葱油饼的配料,葱油这样调,简单易学超级美味

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在制作美味的葱油之前,首先我们要准备适量的小葱,将小葱清洗干净,然后i放在案板上切成细细的葱末。接着将切好的葱末装入一个干净的大碗中,往碗中倒入适量的猪油,然后再往碗里加入适量的黑胡椒粉用汤匙或者筷子搅拌均匀。搅拌均匀之后放一边备用。

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这时准备适量的面粉,往面粉中倒入适量的清水进行和面,面和好后放一边醒目一个小时或两小时左右。之后将面团拿出擀成面饼,然后用汤时将葱油一勺一勺舀进面饼中,用汤匙将葱油抹平。抹平之后将面饼卷起,用手拉长,然后卷起麻花。卷好之后再放在案板上,用擀面杖将麻花擀成面饼。接着就可以放入锅中进行油煎了,煎至两面金黄即可出锅,简单美味的葱油就制作完成了。

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温馨提示:第二次用擀面杖擀面皮时可以放入一张保鲜膜,那样擀的时候很好,而且不粘擀面杖好。


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