一款很快手的烤箱菜，蔬菜可以根据自己的喜好调整。不喜欢鸡胸肉的估计还是会觉得有点柴哦，也可以换成鸡腿鸡翅之类的。
用料
鸡脯肉一块
土豆半个
胡萝卜半个
洋葱四分之一个
西兰花适量掰成小块
青辣椒一个
蜂蜜一勺
辣椒粉适量
盐适量
黑胡椒适量
鸡胸肉烤时蔬的做法
将鸡胸肉拿出解冻，切成条状，撒上盐和黑胡椒，稍稍按摩一下后，加入一勺蜂蜜，腌一小时。将蔬菜洗净切块，沥干水分备用。将蔬菜铺在烤盘底部，撒上盐、黑胡椒、辣椒粉调味，稍微拌一下后放上腌好的鸡胸肉再撒一点辣椒粉。
烤箱预热180°后，将烤盘放入烤箱中，180°烤20分钟。（温度根据自己家烤箱适量调整）
小贴士
注意：1.鸡胸肉180°烤20分钟刚好是多汁的口感，时间长了鸡胸肉会柴一点，如果蔬菜准备的比较多，不容易熟，可以先烤蔬菜，最后20分钟的时候取出烤盘铺上鸡胸肉再一起烤制。2.不喜欢吃辣的也可以不放辣椒粉，喜欢的多放，调味可以根据个人口味调整。
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