濟南都有什麼特產或者小吃?

簡一情感

在這裡我就為大家推薦幾個濟南的美味可口的小吃吧。

濟南扁食

扁食可能大家會感到陌生,但它還有另外一個名字,那就是餃子,或者水餃。濟南扁食就是水餃,是濟南的傳統特色美食。濟南水餃皮爽肉多,餡料豐富,葷素皆有,既是濟南人家過年時節必吃的飲食之一,也是待客的不錯選擇之一。食用濟南扁食的時候,蘸上香油、醋和蒜泥,味道會更好。

油旋

油旋是濟南地區有名的地方風味小吃。油旋色澤金黃,吃起來外皮酥脆,內部嫩柔,讓人食慾大增,往往吃完一個油旋還想再吃。濟南油旋的得名在於其形狀類似螺旋,麵餅表面油亮,因此得名為油旋。無論是濟南當地人還是來濟南遊玩的旅客,無比喜愛吃這麼一道美味可口的風味小吃。

盤絲餅

盤絲餅系採用山東抻面技術製作而成。味道口感極佳,吃盤絲餅的時候,要提起盤絲餅的一端,然後將餅拉散之後,撒上一些白糖,口感香甜酥爽,十分值得一嘗。作為美味可口的點心之一,盤絲餅還常常被用來當做宴席中的點心。

甜沫

甜沫是濟南的傳統特色美味小吃。其是一種喝的粥食,以小米麵作為主要的食材經過精心烹製而成。由於甜沫的味道極富特色,口感極好,因此深受濟南人們的喜愛和歡迎。來到濟南遊玩的遊客,一定不要錯過品嚐甜沫的機會。

以上就是關於濟南特色小吃的簡單介紹了,其餘的歡迎大家繼續補充。

(GSJ)


亞洲食學論壇

草包包子

在濟南算得上是有一定的歷史的了,始創於20世紀30年代。每每吃到皮薄味美多汁的包子都會想到童年的味道,這家包子做的不僅僅是一種食物,更是一種文化和一種傳承。但是據說現在已經被外包出去了,味道也有些不如以前了。

鍋貼


鍋貼是濟南的傳統風味小吃,最好吃的應該還是屬便宜坊家的了。用平底鍋加入花生油,把鍋貼放入油鍋中,炸至金黃色後撈出,底部呈現均勻的金黃色,兩端張口微露餡。

甜沫

可能是濟南人能想到的第一個特產小吃了吧?甜沫是濟南最有名氣的小吃,泉城二怪之一,是用小米麵熬製成的鹹粥。

來自網絡


千招百計

油旋,外皮酥脆,內瓤柔嫩,蔥香透鼻,它的形似螺旋,表面油潤呈金黃色,香脆可口,是濟南有名的特色小吃。



濟南胡辣湯,香甜辣,入口滑,配料豐富,味道可口



濟南煎餅,可隨意根據喜好加上自己喜歡的菜配料,當然還是大蔥最佳。



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