放言十年迴歸白酒第一陣營,是高爐家的王者歸來還是林勁峰的背水一戰?

放言十年回归白酒第一阵营,是高炉家的王者归来还是林劲峰的背水一战?

放言十年回归白酒第一阵营,是高炉家的王者归来还是林劲峰的背水一战?

林勁峰對高爐家抱有很高的期望,然而很明顯,前任經理人並沒有把這個曾經的安徽第一白酒品牌做好。如今林勁峰親自掛帥上陣,並豪言十年迴歸白酒行業前列,高爐家自此迎來了林勁峰時代。林勁峰能否憑藉其在投資界的遠見卓識和雄厚實力為後盾,帶領高爐家王者歸來呢?

01

投資巨鱷為何潛心酒都小鎮?

放言十年回归白酒第一阵营,是高炉家的王者归来还是林劲峰的背水一战?

林勁峰,盈信投資集團董事長,酒行業內對他的認知最廣的就是他對茅臺和西鳳的投資了,業內給他起了個茅臺最牛股東的稱號,他還曾把鉅萬實業這麼一個名不見經傳的創業公司發展成華南區第一經銷實業公司。然而在去年林勁峰再度出任徽酒集團總裁、CEO,並且表示要將高爐家打造成中國最美酒廠,高爐家不上市,他就不離開CEO的位置。要知道林勁峰投資的企業眾多,不可能有足夠的精力去每家企業都親自操盤,這位實業家、資本大鱷為何會花如此多的精力專心的待在一個酒都小鎮呢?這就要回顧高爐家的歷史了。

高爐家在安徽是一個知名度很高的品牌,說家喻戶曉也不為過。早在1995年的“雙輪池”時代,他們就實現了白酒企業13億的年銷售額。此後,推出的新品“高爐家”以一支徽派文化濃郁的產品風格再次傲居徽酒老大。歷史上高爐家曾三度登上徽酒榜首的位置,在消費者心中的品牌印象是非常深刻的。

放言十年回归白酒第一阵营,是高炉家的王者归来还是林劲峰的背水一战?

釀酒史方面,高爐家也同樣有著很多白酒企業無法比擬的優勢,高爐家酒廠坐落在老子故里渦陽,建廠於1949年,是新中國第一家國營酒廠;最初的43個釀酒作坊,從明朝就開始釀酒;酒廠邊上“尉遲寺”遺址出土的酒具,證明了中國白酒釀造歷史早在大汶口時代就已經成型,將中國白酒釀造歷史增厚了1000年。

有著如此輝煌歷史的高爐家,也難怪投資巨鱷林勁峰會對這個企業期望頗高甚至親自掛帥,要一舉重現高爐家的輝煌。那麼林勁峰時代的高爐家比之過去又有哪些變化呢?

02

顛覆產品戰略,打破“家”的束縛

過去高爐家的廣告語是“高爐家酒,感覺真好”,包裝上則是採用突出“家”的概念。老產品設計上缺乏美感,沒有突出高爐家的特點,使得產品的辨識度不高,在消費者心中無法留下深刻印象;同時因過度的強調“家”文化,導致高爐家在消費者心中被默認定位為“自家人飲酒”,在朋友聚會、商務用酒等場景受到了極大的束縛。

經過一番思考,高爐家新的廣告語變為“有愛的地方就有家”,產品方面,在經過調整後,請名家設計,對所有產品上的“字”進行統一,不再單獨突出“家”,而是整體表現“高爐家”品牌。對於“有愛的地方就有家”這句廣告語,這個新“家”也不再是過去狹義的指家庭的概念,而是涵蓋了更廣泛的概念。“有愛的地方就有家”這句話包括了親友相聚、商務合作以及高爐家本身致力的慈善、環保等所有“有愛”的場景。

即便如此,高爐家在產品文化概念上仍將逐步強化“愛”而弱化“家”。林勁峰表示,之所以強調“愛”而不是“家”,是因為對於大部分消費場景中例如朋友相聚、商務合作等來說,家的氛圍太濃反而不利於被選擇。以“愛”為側重點則沒有這方面的限制,愛的範圍很廣,從小愛到大愛,從朋友家人到員工與企業,從商業夥伴之間甚至上升到國家層次,“愛”的概念仍然適用。

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如今的高爐家,不論是從產品還是企業文化上,都顛覆了過去的臼窠。筆者有幸再次光臨現在的高爐家酒廠,無論是刻著老子《道德經》牆壁,還是蘊含三國文化的徽派建築,無不告訴我們高爐家已經煥然一新。如今的高爐家酒廠,稱之為最美酒廠也不為過。

有專家表示:高爐家的這一顛覆是很正確也是很有必要的,一款產品,一旦消費場景被限制在很小的範圍內,那麼這個產品在市場上很難有大的突破,高爐家的這一轉變,意味著他們的產品從“家宴”用酒轉成到政商務及宴席用酒皆可的產品,打破原本的天花板,才會有更大的發展空間。

03

互聯網+供應鏈思維,高爐家的“鉅變”

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林勁峰的到來,改變了原本暮氣沉沉的高爐家酒廠,他帶來了整個白酒行業內最年輕的一支隊伍,並且對供應鏈思維、互聯網思維有著深刻的理解。他們要做整個白酒行業沒有做過的事,通過供應鏈思維和互聯網思維來改變高爐家。

實際上高爐家已經產生了巨大的變化。過去的高爐家,產品多、亂、雜,市場表現不佳,也很難在消費者心中留下深刻印象。為此林勁峰團隊重新梳理了產品線,給新產品清晰明確的定位:

主力品牌“高爐家”,定價100元-300元之間,以“有情有愛的地方就是家”為核心文化,主攻朋友相聚、商務用酒等場景;100元以下有“高爐”、“雙輪”兩個經典品牌,以好酒質、大品牌、超實惠為賣點;林勁峰還投入大量精力去打造了定位於300元-700元的次高白端品牌“迎客松”和900元以上的高端品牌“徽酒”。

他表示,安徽目前真正意義上的高端、次高端白酒並沒有良好的表現。新推的這兩款產品不僅代表著安徽文化,還代表著中國文化。其實自明朝時期,徽派建築、徽學、徽菜、徽商在全球都有著巨大的影響力,所以“徽酒”憑藉“徽系文化”也同樣可以代表中國文化走向國際。

清晰的產品線對於一個品牌的持久發展有著重要意義,同時產品線的梳理意味著高爐家開始著重品牌的建設,包括總冠名《中國新歌聲》城市海選總決賽也正是出於對品牌建設的投入。林勁峰在會上提出,要以品牌持續建設構築企業的核心競爭力,改變過去以促銷為增加銷售主要手段的方式。

一系列的策略調整之下,高爐家的業績得到了質的飛躍。據林勁峰本人透露,2018年高爐家同期銷售額增長達40%,利潤增長更是高達200%,根據2017年度媒體公開報道的數據推算,預計2018年高爐家整體銷售額將高達12個億以上。

據悉,林勁峰還可能併購位於茅臺、宜賓、瀘州等地的五家白酒廠,加上安徽本地一共六家酒廠,形成位於中國白酒黃金緯度北緯33度的產品帶,以確保為消費者帶來永遠恆定的優秀酒質,品質是一個白酒企業長遠發展並走向更高點最根本的基石。

“林勁峰時代”的高爐家,就目前來看形勢一片大好,林勁峰在高爐家能否像他在投資道路上一樣,屢戰屢勝成功帶領高爐家王者歸來重回白酒第一梯隊呢?歡迎在文末留下您的精彩評論。

放言十年回归白酒第一阵营,是高炉家的王者归来还是林劲峰的背水一战?

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