養生小白

只要沒有腸胃的不適，就儘量少吃生冷辛辣，包括水果。如果有不適就先找個靠譜的中醫醫生對症下藥，調理一段時間。

日常飲食儘量以清淡為主，多吃蔬菜，米飯別煮太硬。也可以多喝粥配饅頭等蛋糕食物，粥也可以變花樣，白粥，大米小米粥，紅薯粥，南瓜粥，青菜粥，花生粥，玉米粥等等。粥的水米比例比較自由，一般一份米加十份水熬出來濃稠度比較合適。

還可以多吃麵條，就普通掛麵，儘量別選鹼麵條，比如熱乾麵，腸胃不好容易脹氣不好消化。也可以自己做手擀麵，扯麵，擀薄點會比較軟但也有勁道。

如果饞了就吃些魚蝦，煲點兒雞湯。儘量少吃牛肉，臘肉。

吃了不太好消化的就把它榨了喝，比如玉米汁。你可以只用往煮玉米的水裡加些冰糖，煮熟了榨細，過濾就可以了。玉米和水的比例決定玉米汁的濃度，想多點奶香味的，可以加些三花淡奶。

除了飲食，心情和鍛鍊也要跟上。成人不像兒童，有時候情志內傷也對脾胃恢復不利。做些自己喜歡的，準備一雙舒適的鞋，天氣好了出去快走幾圈，走得多了也可以開始慢跑。堅持下去，會越來越好的。

指尖小調

吃洋蔥調節腸胃

吃洋蔥有很多好處，比如說降血壓、降血脂，還是糖尿病患者飲食最好的選擇之一；然而吃洋蔥還有調節保護腸胃的作用。這是因為洋蔥中的大蒜素有濃郁的香氣，能刺激腸胃消化腺分泌，增進食慾，促進消化，對萎縮性胃炎、胃動力不足、消化不良等引起的食慾不振有明顯改善作用。

洋蔥與瘦肉搭配，有利於人身體更好地吸收維生素B1，因為洋蔥含有硫化丙烯，能提高維生素B1在胃腸道的吸收率，因此，適宜與富含維生素B1的瘦肉搭配食用。然而洋蔥和蜂蜜同食卻易導致腹瀉，這是因為蜂蜜中的有機酸、酶類如果遇上洋蔥中含有的硫氨基酸，會發生有害的生化反應，刺激腸胃道而導致腹瀉。

洋蔥分幾種顏色，不同的顏色，不同的吃法：白皮洋蔥肉質和甜度皆高，比較適合生食、烘烤或燉煮；黃皮洋蔥，肉質微黃，味甜，口感柔嫩，適合生吃；紫皮洋蔥，肉質微紅，辛辣味強，適合炒食或做沙拉。

兩款養腸胃的食譜：

【洋蔥炒肉】洋蔥200克，裡脊肉150克；洋蔥去老皮洗淨，用冷水浸泡10分鐘，切成片。把裡脊肉洗淨，切成薄薄的小片，用醬油、澱粉、料酒醃10分鐘左右；鍋中倒入植物油燒至六成熱，滑入肉片，迅速炒散，炒至肉片變色斷生後加入洋蔥，翻炒至熟，加入適量鹽調味即可。開胃消食，降脂降壓。

【洋蔥炒番茄】番茄200克，洋蔥片100克；番茄洗淨去蒂切塊，鍋倒入植物油燒熱，倒入洋蔥片、番茄塊，加適量白糖、醋、鹽翻炒，加水燒開，燜煮一分鐘，用澱粉勾芡即可。增進食慾，促進消化，延緩衰老。

吳建平營養師

消瘦的人可能是因為腸胃吸收不好，也有可能是因為代謝有問題，還有可能本身就吃得很少。

區分是否因為腸胃吸收不好引起的消瘦，看看自己是否還有習慣性便秘和腹瀉的問題，如果也有，基本上就可以判斷是腸胃吸收不好引起的。

腸胃吸收不好，其根本原因是腸道菌群失調，導致食物營養沒辦法很好地被吸收，所以就表現出來消瘦。

腸道菌群失調，那就首先讓菌群恢復到正常水平，比較快速的方法就是口服益生菌。但是口服益生菌有幾點問題，就是益生菌經過胃部的時候，必須遭遇強酸的胃酸，這時候很多益生菌是九死一生才能到達腸道。

到達腸道的益生菌，還需要經過與腸道中的土著居民和平共處才能很好的生活下來，如果這個過程中沒有很好的食物供給，大部分是會被犧牲掉的。所以服用益生菌的時候，還要補充益生元，讓益生菌更好的生存下來。

另外，通過補充益生菌的方法，會產生依賴，一旦停止了補充，又會慢慢地變成原來的情況了。所以還是要通過飲食來把胃養起來。

一、多吃全穀物

腸胃吸收不好的人，開始吃全穀物可能會比較不好接受，可以從少量開始，把全穀物儘量做細軟，讓腸胃更好吸收，然後慢慢增加全穀物的量。全穀物主要有小米，紫米，薏米，全麥面等。

二、薯類

有足夠的證據表明，薯類可以幫助調理腸胃，但是薯類不宜多吃，每天吃2-3兩就夠了。

三、大豆類

大豆類食物中含有寡糖，是益生菌最喜歡的食物之一，每天吃2、3量豆腐或者喝400ml豆漿，可以很好的調理腸胃。

四、吃清淡些

吃得太鹹，太辣，太酸，太麻都會刺激胃腸黏膜，使得胃腸黏膜受損，這樣胃腸功能也就受損了。受損了之後各種問題也就接著來了。

五、戒菸限酒

菸酒都會刺激胃腸黏膜，尤其是經常喝酒，酒精會嚴重傷害胃腸黏膜，長時間就會破壞胃腸功能，不是變得很消瘦就是長個啤酒肚。

六、多喝水

多喝水有潤滑的功能，這樣消化系統中的物質就更容易到達該到的地方，便秘的問題也可以得到緩解。一天喝1.5-2L水是最合適。

七、菊粉

菊粉是目前最有效的調理腸道菌群的食物之一，而且見效非常快。

八、按時吃飯

按時吃飯可以讓腸胃養成良好的消化吸收的習慣，相反暴飲暴食就容易讓腸胃功能發生紊亂，就容易出現該工作的時候無法正常工作。

營養師王麗玲

胃不好人也真難受啊。我得過幾年的淺表性胃炎，沒有一天不難受。做過兩次胃鏡，那個滋味就更難說了，只有做過的才能體會，第一次有了陰影，第二次做胃鏡的時候進去的時候腦子都是懵的，但是沒辦法啊，再蹙頭病也得治。

一、黨參粳米甜梨粥

材料：粳米130g，黨參16g，梨子一個，紅糖適量

做法：將黨參洗乾淨後放入容器，用溫水浸泡2個小時（不能用開水），將梨切成塊狀，然後將黨參、粳米和梨塊一同放入鍋內同煮。

功效：養胃補脾，潤肺

注意事項：粥煮好後趁熱喝，涼了後要再加熱才能服用，堅決不能喝涼粥；紅糖不能用白糖代替！

二、豬肚燉紅棗

材料：豬肚一個，紅棗10-20個，蔥、姜、胡椒粉適量

做法：

1、豬肚反覆洗3-5遍，切成三塊或者四塊，放入水中加料酒。

2、料酒焯好的豬肚記得要衝洗掉浮沫，然後將其切成肚條。

3、將紅棗放入清水中泡半個小時，同時把姜切絲、蔥切成段。

4、在鍋中將油熱好，放薑絲和蔥白爆香，然後再放豬肚煸炒，炒得差不多的時候，加清水沒過豬肚，大火燒開，再倒入砂鍋內改為小火慢燉。

5、燉一個小時以後，加入紅棗再繼續燉半個小時，然後加適量鹽再燉五分鐘就可以了，出鍋的時候記得撒上白糊椒粉。

功效：健脾養胃，滋陰補腎

用戶65385255056

您說得對，大多數人消瘦，關鍵還是在於脾胃功能不好，吸收差，導致吃太多，消化不了，吸收不進去，所以不長肉。瘦人多火，這種大多情況是“胃中有火”，脾胃陰陽失調造成的陰虛火旺的原因之一，偏瘦的人多為陰虛體質。調理身體，脾胃是基礎。

在飲食上面，宜清淡，少吃肥膩辛辣刺激食物。多吃五穀雜糧，當季新鮮的水果蔬菜，生活上，起居要規律，少熬夜，早睡早起，中午適當午休一會。

現在正是入秋時節，俗話說，入秋三分虛，進補正當時。經過一個夏天的透支，營養大量流失，身體變得虧虛，乾燥多變的氣候也給人體帶來不適，科學進補，才能安全度過“多事之秋”。

秋季進補四大寶：紅薯、枸杞、紅棗、百合。

紅薯：《本草綱目》記載，紅薯有“補虛乏，益氣力，健脾胃”的功效，還能補中、暖胃、安五臟等。經常食用紅薯還可以保持血管的彈性，對心血管系統有一定的保護作用。

紅薯糖水，對於秋季來說，是個很不錯的甜品。

枸杞：枸杞滋補肝腎、益精明目，且藥性平和，非常適合秋季日常食療進補。無論是枸杞泡茶、煲湯、煮粥、泡酒，都有相當好的滋補作用。

紅棗：紅棗是益氣、養血、安神、養顏的保健佳品。它可單獨食用，或者泡茶、入湯、煮粥。不過，大棗性偏溫熱，所以不能多吃，否則容易引起寒熱口渴、胃脹等不良反應。陰虛火旺容易怕燥者可用黑棗代替，潤而不燥，亦有紅棗之功效。

百合：百合營養成分豐富，有蛋白質、維生素、胡蘿蔔素等，有潤肺止咳，清心安神等功效，是秋季食用之上品。百合最好入粥，但是百合性寒，不可用量過多。不僅可口，而且安神，有助於睡眠。

這個季節，冰糖銀耳蓮子羹是個很不錯的選擇。

冰糖銀耳蓮子羹有滋陰潤燥、清肺理氣、潤膚健脾等功效，並且老少皆宜。

古時，人們將唾液稱為“金津玉液”。認為口中的津液充盈，是健康長壽的保證。常吐唾沫是因為脾胃虛弱。所以，如果脾胃有火，則可以常“吞嚥唾液”。正確的做法是：早晨起床漱口之後，集中精神，雙唇閉合，用舌頭在口腔中攪動，待津液滿口時，再分次緩緩嚥下。有降火的作用。

身體的健康與否，取決於人體內是否陰陽平衡，然而現代人思慮多，營養好，性格衝動多。造成陰虛火旺，而萬病叢生。只要陰陽平衡，體格自然就壯了。好的生活習慣和飲食習慣需要我們的長期堅持。

希望能夠幫到您。

羅小青

腸胃不好的人要注重調理

一、量少質精

腸胃不好每餐不要吃太飽，一般選擇量少而精的飲食，食物品種和烹飪精細易消化，儘量避免粗糙的、含粗纖維的食物，很容易刺激胃黏膜，引發胃痛腹脹等。

二、鬆軟熟透

腸胃不好平時的飲食要選擇食物鬆軟易消化，烹飪時要蒸煮熟透，不吃燒烤質硬的食物，以免對胃黏膜造成不良刺激，加重胃腸負擔。保護胃腸功能可以每天早晚各一袋服用奘靈水蘇糖，奘靈水蘇糖通過增殖胃腸有益菌，促進胃腸功能全面恢復。

三、溫暖衛生

腸胃不好的朋友即使在秋冬的寒冷天氣裡，飲食要溫暖適宜，不吃不喝冷的、冰的飲食，當然也能吃過燙的食物。而且還要注意食材的衛生乾淨，把好衛生這一關，才能避免細菌等有害物質進入腸胃引發感染。

四、新鮮清淡

腸胃不好平時烹飪食物要清淡，不吃油膩、重口味的食物，忌辛辣刺激性食物。一定要新鮮，不吃過期或隔夜放置過久的食物。

吃的食物也能幫助我們調理腸胃

一、紅薯

紅薯含8%的膳食纖維，且大多是可溶性膳食纖維，通便功能很強。李時珍稱：“紅薯食之使人長壽少疾…………紅薯能補中、和血暖胃肥五臟，充糧食延年益壽。

二、蘋果

每天吃一個蘋果可防病，也能調理腸胃，是因為蘋果中含有鞣酸、果膠、膳食纖維等特殊物質。未經加熱的生果膠可軟化大便，與膳食纖維共同起到通便作用。而煮過的果膠則搖身一變，不僅具有吸收細菌和毒素的作用，而且還有收斂、止瀉的功效。

三、酸奶

　　酸奶不僅含有牛奶的含有全部營養素，而且含有豐富的乳酸，能將奶中的乳糖分解為乳酸，這種物質對於胃腸道缺乏乳酸酶或喝鮮牛奶容易腹瀉的人很有好處，所以這些人可以經常喝酸奶。

四、西紅柿

　西紅柿中還含有一種特殊成分——番茄素，有助於消化、利尿，能協助胃液消化脂肪。

五、木瓜

　　未成熟的番木瓜含有兩種酶類，一種叫番木瓜蛋白酶類，一種叫番木瓜蛋白酶，這些物質可以分解脂肪為脂肪酸，可促進食物的消化和吸收。

六、大白菜

　含有大量的粗纖維，可促進胃腸道蠕動，幫助消化，防止大便乾結。等等

還要注意養胃

1、規律飲食：有規律地進餐，定時定量，可形成條件反射，有助於消化腺的分泌，更利於消化，

　　2、定時定量：要做到每餐食量適度，每天3餐定時，到了規定時間，不管肚子餓不餓，都應主動進食，防止過飢或過飽，

　　3、補充維生素C：維生素C對胃有保護作用，胃液中保持正常的維生素C的含量，能有效發揮胃的功能，保護胃部和增強胃的抗病能力。因此，要多吃富含維生素C的蔬菜和水果，

　　4、少吃油炸食物：因為這類食物不容易消化，會加重消化道負擔，多吃會引起消化不良，還會使血脂增高，對健康不利，

　　5、少吃醃製食物：這些食物中含有較多的鹽分及某些可致癌物，不可以多吃，