園藝療法是以“園藝”作為媒介的一種特殊“療法”，閒暇之時，靜坐於庭園，挖挖坑、拔拔草，永葆身心健康。有關對人體腦波的觀察結果也表明：室外果樹的賞花和果實採摘活動在一定程度上能夠緩和緊張的情緒，使人趨於平靜、放鬆的精神狀態。而環境優美的休閒農場，不少也可以植入園藝療法的項目，兩者該怎麼結合呢？
近日，由中國農業大學李樹華教授帶領的“園藝療法”課題組，在四次進入敬老院進行實驗之後，初步取得了“園藝療法”促進人體健康的相關數據。手拿剪刀、噴壺，修剪著花草，園藝勞動讓北京四季青敬老院的20多位老人喜笑顏開，勞動之後再測他們的血壓、脈搏等，各項指標都有較為明顯的改觀。
休閒農業園如何營建園藝療法區
園藝療法的實施關鍵在於有好的園藝療法園。園藝療法園可以單獨設置，也可以開闢專區設置。休閒農業園中一般採用後者。
強調手作的工藝活動：
製作植物飾品、植物染、手作庭園步道等；
能群體進行的團體活動：
與植物相關的益智遊戲、說故事、電影或音樂欣賞；
遠足踏青：
到植物園、公園散散步；
室內/戶外進行的動手栽培、栽植活動：
花藝設計、種植花卉蔬果、庭園環境維護等；
戶外教學：
在戶外進行昆蟲、動植物、土壤等知識學習。
園藝療法的應用主要體現在園林景觀和操作性活動上，園林景觀形象思維的時空性、全面的通感性和直觀的物態性，對人體的心理狀態和大腦皮質有良好的調節作用；園藝操作活動藉由實際接觸和運用園藝材料，維護美化植物、盆栽和庭園，通過接觸自然環境而紓解壓力、復健心靈。
具體的方式主要從展示區與活動體驗區兩個方面來營造。
1、展示區
此外，還可以五行學說進行指導設計。如打造分別對應人體五感的彩色花壇、觸覺花壇、音響花壇以及芳香味覺花壇。
例如，以彩色花壇營造出入口的形式，作為空間上的過渡，以鮮豔的色葉植物以及花卉圍繞著楠木進行配植，達到強烈的視覺效果，並可起到空間的分隔與圍合的作用。
2、活動體驗區
活動體驗區是通過園藝療法實踐操作，讓遊人在親身接觸的同時，學習並掌握園藝療法實際操作方法與技巧，並獲得樂趣。此區域設有供實際操作使用的花壇、操作間、休息長廊以及野外炊爐等。此外，在活動體驗區有指導老師進行指導從事專門的活動的公共空間，也有可以與人交流的半私密空間，還有提供自主活動的私密空間。在可供採摘的區域，大家一起進行採摘活動，之後圍坐在一起品嚐並分享各自勞動成果，交流感想，增加充實感與成就感。
園藝活動場所及設施的設計
1、園藝療法的首要條件
園藝療法活動的場所應選在光照充足、水源充沛、空間開敞的環境中，這是園藝療法活動首要具備的條件。
2、基礎場所的設置
為園藝栽植活動提供基礎的場所，設置不同的高度，既豐富了景觀的空間感，又滿足了不同類型使用者的需求。同時，為了能保證園藝活動的順利進行，需在附近提供可供休息、喝茶、交流的場所，以便參與者中場休息。
3、必備工具的選擇
園藝操作活動的進行需要合適的工具，所以應該配備專門的工具房，放置有鐵鍬、鏟子、噴壺、剪刀、盆器等基本工具。
4、植株以及盆景等園藝植物
園藝操作主要包括植物栽培、修剪、盆栽等方面的活動，因此在進行園藝活動的前期應將這些必備材料準備好，以便隨時展開活動。
5、園區內統一的管理
策略借鑑國內外優秀的操作案例，制定統一的管理條例，有助於園區的長期維護和運營。
園藝療法園注意事項
基於園藝療法的休閒農業園應該在人性化的設計理念和管理下，注重細節的設計，更好地為使用者提供享受自然美景與參與園藝活動的空間，從根本上改善身心健康。
設計時要充分考慮出遊率高、消費水平一般的大眾群體和老年群體的需求、同時應該遵循生態性、參與性、安全性、特色性、多樣性的基本原則。
1、植物景觀因地制宜
植物景觀環境設計中，選址應因地制宜，多以高山環抱，地形起伏地塊為主，同時要交通便利、水電充足、勞動力充沛。
植物品種的選擇上，多以鄉土樹種為主，加以具有芳香、觀賞經濟類植物，顏色和藥效與五行對應的保健類植物，及抗汙染、耐火樹種；色彩不宜過於強烈，用特色樹種組建景觀林帶，形成豐富的景觀。
2、植物與他要素有機結合
在植物與其他園林要素結合的景觀設計中，植物必須依附於其他園林要素體現自己生命的價值，地形可以有效劃分空間，使植物景觀在視覺上更具序列和層次，山水作為血肉，建築作為整體環境的靈魂，相輔相成，才能構成一個美的整體。
3、空間與環境相融
空間環境要素設計中，標識系統設計要有引導作用，滿足基本使用功能的同時，設計還要具有美感和協調性。
交往空間要考慮人群在交往時所能接受的距離；圍合空間應根據不同的交往類型，在頂界面、側界而或底界面來合理控制限定空間。同時空間環境要素設計中還要注意環境中的無障礙設計，及周邊環境資源的有效結合。
4、硬質配套自然化
硬質景觀設計中，園路坡度比較大時要注意防水、防滑、防眩光；遊步道的節點位置應有開放空間與私密、半私密空間的考慮；在園路的設計過程中，要考慮遊人休息的需求，設置更多的休息設施。
休閒設施設計時，佈局既要滿足賞景需求，還要不受外界過多幹擾。注重私密空間的營造，創造圍合感。健身設施設計時，在具有健身設施的區域增加園藝療法區，內增設一些園藝療法活動內容。
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