一小时之后将醒好的面团取出，往案板上撒入适量的面粉，然后将面团放在案板上使劲搓揉一会。将面团揉成长条状，然后做成大小一致的挤子。接着用手将挤子揉成圆馒头。做好之后放一边备用。
这时就可以往锅中倒入适量的清水大火烧开，等水煮沸之后将馒头放在蒸笼上，然后放进锅中隔水蒸一小时左右即可。美味的馒头就制作完成了。
温馨提示:馒头应该开水下锅不宜冷水下锅，以免将馒头蒸的塌皮。
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这时就可以往锅中倒入适量的清水大火烧开，等水煮沸之后将馒头放在蒸笼上，然后放进锅中隔水蒸一小时左右即可。美味的馒头就制作完成了。
温馨提示:馒头应该开水下锅不宜冷水下锅，以免将馒头蒸的塌皮。
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