别再说要减肥，不吃肉的话了好吗？不吃饱哪有力气减肥？这肥而不腻的五花肉，你就忍心错过？一口下去，汁浓味美，芳香四溢。
难度：一般
烹饪时间：5分钟
口味：辣
/食材/
- 500克熟五花肉
- 15克 红椒
- 30克 花生米
- 各少许 白芝麻、西蓝花
- 各适量 白醋、盐、味精、辣椒油、食用油
/做法/
1. 熟五花肉切薄片。
2. 洗净的红椒切丝。
3. 热锅注油，烧至三成热，倒入处理好的花生米。
4. 低油温炸约2分钟捞出。
5. 将肉片卷起。
6. 肉卷搭在已焯熟并摆在盘中的西蓝花上。
7. 将花生米放在肉卷上。
8. 摆上焯过水的红椒丝。
9. 取碗，倒入辣椒油。
10. 加入少许白芝麻。
11. 倒入白醋。
12. 加入盐、味精拌匀。
13. 将碗中的味汁浇在肉卷上。
14. 撒上余下的白芝麻即可。
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