中華小當家-最終對決,決戰紫禁城

中華小當家的最後幾集,動畫版在漫畫的基準上做了很大的改編,不僅對決的廚師發生了改變,連食客也從老佛爺變成了皇帝。

料理的重點是滿漢全席,所以每個隊伍需要製作108道菜,沉船介紹的是其中具有代表意義的菜色。

NO.1:藥膳粥

廚師:劉昴星

中華小當家-最終對決,決戰紫禁城

所謂藥食同補,在粥裡添加補充維生素與排毒作用等植物,通過調節人體內的陰陽平衡來提高食慾,喝過之後,產生了空腹的感覺。

NO.2:鳳凰水晶

廚師:劉昴星

中華小當家-最終對決,決戰紫禁城

去掉豆芽菜的兩端,再通過大量的裝飾製作成鳳凰的樣子,在外形上滿分,而過水後的豆芽菜去掉兩端的豆芽菜,在古代也被稱為如意菜,同樣具備排毒的作用,入口清爽甘甜。

以上的兩道菜,在漫畫中廣廚聯的劇情中便已經出現了,可是在動畫中卻用來作為動畫的最後鎮山料理,在清代,皇帝的飲食並不是如同動畫中那樣暴飲暴食的,除了有人試吃外,每道菜的食用量也是有嚴格的控制的。

以上。


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