中国。中国的酸辣土豆丝算是一道最普通最常见的家常菜了，土豆为主要原料，把土豆切成细丝，配以其他青椒、洋葱等配菜做成的菜肴，本味醇厚，咸鲜滑淡，质地细嫩。
丹麦。吃土豆最简单最营养的方法，就是水煮土豆蘸酱汁啦，哈哈。土豆是丹麦人的主食，无论是简餐还是大餐都能见到它，几百年来是丹麦人赖以生存的粮食。北欧人普遍生活比较简约，但营养和质地可一点不低。
爱尔兰。爱尔兰人爱吃土豆，以土豆、卷心菜为主料，加上一个鸡蛋、一点面粉放进烤箱烘烤，香喷喷又有满足感的Colcannon就出炉了。这是万圣节爱尔兰人必吃的传统美食。
韩国。泡菜土豆饼，韩国传统美食。口感咸鲜，微辣，内里软糯，外皮焦脆，制作简单。主要有泡菜、土豆制作而成。配以豆浆，粥，尤适合作为早餐食用。
日本。部分网友所说的“可乐饼” 即日式炸丸子、炸肉饼（或称油炸丸子）。可乐饼的名字取自法语中的croquette，因日语发音コロッケ与汉语“可乐”的发音相近而被多个日剧字幕组戏称“可乐饼”，从而流传开来。原属于西洋油炸食品的一种。将肉或鱼贝类同蔬菜等，掺入芡料做成小块形或小圆形等，然后沾上面包粉入锅油炸。日式炸丸子中经常加入土豆。土豆是理想的减肥食物，可预防坏血症，经常食用土豆，可防止结肠癌等。
印度。Aloo Tikki是印度一种受欢迎的街头小吃。外皮炸得酥酥的土豆，混合甜豆腐，浇上酸甜酱、罗望子酱，再加一些香料。味道酸酸甜甜，很是刺激味蕾。
葡萄牙。鳕鱼被葡萄牙人认为是国菜，炭烤的鳕鱼配以小土豆和蔬菜，调节味觉平衡，最后淋热橄榄油，勾出鱼肉香气。肉质滑润，滋味咸香。
匈牙利。匈牙利土豆牛肉汤（英文: goulash soup, 匈牙利文: gulyásleves）是匈牙利最有名的食品之一。其主要成分包括牛肉、土豆、洋葱、辣椒粉等材料。匈牙利牛肉汤在欧洲有很高的知名度。
瑞典。土豆不切断，切得像风琴似的，抹上黄油、橄榄油、加上蒜蓉、黑胡椒、香草等，烤的过程再抹上芝士。烤出来香喷喷的。如果失手了烤得太干也没关系啊，那就是人见人爱的薯片！
西班牙。西班牙土豆鸡蛋饼是一道由土豆等为主要食材做成的菜品，属于西餐。香醇有点硬硬面包的口感让人难忘。里面包裹的小土豆粒和洋葱丁，加上特殊的香料萨草叶，演绎出一种神奇的风格。
法国。烩土豆是一道法国名菜，原料有土豆、洋葱、黄油、蒜、浓蔬菜汤、香叶、盐胡椒面、植物油、白葡萄酒等。味道鲜美，软嫩适口。
俄罗斯。罗宋汤（俄语、乌克兰语：Борщ，波兰语：Barszcz）是发源于乌克兰的一种浓菜汤。罗宋汤大多以甜菜为主料，常加入马铃薯、红萝卜、菠菜和牛肉块、奶油等熬煮，因此呈紫红色。有些地方以番茄为主料，甜菜为辅料。也有不加甜菜加番茄酱的橙色罗宋汤和绿色罗宋汤。
波兰。波兰饺子是波兰的美食。波兰饺子的名字是“Pierogi”，其中“Pie”意为“欢宴”。做法是世代相传。传统上，这是在圣诞节时候吃，当然其他重大节日吃也可以。当饺子熟了以后，可以用洋葱和黄油煎着吃，也可以蘸酸奶油吃。
奥地利。土豆是奥地利的主食，煮熟的土豆加上面粉制成网球大小的丸子，在奥地利很受欢迎，是最为常见的食物之一，配着肉和酱汁吃。口感软糯但不粘牙，浓郁的土豆香配上肉酱，让人吃了还想吃。土豆里面包入不同的馅料就又衍生出不同的风味，甚至变身为甜品，包入去核的杏子或李子，浇上黄油焦糖酱，或和糖煮水果一起吃。
英国。不要老说人家暗黑料理，英国人已经很努力了，你看这皮夹克土豆就很有创意嘛，名字也很现代。带皮烤熟的土豆一刀中间切，底部不要切开，夹入沙拉、沙丁鱼和调料，用匙子舀着吃。烤好的土豆带着皮，香气四溢，十分诱人。就像穿了漂亮的夹克衫一样，英国人很喜欢。
德国。德国土豆沙拉 是闻名世界的经典西菜之一，制作简单方便，其美味及营养倍受世界各地食客喜爱！把土豆煮熟，与爆香的洋葱碎、培根碎等混合，拌入盐、白胡椒粉、橄榄油、白醋、西式芥末酱等，最后撒入法香碎。多汁多味。
希腊。希腊最经济美味的食物要算这卷饼了，大家小巷随处可看到一大筒肉在那里转。一张饼，夹着烤肉、土豆条、莎拉叶和西红柿，挤上些酱汁，色香味俱全。烤肉香气扑鼻，烤薯条更是增加了香味。美味而且容易填饱肚子。
突尼斯。cous-cous 是北非摩洛哥、突尼斯一带以及意大利南部撒丁岛，西西里岛等地的一种特产，它是用杜兰小麦制成的外形有点儿类似小米的食物，很多地方就把他叫做阿拉伯小米，其实他还是小麦作的。简单的煮熟之后可以与几乎任何肉类、蔬菜搭配，比较有名的就是摩洛哥的羊肉丸子的couscous了。
土耳其。烤熟的土豆剥开，抹上黄油和奶酪，土豆的热情立刻融化了它们，在搅拌中更是让它们融入土豆泥的每一个空间。然后就是香肠片、玉米、泡菜、豌豆、蔬菜沙拉......等等太多的配料由自己选择。土豆泥入口即化，如晚霞般色暖而舒服。其实1991年才从英国传到土耳其，但土耳其人用属于他们美食文化的小配料与烤土豆美妙结合，使得它成为街头巷尾最受欢迎的小食。
美国。老美通常是土豆、牛肉烧一锅汤，放上洋葱等配料，再配一只小面包。嗯，I am full enough！饱而满足啦。味道鲜美下面包。既然美国人不怎么吃米饭，我们说这菜下饭，他们就叫下面包啦。
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