廣西月牙村的陳大哥，今年剛剛五十出頭。年輕時就曾在山林裡挖過這種“寶貝”，品嚐過它的美味。但年輕在外打工期間，他很少見有人吃過竹鼠，這讓他很不理解。他覺得這麼好吃的東西怎麼會沒有人吃呢？後來陳大哥去菜市場買菜，逛完了整個菜市場，也沒有看見有賣竹鼠的。陳大哥意識到，應該是城裡人對竹鼠還不熟悉，所以普通消費市場需求不大。
陳大哥有一次和朋友一起去外面吃飯，朋友就因好奇點了一份竹鼠肉，花了300多塊。以前年輕時陳大哥都是捕捉到後自己吃，根本沒想到這傢伙竟這麼值錢，陳大哥發現了其中的商機。但又想到現在野生的已經很難再捕捉到，於是就有了回鄉養殖竹鼠的想法。
陳大哥告訴我們，他現在養殖的竹鼠主要是銷往高檔餐廳和酒店，這樣需求量比較穩定，不愁賣不出去。靠它一年至少能掙個幾十萬。大山裡的“寶貝”，讓陳大哥從此走上了發家致富的道路。
分享到:
閱讀更多 農村小夏 的文章
