影視劇中，我們經常會看到這樣一幕，刑場上，劊子手砍頭之前，都會喝上一口酒，然後噴在刀上面。殺雞殺牛之前要磨刀，這好理解，可是行刑前為什麼要噴上一口酒？有人認為是方便擦血洗刀，其實並非如此。
在古代，劊子手是個特殊的職業，以殺人為生。直到清朝滅亡，1932年時民國才正式決定，廢除劊子手這個職業，用槍決取代。雖然以殺人為生，但畢竟是一份朝廷認可的職業，自然有人願意做。
而且收入非常高，民國時期，一個巡警的月收入才8個銀元，而劊子手則有50個銀元，相當現在近三萬元。
當然，高收入就有高風險，雖然是正當職業，卻畢竟以殺人為生，行業有許多忌諱。比如，劊子手每次殺完人，下班後都要脫下褲子，讓同事狠狠的抽打自己的屁股。
一是為了驅散邪氣，二是以“肉償”的方式減少惡鬼的懲罰。劊子手每砍一人，都有記錄，往往砍到99人的時候，會選擇金盆洗手，否則會遭到厄運纏身。
為什麼行刑前要往刀上噴一口酒呢？這是為了祭祀。每次殺人之前，劊子手都要祭天、祭地和祭刀，前兩個祭祀需要在心中默唸，祭刀的時候則是往刀背上噴一口酒。
酒一般是白酒和黃酒，按照行內說法，白酒可以鎮鬼，黃酒可以驅邪。所以，兩種酒混合噴一下，可以阻擋晦氣。
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