近年来，有许多人因为各种各样的原因而提倡素食主义，比如减肥、健康、以及保护动物等等。但是，长期不吃肉真的好吗？对身体健康会产生危害吗？
吃肉能更好的满足身体所需
首先，从我国的居民膳食宝塔来看，这是根据人体所需营养物质科学制作的饮食搭配方案。塔底端的物质就是我们最需要补充的物质。其中肉类就占据着一个重要的位置。每人一天的畜禽肉、鱼虾类所应该摄入的量为50到100克。这说明肉对于我们的日常生活是不可或缺的。
再次，人体内所需的大量元素为糖类、脂肪、蛋白质。蛋白质是人体非常重要的组成成分，细胞，肌肉，骨骼，毛发都离不开它，同时也是人体的新陈代谢，组织更新的主要原料，需要不断地进行补充。
那么，蛋白质从哪里进行补充呢？
其重要的来源就是肉类。并且肉类中的蛋白质比起其他的原料更加优质，想要拥有健康强壮的肌肉和骨骼，就得及时补充蛋白质。不仅仅是为了强身健体，更是为了维持体内正常机能的运转，例如新陈代谢，增强免疫，提供能量等。
若长期不吃肉，势必会导致营养不良，精神不振，体力下降以及免疫力下降。因为能量的供应不足，还容易产生疲劳，同时引发多种健康疾病。如果长期只吃蔬菜，蔬菜内一般含有肠胃无法消化的纤维素，会增加肠道的负担，引发便秘。
哪些人不能长期不吃肉？
1、儿童最好不要实行素食主义，儿童正处于长身体的发育期，所需的营养物质更应该得到补充。如果长期不吃肉，蛋白质得不到补充很容易会营养不良、发育缓慢，人因为肉类物质中含有能产生脂肪酸的脂质，对大脑的智力发展有着重要的作用。因此还可能会导致智力低于同龄人，以及缺乏蛋白质对细胞的修复和建造和功能，还会引起机体的抗病能力低下。
2、长期不吃肉的女性因营养物质得不到正常供应，生出来的孩子也可能存在障碍，并且耐寒能力差，睡眠不安，无法进行正常的劳动和运动，患上肌肉类疾病。因此孕妇在怀孕阶段一定要注重营养物质的及时补充。
想减肥的女性在控制饮食时，也因注重各种营养物质的协调搭配，不应长期缺少某一营养物质。主张素食主义的朋友也应控制时长，不要长期不吃肉，吃垮了身子。
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