芒种后积雨骤冷三绝（其二）
【宋】范成大
梅黄时节怯衣单，
五月江吴麦秀寒。
香篆吐云生暖热，
从教窗外雨漫漫。
今日19时37分，迎来“芒种”节气。
芒种是麦子成熟的季节，一年过半，盛夏大幕即将开启，气温也逐渐升高。
谚云：芒种雨涟涟，夏至火烧天；芒种火烧天，夏至雨涟涟。
总之这天如果下雨，夏至那天就热；这天火热，夏至那天就雨涟涟。
看来今年的夏天，一定会进入炙烤模式了。
| 节气说 |
“芒种忙，麦上场”。“芒种”的意思是小麦接近成熟，麦粒接近饱满，麦秆上长出了长长的麦芒。这是一个临近麦收、颗粒归仓的节气。“东风染尽三千顷，折鹭飞来无处停”的诗句，生动地描绘了这时田野的秀丽景色。
“芒种”，这个词出自《周礼》：“泽草所生，种之芒种。”翻译过来就是，泽草丛生的地方可种庄稼。用到节气上，“芒”指波浪般被暑气耀亮的麦芒，此时麦可收割，已经“叶暗庭帷满，凉散麦风余”了。而“种”，指的是稻谷，“麦秋桑叶大，梅雨稻田新”，这时候，秧田水车，过时便不能再种了。
芒种阳气充盈，旦夕天气仍爽，午睡醒来，新竹气凉，早蝉声寂，风飘会感觉到窗外叶轻。而凌霄满篱，正与院中榴花对照，栀子茉莉的甜香则乘隙而入，湿暑还远，凉风仍可穿袖。
春葩雪漠漠，夏果珠离离，江南正值梅雨季节——梅黄垂垂雨，草碧淡淡烟；梅雨细，晓风微，倚楼人听欲沾衣，虽是湿衣愁雨，却是门掩草，径封苔，绿肥红瘦，正好孤眠清熟。
芒种习俗
煮梅
有传说称煮梅的习俗起源于夏朝。在南方，每年五六月是梅子成熟的季节。青梅具有多种营养保健功能，但青梅鲜果酸涩，需加工食用，这便是煮梅，而最有名的煮梅典故莫过于“三国”里的“青梅煮酒论英雄”了。
送花神
在古代，农历二月二花朝节上迎花神。芒种已近五月间，百花开始凋残、零落，民间多在芒种日举行祭祀花神仪式，饯送花神归位，同时表达对花神的感激之情，盼望来年再次相会。
安苗
安苗是南方的农事习俗活动，始于明初。每到芒种时节，种完水稻，为祈求秋天有个好收成，各地都要举行安苗祭祀活动。家家户户用新麦面蒸发包，把面捏成五谷六畜、瓜果蔬菜等形状，然后用蔬菜汁染上颜色，作为祭祀供品，祈求五谷丰登、村民平安。
节气 养生
1
晚睡早起 补充水分
有谚语说：“芒种夏至天，走路要人牵；牵的要人拉，拉的要人推”，形象地表现了人们在这个时节的懒散。想摆脱这种懒散，首先要使自己的精神保持轻松、愉快。起居方面，晚睡早起，适当接受阳光照射，利于气血运行、振奋精神。适当午休可助恢复疲劳。还要注意补充水分。
古人有“仲夏之月，万物以成，天地化生，勿以极热，勿大汗”的提示，白天早晨进行骑行、慢跑、徒步、踢毽子、打球都是不错的运动。一次锻炼时间不必过长，微微出汗即可。切不可在夜间过多剧烈运动导致阴不敛阳而影响睡眠。
2
宜宅节嗜 勿任声色
《问礼俗》云：“五月俗称恶月”。在《月令》记载“仲夏阴阳交，生死之分，君子节嗜欲，勿任声色”。此月要在家中安守，做个宅人，避免去夜店、醉酒；房事有度、避免过度劳累。
3
饮食清淡 补益脾胃
孙思邈提倡“常宜轻清甜淡之物，大小麦曲，粳米为佳”，饮食调养方面，强调饮食清补，同时食勿过咸、过甜。
吃主食时，以稀为宜。可适当饮些清凉饮料，如酸梅汤、菊花茶等。但要适度，不可偏嗜寒凉之品，否则会伤阴损身。吃些醋，既能生津开胃，又能抑菌，防止胃肠道疾病。
时雨
【宋】陆游
时雨及芒种，四野皆插秧。
家家麦饭美，处处菱歌长。
老我成惰农，永日付竹床。
衰发短不栉，爱此一雨凉。
庭木集奇声，架藤发幽香。
莺衣湿不去，劝我持一觞。
即今幸无事，际海皆农桑。
野老固不穷，击壤歌虞唐。
科普苏州
ID: kepusuzhou
苏式生活，因科学更品质
生活中任何疑惑的、需要科学解答的问题
动动手，加我们！
閱讀更多 科普蘇州 的文章
