说起成都火锅，近两年有一家店堪比一个传说。
（图片源于网络）
娱乐圈上到1线巨星下到38线网红，都是它家的常客，像赵丽颖、陈奕迅、周冬雨、范冰冰、梁朝伟、王凯等各种明星都来打过卡，就连你们老公吴亦凡都是它的小迷弟。
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排队的盛况也让人傻眼，据说很多时候早上去领号，晚上都不一定能吃得上。
可惜跨越2000多公里去追逐一家网红火锅店并不是件说走就走的事儿，好在，沈阳就有！
店名蜀大侠，资深火锅控听名字就已经开始兴奋了。
整个店透着一股古代江湖风，青砖红灯笼、雕花门窗、条凳木桌竹筷筒，所有的装修都古香古色，就连店里服务员的名字都是武侠小说里出现的角色，有意思。
霸气的龙头火锅是店里的镇店之宝，一端上来就有股强大的气场迎面而来，忍不住想掏出手机晒波朋友圈。
牛油红锅
传统手工炒制的牛油锅底，保证一次性用油，绝不回收。密密麻麻一层辣椒、灯笼椒、海椒，在牛油中像风火轮一样放肆翻滚出满满的江湖气。
和重庆火锅重麻辣相比，蜀大侠作为成都派锅底更注重一个香字，吃起来有着莫名的爽快口感。
但别以为凭着一个锅底，蜀大侠就可以称霸火锅武林，一帅九将的特色涮品，也都是神助攻。
花千骨
据说这道菜是赵丽颖的最爱，不知道名字是不是也因此而来。
采用上等猪肋骨，去头去尾，再经过秘制调料腌制而成，不管煮多久都不会柴，吃起来嫩得就像18岁的小鲜肉是店里的零差评招牌菜。
贵妃牛肉
自带牛奶浴上桌，这大概是全世界最会享受的牛肉了吧！
把牛奶淋在牛肉上，顺着丝丝的纹理渗入，涮出的牛肉糅合了锅底的香辣，还神奇的带着奶香。
冰川鹅肠
鹅肠其实算是川锅最传统的原材料，但放入冰球里就像被施了魔法，能让鹅肠保持爽脆，吃的时候一定要注意涮食的时间。
大侠水牛毛肚
毛肚吃的就是个清脆爽滑，所以对食材的要求很高，只有从四川空运才能保证品质。
夹起一片摊开，饱满实在，吸收了锅底的辣味还裹着些许辣汁的毛肚，包你吃一口就沦陷。
大侠上上签
先不说味道，功夫熊猫一亮相就够圈粉了，腌制过的大块麻辣牛肉用签子串起来，扔进锅里直接涮就可以，本身的麻辣再染上一层锅底的香，口感扎实充满嚼劲。
玫瑰牛舌
说实话第一眼真没认出来这是啥，把牛舌做成玫瑰造型，太扎少女心了，撩妹指数满分。
大刀肝片
肝片的造型绝对是大阵仗，很难想象怎么能切的这么薄这么透，烫几秒就可以吃了，记得一定要配上自带的干料吃，味道超棒。
油碟、蒜蓉、葱花、香菜、耗油，就在桌上，各位大侠自取就好，吃不惯的楼下还有自助调料台，免费的小食和水果也摆放在那里。
有什么需要随时呼唤你熟识的大侠名字就能召唤服务员，什么郭靖、杨过、黄蓉都为你这顿火锅忙活着。
特别提醒开车来的小伙伴，来蜀大侠家吃火锅，还可以在他家对面的爱予泊车免费停车两个小时（详情请店内咨询）。
要我说， 能够一起约出来吃火锅的人，都是同一个江湖的人。所以就算不能与爱豆共餐，去爱豆吃过的餐厅，也是极好的呀。
尤其这次老板给出了超值优惠，如此豪爽，本大侠，必须要打卡！
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