多力:我是如何打败金龙鱼葵花籽油的?

多力隶属于台湾佳格集团。佳格的“得意的一天”葵花籽油在台湾销售多年,根基已深。但台湾市场容量有限,佳格决定来大陆淘金。做为一个台湾企业,多力的营销管理完全由台湾人掌控。对食用油这盘生意,佳格做得是非常的精明而又现实。

2003年,多力葵花籽油进入中国市场。这个时机选择得很好。中国葵花籽油市场才刚刚启动,做的品牌很少。而金龙鱼正在1:1:1上忙得不可开交,无暇它顾。多力一举投下数千万元的巨资大做广告,同时,为配合广告投放,在各超市不惜血本地买货架做陈列。多力一炮打响,在市场站稳脚跟后,才于2004年在内蒙古河套地区建立葵花油生产基地。一期生产规模为年产3万吨葵花籽毛油,二期项目于2009年后投产,生产规模较一期翻倍。

多力:我是如何打败金龙鱼葵花籽油的?

多力推广葵花籽油,有两点很关键。

第一,多力坚持年轻、有活力的品牌形象。在这一点上,它明显区别于带有传统乡土味、中年大叔范十足的其它行业领先品牌。多力的LOGO就是一个年轻的帅小伙。多力先后启用蒋雯丽、田亮和林心如等明星代言。蒋雯丽被《格调》杂志称为“中国男人的理想妻子”。田亮两次获得奥运会跳水金牌,凭借极具亲和力的微笑和帅气俊朗的外形成为国民心中的跳水王子。林心如因在《还珠格格》中饰演温婉贤淑的“紫薇格格”而走红,做为从台湾走出的大牌女星,多力选择她是理所当然。这几位时尚、美丽、健康的形象代言人,为多力赢得了城市年轻家庭的青睐。

第二,多力2007年成为世界心脏日中国合作伙伴,多力专“心”不懈,十年如一日地做预防心血管疾病的消费者教育工作。多力宣称,葵花油中的不饱和脂肪酸高达88%,从其营养成分来看,葵花油所含亚油酸是人体必需脂肪酸,有益心血管健康。同时,它还含有丰富的活性维生素E,有助于预防心血管疾病的发生。长期坚持保健概念的宣传,让消费者认识到多力葵花籽油是一种有益身心健康的食用油。

多力虽然是葵花籽油第一品牌,但优势并不明显,金龙鱼、福临门等品牌的葵花籽油紧随其后,销量差距并不大。毕竟葵花籽油是一种同质化很高的产品,各家的葵花籽油并无区别。多力被迫开发系列新品,围绕葵花籽油的有橄榄葵花油、5珍宝葵花籽调和油、葵花菜籽油等,其它外围产品有芥花籽油、浓香菜籽油、压榨一级花生油、植物甾醇玉米油等,对各油种细分市场进行分食。多力做每个产品都很用心,非常注重差异化,千方百计地避开与竞争对手的直接冲突,开拓了很大一片生存空间。

台湾佳格原本是做燕麦食品出身的。台湾食用油市场原本由大统益和中联油脂垄断,佳格通过葵花籽油硬是挤出一块天地来。所以,佳格在中国市场也是以食品的风格来做食用油业务,并且擅长在细分市场占山为王。

如果多力不开发多种食用油产品,可以肯定它不会有今天的品牌地位。一些专业品牌的影响力之所以没能达到多力的高度,与它们在多元化道路上举棋不定有很大的关系。所以,千万不要相信某些定位专家鼓吹的去打造食用油专业化品牌。中国食用油市场上的大品牌,其实早已没有一个专业品牌,全部是综合性品牌。

多力:我是如何打败金龙鱼葵花籽油的?

多力的营销策略比较灵活,敢于突破常规,游走于法规允许的边缘,但也因此惹来不少的麻烦。

橄榄调和油现在已经满大街都是,当年却是多力的一个创新。多力利用了近年来橄榄油发展迅速、广为消费者所知,但又因价格昂贵让普通消费者望而却步的情势,将橄榄油和葵花籽油调和,并将之命名为“橄榄葵花油”,以刻意与一般的调和油区别开来。在产品包装和陈列上,多力巧妙地利用绿色的标签、绿色的PET瓶和绿色的自制陈列架,使原本是金黄色的橄榄葵花油呈现出橄榄油的绿色,并在包装和货架上强调“采用意大利冷榨橄榄油”,以提升产品的档次。通过准确的定位和精心的包装,多力橄榄葵花油在高端食用油市场上占据了一席之地,并且为多力品牌加分不少。

不过,多力橄榄葵花调和油未标注橄榄油含量,被认为销售的是不符合安全标准的食品。职业打假人金先生为此将销售商北京物美综合超市有限公司告上法院,要求按《食品安全法》的规定给予十倍赔偿。2017年3月,北京第二中级法院终审判决物美超市十倍赔偿。

随着市场的规范化,多力的这一产品如今已改名为橄榄葵花食用调和油,公布了特级初榨橄榄油和葵花籽油的配方比例。多力强调:“2:8的比例是多力橄榄葵油10年来一直坚持的配方”。

多力:我是如何打败金龙鱼葵花籽油的?

在渠道方面,多力对上海、北京、广州等一线城市进行直营,其它区域采用经销制。

金龙鱼和福临门等品牌,在中秋春节旺季来临之前,都会出台鼓励经销商多进货的政策,比如经销商每拿100箱货会另赠几箱,既可备旺季团购大单之需,也可挤占经销商的资金和库存,减少经销商对其它厂家产品的进货。多力从来不给经销商旺季备货政策,不让经销商冒进压库存,而是按照市场的需要适当进货。

多力不给经销商太大的价格空间,经销商的利润主要来自多力的返利。通过这一方式,多力把经销商牢牢地控制住。多力的产品坚持高价格,从来不打价格战,以保证厂家和经销商的利润。

多力的市场推广做得很稳健。在中国小包装油市场上,它仅列金龙鱼、鲁花和福临门之后,稳居第四名的位置。经过这么多年残酷的市场竞争,在中国一二线城市的连锁大卖场,往往只能看到这4大品牌的产品,其它小品牌均被淘汰出局。多力能够与这几大食用油巨头贴身肉搏,实属不易。

2017年5月,总投资1.5亿美元的台湾佳格厦门葵花油生产项目正式投产。该项目规划建设成年产20万吨精炼加工生产中心及物流中心。这是目前大陆最大的全自动精炼葵花油生产线,主要生产葵花籽油、橄榄油等高档食用油脂。这个项目也意味着多力看好中国葵花籽油市场的前景。

多力:我是如何打败金龙鱼葵花籽油的?

(本文节选和改编自《金龙鱼背后的帝国》,2018年6月即将出版)


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