袁大頭94122096
我將真誠認真的回答每一個問題！
現在社會確實壓力很大，高房價物價的背後，體現了人類更大得生活壓力！不由得讓人去自己創業或者開拓副業開增加收入，維持或者提高生活質量，餐飲業無疑是一個盈利空間夠大的行業，包括小吃加盟此類，之前做過調查，在一個二線城市，位置稍好點的小吃街，年淨利潤15萬是沒有問題的！
對於現在種類比較繁多的小吃，小吃車也是很好的選擇，不用繳納高昂的店面租金，有一手不錯的手藝就完全能夠獲得價值，比如烤串，烤冷麵，早餐等等！
隨著現代服務行業的高度發展，還可以拓展外賣業務，能夠很好的打開知名度，贏得更好的口碑，銷售就不在話下了！以下幾點一定要注意：
1.味道要好
2.更好的性價比，衛生條件，營養因素
3.足夠的親和力和應變能力
中國暢遊
擺小吃車，投資不大活很累
小吃看你賣什麼，地方特色還是熟食肉類，還是賣早點？
無論賣什麼你這個流動很方便一定要選擇客流量大的地方，以前上班時在早飯基本不在家吃都是路上買點，在中轉車站那有好多賣早點的，肉夾饃，煎餅果子，包子啥的，下車就趕緊買本來就卡著點出的門不能在路上再耽誤時間遲到了，要罰錢的
站牌後面賣早點的每輛車的員工忙的就快轉起來了，但是因為地方有限有的人把早餐車放到了離站牌一百米開外的地方了，明顯的沒人，後來有一次週末上班時間延後我就去比較遠的地方買了份早點，要比近處的好吃，站牌後的早點因為忙經常是半生不熟的
衛生一定要乾淨：你不一定是獨門配方也不是壟斷小吃，衛生不乾淨會讓你的顧客越來越少，夏天有一次買早餐，和的面裡飛進去了兩隻蒼蠅不停地在裡面掙扎，老闆看見後直接用手拿出來扔到地上踩死然後若無其事的樣子，因為我那份是在蒼蠅落進去前做的我就看著老闆弄，後面還沒做的人瞬間都沒人了，老闆說了一句話在那以後我再也沒買過他的飯，“這有啥，這是你們看見了，你們還有看不見的時候呢”
服務要到位：買賣不在大小要笑臉相迎每一位光顧得你顧客，跟郭德綱說過的，來送錢的都是
衣食父母
