我们在之前说过：一些外国人觉得中餐奇怪的食物，只不过是外国人不会吃不会烹饪罢了，就像我们吃的臭豆腐，不好吃吗？在没有中餐豆腐制作的启发下他们会制作吗？答案是当然不会。事实上有大胆吃过的外国人都说好。外国人不敢吃的主要原因是被臭豆腐的样子和气味所惧怕。这可能是因为饮食文化差异造成的，就比如我们也接受不了仰望星空这样的食物，但是这并不影响我们来看看外国人对“什么是奇怪中国菜的”的看法。
外国人觉得奇怪的中餐美食臭豆腐
很有意思一些外国人并不觉得中国菜很奇怪，有一位剑指本地区菜肴的外国人说道：“我认为最奇怪的食物之一是骆驼驼峰。作为北美人，我觉得海星，海蜇和鸡冠花听起来很不愉快，软骨似乎是一件相当奇怪的事情。”这位外国人还分享了骆驼驼峰食物的照片。
还有外国人说道：“在中国有大量的食物，奇怪的是一个习惯的问题。在一些地方他们基本将大块煮熟的肉放在桌子上，然后用手将它们吃掉（如果幸运的话，可以使用塑料手套）；我曾经还不小心订购了一些兔子头，但我不知道如何吃它们；然后还有臭的榴莲。我不介意这些，但不是我最喜欢的。鱼头很好，鱼的眼睛充满了营养，并且被没有食物或者被困在荒岛上没有食物的人们所喜爱。顺便说一下，棒子上的蝎子只是为了游客，没有当地人吃过它们”
外国人觉得奇怪的骆驼峰
有外国人在评价中餐奇怪的食物说道：“毛鸡蛋，我真的不知道如何翻译它。毛鸡蛋I really don't know how to translate it.”这位外国人也分享了毛蛋的照片。
还有外国人说道：“我觉得很奇怪的食物是中国人油炸的飞鹅卵和黑蝎子串，它们看起来就像博物馆的标本，唯一不同的是，这些东西散发着油炸的味道，就像吃针一样。”
外国人觉得奇怪的中国菜
还有外国人提出了标新立异的说法：“我认为是它们：河豚，是他们欢迎的食物， 野生的极其昂贵，但农业已经降低了毒性和价格。它通常作为一个非常丰富的炖菜，最好的部分是松软的小袋皮；还有海参，作为传统的中餐美食，非常昂贵再次具有吸引力。然而，许多餐馆提供低质量的版本，通常配鲍鱼酱；毛蟹，这是中国人最喜欢吃的食物，从十月中旬到十一月下旬受到喜爱，中国人最喜欢的食品。最好的螃蟹来自阳宸湖，但那些螃蟹极其罕见，而且价格昂贵。从市场到地铁站无处不在，几乎所有地方都是毛蟹的信息；鱼头汤，鱼头汤在中国各地都有吃，中国人是地球上最喜欢吃头的人，首选的头是鱼。”
一些外国人还说道：“臭豆腐：用强烈臭味保存的豆腐，真的很臭，有一个“丑陋”的外观。长沙的臭豆腐是最著名的类型，皮薄脆，口感清新辛辣。Stinky Tofu: Stinky tofu, or strong-smelling preserved tofu, is really smelly, with an "ugly" appearance. The stinky tofu in Changsha is the most famous type, with crispy skin and a fresh and spicy taste.”这位外国人还分享了臭豆腐的照片。
外国人觉得奇怪的中国菜
还有外国人说道：“在中国每个地区都有其独特的风味和知名的菜肴，所以不同的人当然会有不同的答案，在这里我想分享一些我觉得很奇怪的菜肴：炸五毒生物蛇，蝎子，蚕蛹，蜘蛛煎，然后就吃了，它的味道看起来清脆可口......毛鸡蛋让母鸡孵蛋，当小鸡几乎要出来时，吃它们。所以当你吃东西时，你可以看到鸡的整体形状。”
还有外国人说道：“这里有一些你不会在普通的中餐馆找到的奇怪的中国菜。叫花鸡、竹筒饭、保存蛋（皮蛋）、臭豆腐、油炸蜂蛹。”
外国人多的评价
还有外国人说道：“我认为奇怪的中国菜还有燕窝，这是一种非常昂贵的美味，其中鸟巢溶于水，然后用做肉汤或添加到其他食物的混合物中。他们认为：主要由鸟类的唾液制成的燕窝有助于消化并增强免疫系统，因为某些类型的巢穴可以获得高达每公斤10000美元的价值。”
一些外国人在评价中餐奇怪的食物还说道：“在数十次的旅行中，我还是一个陌生的外国人。驴火锅，味道与牛肉非常相似；水煮鹳，舌头，肾脏，肝脏和切片肉，尝起来像一只非常迷人的鹅；鱼肚炖汤，它们有点耐嚼，起初我以为它们是鱿鱼（纹理很相似）。实际上，它非常昂贵；蝎子......实际上它们都很无味脆脆的。”图片来源网络。
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