要换做以前，我知道的关于将美食放在土里的，或许也就只有叫花鸡了，不过后来才知道，原来中国美食源远流长，很多美食的做法都是很另类，很奇葩的，这不，我们老家就有一个大娘，做得一手好菜，特别是她做出来的美食，让街坊邻居们都纷纷抢着买！
要说大娘做的这个美食，也确实不简单，因为它不是用锅来做的，而是用一个大碗来做的，这个大碗不是放在锅里面蒸的，菜也不是放在锅里面炒的，大娘是将这个锅埋进土里来做美食的。
大娘家有不少这样的锅，看着年代有点久远了，全部都是黑乎乎的，后来才知道，大娘用这些锅的方法也很奇葩，居然都是埋进土里的。
那么大娘做的这个美食到底是什么呢？怎么会有这么奇葩的做法呢？其实，大娘做的这个美食是一种传统的小吃，叫做草火锅馍馍，主要的做法是等面粉发酵好之后，将它放入到这个锅里，然后埋进地里，用麦秆在上面烧。
不过虽然这个东西很简单，但是却需要对火候有很好的控制能力，不少人尝试自己做过，但是都没有成功，所以每次大娘做出来，都会有很多人抢着买。
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