食品科学硕士 国家二级公共营养师
营养百事通
逢年过节或工作应酬时，总是少不了喝酒，饮酒后如何解酒，如何加快酒精的分解，减少饮酒过量带来的不适感，也成了人人都想知道的一个问题。方法有很多，但不论是事后缓解还是事前准备，过量饮酒都对身体有害，不论什么饮酒方法，都不如适量饮酒来的有效。
有一点是非常重要的：人类至今没有发明真正有效的“解酒药”，目前市场上常见的所谓解酒产品，多数是以食品准字存在。这些解酒药吃了会让人感觉到清醒，觉得舒服，那是因为其中含有利尿、止痛和兴奋的成分，能够缓解头痛、恶心症状。但它们并无法真正的解酒，还会额外为肝脏增加负担。
其实如果从延缓酒精在肠胃内吸收的角度来说，适当解酒还是可以做到的。
1.喝酒前提前摄入食物，淀粉类或酸奶、牛奶，提前吃一些东西可以在胃里形成保护膜，减少酒精对胃部刺激带来的伤害。
2.喝酒期间尽量多喝水，切忌饮料。且注意节奏，不要短时间大量饮酒，尽量每次喝完杯中的酒后就喝些白水，有稀释酒精和加速新陈代谢的作用，多吃富含水分的水果帮助代谢体内同有此效果。
3.雪梨、荸荠、甘蔗、芹菜，榨汁饮用，均有解酒的功效。
4.浓米汤，可加适量白糖，有调和解毒、醒酒的功效。
5.取适量白糖用开水冲服，有解酒、醒脑的作用。
6.五味子能促进胆汁分泌，加快酒精分解。酒后用热水冲泡五味子，能快速解酒。也可服用含五味子的养肝片，喝酒前服用可促进酒精分解，缓解头疼、恶心等醉酒症状，达到解酒护肝的效果。
7.喝酒时吃几块豆腐，不仅可以解酒，还能促进酒精迅速排出体外。
8.过量饮酒后可以取适量绿豆，洗净后煮汤服用，
9.取鲜橙或鲜橘3—5个，直接食用，或榨汁服用，维生素C能加强肝脏的解酒功能，但如果胃不太好就不要尝试了。
10.葛根中的植物黄酮，是解酒的有效成分。可以将葛根粉热水调成糊状，酒后或者饮酒中食用，同样有解酒功效。
11. 饮酒后运动出汗，运动后呼吸、皮肤排出酒精的速度加快，可以辅助肝脏分解酒精。
12.喝酒的时候只喝一种，将各种酒混起来喝更容易喝醉。
