通常情況下，植物類食物中含有的植酸會干擾寶寶對鋅的吸收，而富含蛋白質較多的動物類食物，反而可以促進鋅在體內的吸收。
所以，含蛋白質較高的食物同含鋅的食材同食，是增強寶寶對鋅吸收的好辦法。
鋅在食物中分佈比較廣泛，貝殼等海產品、紅肉、動物內臟、燕麥、芝麻、花生、蘑菇等食物是鋅的良好來源，乾果類、穀類胚芽和麥麩中鋅的含量也非常豐富。
豆類、堅果類、奶類、禽類中蛋白質的含量比較豐富，是比較理想的蛋白質來源。
紫薯牛肉米粉糊
參考月齡：6個月及以上，對文中食材不過敏的寶寶
食材：寶寶米粉20g、紫薯實用20g、牛肉20g、米粉10g
做法：
紫薯去皮，切薄片；牛肉也切小塊備用；
取一片紫薯，大概是20g；然後把全部牛肉粒和紫薯放進輔食機裡蒸熟。
（如果沒有這種輔食機，可以直接用蒸鍋蒸）
蒸熟後的紫薯、牛肉加開水一起攪拌細膩。
待溫度晾到45度左右時，再分次加入10g的米粉，這樣不容易形成小疙瘩。
攪拌好的紫薯牛肉米糊，濃稠度調到適合自家寶寶吃的狀態，就可以啦；
肉末菌菇豆腐濃湯
參考月齡：8個月及以上，對文中食材不過敏的寶寶
食材：豬肉糜、豆腐、蘑菇、香菇適量
做法：
豆腐劃成小塊，蘑菇和香菇切末備用；
鍋內放少許油，再依次放入豬肉糜和菌菇末煸炒斷生；
加入適量熱水後再將豆腐塊倒入，可以稍許翻動下讓豆腐變碎；
在出鍋前，用適量生粉勾芡，讓湯汁更濃稠。
乾貝香菇雞肉粥
參考月齡：10個月及以上，對文中食材不過敏的寶寶
食材準備：大米30g、乾貝7g、香菇5g、小蔥3g、油菜葉或小白菜葉8g
做法：
將泡發好的乾貝，撕碎；小油菜葉子焯水十幾秒就可以了，瀝乾水分撈出；
香菇切小丁，香蔥切末，小油菜葉切小一點，切碎一點。
（顆粒的大小要根據自己寶寶的月齡和咀嚼能力來定，月齡小一點的寶寶要切的細碎）
大米洗淨。可以提前浸泡2小時，充分泡漲能縮短煮粥的時間，還能促進植酸酶的產生，幫助寶寶更好的消化和吸收。
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大火煮到沸騰，加入花菇丁。
食材的耐煮性不同，給寶寶煮粥的時候，我們要根據食材的種類的不同，分階段入鍋煮，還能避免蔬菜煮太久流失營養。
加入乾貝絲，攪拌均勻，再轉中小火繼續熬煮。
煮粥時要間隔一段時間用勺子把粥攪拌一下，防止糊鍋底，而且這樣煮出來的粥更加粘稠。
煮至濃稠加入小油菜、香蔥末。小油菜和香蔥入鍋後一兩分鐘，倒入鍋中就可以了，不要煮時間長了。
攪拌均勻，再煮1分鐘左右即可出鍋。
銀魚蛋餅
參考月齡：12個月及以上，對文中食材不過敏的寶寶
食材：雞蛋 2個、新鮮銀魚 90克、牛奶50毫升、麵粉 70克、小蔥1根
做法：
小香蔥切碎，備用，洗乾淨的雞蛋磕入碗中，打散。
牛奶倒入碗中，攪拌均勻。
麵粉倒入碗中，攪成糊狀，注意一定要充分的攪拌到麵糊中沒有小疙瘩哦~
把之前切好的小香蔥碎倒入麵糊中，拌勻。
洗乾淨的小銀魚倒進碗中，攪拌均勻。
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可以用小刷子在鍋底刷少量的油。在鍋中倒入麵糊，攤成麵餅的形狀。
稍微煎幾分鐘，表層慢慢成餅的時候，翻過來另一面繼續煎一會兒
攤好的麵餅切成小塊，方便寶寶拿取，放進盤子裡。
蛤蜊蒸蛋
參考月齡：12個月及以上，對文中食材不過敏的寶寶
食材：蛤蜊16只、雞蛋2個、生薑2片、溫水適量
做法：
蛤蜊用鹽水浸泡，吐盡泥沙。然後用刷子刷乾淨外殼。
煮一鍋開水，放入生薑，將蛤蜊倒入。開殼後撈起備用。
打兩個雞蛋，加入和蛋液量差不多的溫水，攪拌均勻後，用濾網濾去雜質。
將蛤蜊在平盤中碼好，倒入蛋液。（可以先去殼再倒入蛋液）
附上蓋子，放入蒸鍋中，大火煮沸後，轉中火繼續蒸8分鐘，關火完成。
菠菜豬肝蛋黃粥
參考月齡：7個月及以上，對文中食材不過敏的寶寶
食材：菠菜、雞蛋黃 1 個、豬肝、大米、水
做法：
將菠菜洗淨，用開水燙一下，燙好的菠菜切成沫沫；
豬肝洗淨後，豬肝切小塊，煮熟後用攪拌機打成泥；
將提前熬好的白粥拿出（如果不趕時間可以現熬）；
將菠菜、豬肝泥、蛋黃加入粥內，煮沸即可。
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