去年的夏天
在刷微博的时候
看见了日本的某家甜品店
丧心病狂地出了个冰激凌披萨
如此丧心病狂的存在
让人大跌眼镜之余
也由衷地在心底呐喊：
真的好想尝一尝啊~
各种巧克力的融合
加上表面上被烤得酥脆的棉花糖
附带着一颗饱满的薄荷冰激凌
感觉想吃个十块八块
但是日本太遥远，吃不到
而当初觉得搭配简直大开脑洞
不知道味道到底是如何的榴莲披萨
几日红遍大江南北
模仿者也滔滔不绝
榴莲肉融化在芝士里被烤得热烘烘的
把榴莲厚实饱满的果肉和酥脆的饼皮
满当当吃进肚子里的时候
会怨恨榴莲披萨创造者
为啥这么晚才制造出这种美味！
但披萨的制作难度系数
其实并没有我们想象中的高
别把它想得太遥远
把它理解成洋烧饼就行~
一个索然无味的面饼
一层厚实鲜香的番茄酱
加上铺满你爱的各种原料
最后一层肥死人不偿命的奶酪
绝无仅有的美味，你值得拥有
1.榴莲披萨
榴莲披萨给人一种无与伦比的感觉
甜与咸的双重碰撞，软与硬的巧妙结合
将榴莲披萨的地位牢牢地留在了一个顶端
食材准备：
饼底、盐、温水、酵母粉、奶油奶酪、
马苏里拉芝士、高筋面粉、橄榄油、榴莲肉、黄油
1.榴莲果肉取出，和奶油奶酪搅拌均匀
2.将奶油奶酪和榴莲奶酪糊放入披萨饼底
3.不断层层添加奶油奶酪和榴莲果肉
4.最后铺上一层厚实的马苏里拉芝士
一个饱满又厚实的榴莲披萨出炉
和好友分享一个恬静的下午
一同大块吃着香喷喷的披萨
一同聊着各种八卦，快意人生
2.培根玉米披萨
培根玉米披萨也算是一个快手美食
准备好大块的培根
还有一包剥好了的玉米粒
即可做一份简单又美味的培根玉米披萨
食材准备：
饼底、马苏里拉芝士、玉米粒、培根、番茄酱
1.将马苏里拉芝士切碎，放在一边备用
2.披萨饼底用叉子插洞，以免饼底鼓起
3.在饼皮上图上一层番茄酱
4.铺上厚厚的一层马苏里拉芝士，然后依次放置培根和煮熟的玉米粒，最后放入马苏里拉芝士放进烤箱
这道简易又美味
招待客人时会得到一致好评的培根玉米披萨
几乎是家宴上的一大救星
五星好评不在话下~
3、厚底鲜虾培根披萨
材料：高筋粉100g，低筋粉50g，干酵母2g，温水80g。
做法：
（1）先来做饼底面团：高低粉混合、放入干酵母，用一双筷子，边往面粉里倒入温水边搅拌，到面粉出现雪花状。
（2）把面粉揉和成光滑的面团。
（3）放在温暖处发酵到两倍大。
（4）面团发酵的空挡，准备馅料食材。
（5）锅中水烧开，豌豆焯水30秒捞出沥干水分。
（6）虾剥壳成虾仁，用几滴料酒和一点点盐抓匀腌制。培根切小块，彩椒切圈。
（7）取直径20cm的披萨盘一个，盘底和盘壁刷上橄榄油。
（8）把发酵好的面团擀成披萨盘大小的圆形，放入披萨盘中，用手指把当中的面饼往四壁按一按，让面饼四周厚，当中稍薄。用叉子在面饼上戳一些小孔。
（9）在饼底涂上意式披萨酱2大勺。
（10）放上彩椒圈，铺上培根。
（11）把鲜虾放上去，撒一些豌豆。
（12）最上面铺上马苏里拉芝士，入烤箱中层200度烤15分钟，看到表面的马苏里拉芝士融化并上色即可。
4、鸡肉火腿披萨
材料：调制过的鸡肉块适量，番茄酱，火腿肠半只，柿子椒（灯笼椒）1只，黑胡椒粉，奶酪，高筋面粉150克，黄油适量，发酵粉3-5克，无铝泡打粉3克，盐3克。
做法：
（1）高筋面粉和无铝泡打粉，发酵粉混合。
（2）温水里加入盐，然后用温水和面。面团和好后，放置一边。
（3）把黄油用微波炉低温融化（1/3块），然后倒入面团里，抓面团。
（4）把黄油揉进面团里，然后面团的盆子，盖上盖子，饧发。
（5）灯笼椒切丁，用油炒熟，加入适量胡椒粉和盐，备用。
（6）调制过的鸡肉块：用盐，生抽，少量糖拌匀鸡块，腌制半个小时，水开蒸10分钟。
（7）等面团发酵了，放在面板上，反复揉面。
（8）然后擀成披萨盘大小的面皮，圆形边，窝起来，做卷边披萨。
（9）等面皮饧发了，把番茄酱刷在这面皮上，然后撒少量奶酪。
（10）把鸡肉适量摆在面皮上，至少切开的时候，每块披萨上，有2-3块鸡肉。
（11）把切成片的火腿肠，或者红肠片，铺在面皮上。
（12）烤箱预热5分钟，温度230度烤10分钟。
（13）最后把炒过的柿子椒丁撒在披萨上，在撒一层奶酪。
（14）烤几分钟，等待奶酪融化即可。
（15）用披萨刀切块，分食。
5、迷你米饭披萨
材料：米饭150克、杂疏粒60克、披萨酱15克。
做法：
（1）蔬菜丁清洗干净（可以用新鲜蔬菜切丁，也可以买超市的袋装成品，解冻即可）。
（2）汤锅注水煮沸后，将蔬菜丁下入锅中煮熟。
（3）将蔬菜丁捞出滤干水分。
（4）取一小盘，将蒸好的热米饭在盘中整成圆形。
（5）在米饭表面刷上披萨酱。
（6）再在表面均匀的摆上蔬菜丁。
（7）最后撒上马苏里拉碎，烤箱预热，上火，200度，中层。
（8）烤10分钟左右至奶酪溶化即可。
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