崔亚玲
到店自取是有其合理性的，并且用户也有这样的需求，美团也能盈利。
场景一：用户希望快点获得外卖，而不是半小时后由外卖员送到家；
场景二：用户正好即将路过餐厅，希望路过时带走外卖，而不是到店点菜然后再等待。
用户是有这样的使用场景的，当然用户也是可以打电话给餐厅点外卖带走，但是用户需要去找到餐厅的电话然后再用语言描述，流程非常长，对于美团外卖这样高频的APP来说，用户宁愿使用APP而不是再打电话，这对用户来说是最省事的，用户就是这么懒。
对美团外卖来说，这也是合理的，因为美团外卖仍然有不菲的收入。
1、点单费用。每次点单餐厅都需要付费给美团，尽管没有外送费，但点单费用也不低；
2、增加交易量。交易量是餐厅使用美团的基础，所以美团也需要不断扩大交易量，打压饿了么。
就这样，有需求，有供给，美团当然会提供到店自取业务。
毛琳Michael
作为资深外卖党，前几天我突然发现美团外卖的商家界面里出现了新东西，“支持到店自取”。一开始我笑了，我要是想出去，点外卖干吗呀！后来转念一想，也许是我狭隘了。到店自取也是有其受众的，毕竟它可以解决等餐的问题，自己顺路拿了饭，既省去了排队买饭的时间，也省去了等外卖的时间，应该也是有市场的。不过，从中我们倒是可以看出美团的改变，这是为什么呢？
根据美团外卖的官方解释，到店自取服务，按照完成的订单收取“到店增值服务费”，但不再收取配送相关的附加费用。这就意味着相较于配送费，这个服务费算比较低的了。账是这么算的：自取服务费＝（菜品原价＋餐盒费＋赠品原价－商家承担服务成本）x自取服务费率。所以商家应该是支持顾客到店自取的。
尤其是排名问题也不用担心。其实，影响排名很重要的因素，就是商家在外卖平台上的交易额。而根据内部人士透露，到店自取的交易额也会对商家排名产生影响。而且对此，官方出台了一系列的严格风控措施，一旦发现异常，直接封店。商家到店取餐业务交易金额纳入排名因素里去。
独角兽工场
都是为了提高知名度、自己往自己脸上在贴金。美团继续这样下去、早晚会死……!1是美团公司跟商家要的提成高。不准商家刷单、但却允许商家用钱变相买排名。2是很多商家为了排名都在弄虚作假、标注50减30.减40，进去一看：几乎所有商品全部9.8折，或是多少折。打折商品不能享受满减、意味着满减就是虚假的，只是为了排名。3、配送站点承包人黑心，各种办法和规定克扣骑手工资。导致骑手没心情送餐、留不住人。刚熟悉一个片区的环境地形又走了。导致配送人员不足，忽悠进来的新骑手不熟悉地形环境、导致超时送达。再良心的商家做出来的外卖放配送包里时间长了也会不好吃!善良的顾客不会说什么、最多下次不点或少点。不了解的顾客看骑手辛苦不好意思怪骑手、直接怪商家!当然也有给骑手差评的。站点承包人高兴了，打个比方：美团公司一个差评扣站点一块、站点扣骑手十块。骑手辛苦送餐的钱被扣肯定心里委屈呆不住了，心想：明明是单多、站点人手不够、才导致的配送慢，客人给了差评、这样扣我们的钱，这样干下去不是办法、只能干完这个月走人了。恶性循环、这样下去：说好听点是损失了顾客跟商家，难听点、就是因为美团公司制度不完善，等于拿顾客跟商家在开玩笑……!我自己就是商家、真心希望这些公司倒闭，以前我自己送餐，不收配送费、东西卖的更便宜，但我们商家赚的比现在还多。加入美团后，因为被提成了，为了生存只能加价、这样顾客买的贵了，还多出配送费、还得经常收到送到手里已经失味的外卖。
独步de狼88888
当年快节奏社会让很多新兴行业成为了人们生活中的必需品，就如外卖行业一样，虽然是新兴行业，但是依托强有力的平台支持，美团外卖与饿了吗成为了国内最大的两个外卖寡头。外卖对于很多年轻人来说，是加快生活节奏，解决吃饭难的首选，最近有网友发现有不少外卖商家是有支持到店自取的这项业务，那么为什么要有这项服务呢？
其实有很多朋友不够清楚外卖平台与商家之间是如何合作的，简单来说，用户在外卖平台上进行订单支付，而后商家提供菜品服务，由外卖骑手配送至用户手中，这里每个环节都与钱密不可分。从用户下单开始先行支付费用，这个费用包括，外卖平台手续平台中介费，商家提供菜品服务以及外卖骑手的配送费，而有的商家为了减少被平台扣除的中间费改用餐盒费，这样这有的价格都集中在来消费者身上，而这项支出可能对于有些人来说是有些小贵的。当然这些服务对于商家平台与骑手来说没有任何影响。
但是这样本来只需要几块十几块钱的菜品，因为层层加价成为了几十块起的一顿饭那是不是让各位感觉心里怪怪的呢？所以有的商家提供了到店自取服务，这样就省掉了外卖配送服务费与包装费，这样既用到了外卖平台的宣传效应，又为顾客节省了资金，商家同样是可以赚到钱的。还能获得顾客的口碑。何乐而不为呢？
还有一种情况，就是商家利用平台做的爆款活动，短时间内获得大量的订单，而外卖骑手数量有限，不能再短时间内完成如此庞大的订单，所以支持到店自取同样是解决顾客下单不能吃饭的方法。
所以对于到店自取这项业务，笔者是很欢迎的，至少不会担心因为订单多而外卖小哥没有人手等几个小时才吃上饭的情况。
龙铭科技
到店自取也是一种补充性的运营策略。
一般而言，餐饮O2O包括两种形式，一种是到店就餐，比如使用美团的到店满减优惠券；另外一种是送餐上门，比如常规意义上的外卖。但到店自取也有着不少的使用场景。
第一种，为了节省送餐费，如果店家与用户家离得很近的话，会有使用“到店自取”的可能性。或者用户下班顺手把外卖带回家与家人共享，就可以在路上提前下单，到店自取然后回家。
第二种，有一种类型的用户，既不想太宅，又懒得做饭，于是下楼到店自取就成为一种可能。而且还可以拿回来继续追剧、追综艺。
第三种，有一种外卖是不需要拿回家享用的。比如给朋友订的生日蛋糕、参加party想给朋友带几个菜，都是需要到店自取然后再去下一个目的地。
此外，对于外卖平台而言，到店自取在用餐高峰期可以有效调剂外卖骑士的缺失，最大化保证用户体验。
最后，还有一些商家，不愿意使用平台放的送餐服务（不希望分成），但自身没有配送能力（或者配送能力薄弱），也会选择到店自取服务。
BronzeBQ
张益搏
不知道也不想分析为什么到店自取，但是有点别的东西说说，那天去一个店里，一份打包一份现吃一起41，想到之前点过这家外卖有满40-16的活动，还有手气好抢了个6块的红包可以用，加上餐盒费和派送费，在美团里一看总价才要23.5？比店里直接付少了近20块。我也懒得打包了，直接掉头回家顺便美团下单，我刚回家外卖也送到了。这是家里还有一个等着吃，不然就可以直接店里下单自取，还省了派送费，棒呆。
花花花花生
这个一个漏洞，让刷单的更肆无忌惮且没有任何刷单的损失，比如一单20元，自取抽5%也就是1元，我就是商家收到19元，但是付款的时候如果有个2元红包，你只要付18元。。反而赚了一块，且还能刷个五星好评
电脑里有酷狗
这是给消费者提供更多选择，同时也节省平台的派送运力。这个方式让距离在500元距离内的客户收益，同时也让上班族多一种选择，他们赶时间不用等待太久。对于美团外卖来说，这是一种新型的盈利模式。其实现在不只有美团外卖这样子做了，麦当劳、肯德基都已经有这种服务！
快时代那些事儿
参加美团的店家在美团上应该都是有一些活动的，买家在美团上定可能比在店里定还能在便宜些，也有可能是店里人多这样就可以省了排队的事件，店家既然出了这样的活动就说明他们也是有利可图的，没人会做没利益的事。
