長沙峰會丨唐三彩高金峰:屈臣氏都在變 你還在等啥

长沙峰会丨唐三彩高金峰:屈臣氏都在变 你还在等啥

6月7日,由品觀APP主辦、Calibio嘉莉比奧年度主贊助的2018中國化妝品零售峰會長沙站正式開始,全天的零售實戰公開課將為到場嘉賓貢獻一場充滿乾貨的饕餮盛宴。

唐三彩店鋪事業部副總經理高金峰做主題為《唐三彩門店模式變革——快速提升CS店鋪業績》的演講,為門店傳授業績增長秘訣。

在演講伊始,高金峰指出,街邊店客流已不在,店鋪也不會再做盲目引入各種貨品這種既麻煩又無用的事了,生意確實是越來越難做了。

面對消費升級,不少門店將目標瞄準了年輕群體,在他們身上,高金峰認為有一些共同點,以95後為例:其一,他們越來越宅、懶、喜歡分享;其次,對高端品牌的消費需求越來越旺盛,尤其是進口品牌;其三,對彩妝越來越重視;其四,轉向喜歡在門店佔比並不多的功能性護膚品。

屈臣氏都行動了,你還按兵不動?

面對消費者轉型,化妝品店都如何升級呢?

高金峰指出,開店的首要目標就是實現投資回本,他以屈臣氏為例進行了分析。

“在2016年,屈臣氏中國門店對屈臣氏的總貢獻率佔22%,銷售貢獻達14%,淨利貢獻31%。”面對這樣的數據,屈臣氏到底多久才回本呢?

“10個月!” 對屈臣氏頗有研究的高金峰透露。

作為亞洲個人護理龍頭的屈臣氏,即使在行業都惶恐的零售冬天,依然可以快速實現回本,那麼,它們是怎麼管理生意的呢?

高金峰介紹到,最重要的一點,這類連鎖每一天每一個小時都有特定的銷售指標,包括銷售額、連帶率、客單數、高毛利佔比等,甚至將責任人精準到小時。

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當然這還遠遠不夠。門店生意模式不斷變革,才能機會突圍。

近年來,屈臣氏進行了一系列變革,包括和天貓合作;在上海開潮流店;在深圳開Colorlab彩妝概念店;在青島開出全新的店鋪模式護理店中店,去年誕生的萵筍APP甚至實現了65%復購等等。從這些動作中可以看出,面對大環境的下滑,屈臣氏沒有坐以待斃。

屈臣氏都做出改變了,你的店鋪呢?繼續墨守成規自然要面臨淘汰。

唐三彩探索出三位一體智能美妝平臺

面對變局,唐三彩也在行動,自2004年誕生第一家店鋪,14年的時間,唐三彩已摸索出屬於自己的模式,誕生了三位一體智能美妝平臺。

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高金峰介紹:“唐三彩只關注18—48歲的中產階層,形成了‘美妝店+輕醫美店+社交電商’三位一體智能美妝平臺。”在這樣的平臺下,唐三彩可以達到客單價300-500元。其中,店鋪投資人無需進行門店管理,唐三彩將實現無憂託管,店長和BA都是店鋪的股東,共同助力店鋪成長。

同時,唐三彩致力於在智能美妝店內打造出2000名活躍會員,再從這些活躍會員中,挑選出500名活躍會員輸送到皮膚管理中心。在這樣的模式下,30個門店就能實現每店每天向唐三彩整形診所輸送三人的目標,如此自然能實現加盟商的“1份收入,3份收益”。高金峰透露,目前湖南的第一家整形診所正在籌備中。

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對於唐三彩的利潤模型,高金峰進一步進行了詳細介紹。對於出資人來說,多店投資風險小、收益合理,大小事宜都由唐三彩管理;對於加盟商來說,作為大股東,佔股達70%,能夠實行無憂託管,其他店長及店員的股東不超過3個;對於管理人來說,唐三彩實行資金、貨品、運營統一管控。

尤其在人員管理上,高金峰指出,唐三彩與其他連鎖都不同。唐三彩的店長和員工沒有一個人底薪是固定的,店長的工資由七部分組成,分別為月度分紅、動態底薪、銷售毛利(6%)、整店提成、護理提成、年終獎、平臺銷售&社交電商分享收益,其中,動態底薪不會低於4000元。

投資輕醫美新風口,實現智能引流

目前,唐三彩的門店面積集中在75㎡,今年將把門店平均面積降至65㎡。其中,30㎡的面積作為皮膚管理區,這樣的設置讓唐三彩的管理達到了1+1>2的效果。

縱觀行業內的連鎖護理項目,在2016年之前,主要以產品消耗為主,這種方式無疑已落後於行業的發展,所以唐三彩推出的不僅是項目護理為中心的皮膚管理,還開出整形診所,並實現在滿30家門店的區域內開出一家整形診所的規劃。

作為投資新風口,高金峰表示,唐三彩的皮膚管理和輕醫美投資的淨利潤能達到40%,可以快速解決房租問題,這兩個項目也由唐三彩1000家實體店鋪背書,值得消費者信賴。

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值得一提的是,在談及整形診所時,高金峰也詳細介紹了其安全有效性:

1、唐三彩的設備全部符合國家認可生活管理標準——無創、非侵入式;

2、唐三彩的生活美容射頻3MHZ以內,醫療標準規定為4MHZ,超過4MHZ的都屬違法;

3、唐三彩的整形診所的激光能量密度小於15J/CM激光劑量,遠遠低於醫療規定的100J/CM。

想要保證整形診所的客流,自然也離不開唐三彩門店的智能引流。高金峰表示:“目前,唐三彩正在降低門店庫存,並以店鋪為中心分利潤,進行中心引流,同時大力藉助社交電商,實現流量的轉變。”

在高金峰看來,唐三彩店內每一位BA都可以實現網紅化,門店的每一位會員都可以轉變為KOL。

最後,高金峰表示:“目前唐三彩一個單店投入需要60萬,開業後能實現每天7800元銷售,門店毛利率達50%,週轉天數僅為90天,投資回報率接近45%,同時,藉助美妝&社交電商、皮膚管理、整形診所三位一體平臺,真正實現1份投資3份收穫、無憂託管。

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