平时看动漫和日剧，就会发现里面有很多美食，被统称为中华料理 。可是又好像跟我们平时吃的中国菜有些不同？
其实那是日本人根据中国料理进行改良之后的结果，吃起来更符合日本人的口味与饮食文化。
虽然很多菜名和中国料理一样，但是味道和做法还是很不同的。
在日本综艺《この差って何ですか？》中，就专门介绍了中华料理和中国料理之间的差别，令在场的日本嘉宾和观众都觉得不可思议！
ギョウザ 饺子
饺子无论在中国还是日本都是非常有地位的美食，就先从饺子开始对比。
中华料理里的饺子，其实就是我们的煎饺啦，口感比较脆，是日本人最爱的美食之一。
然后中国料理的饺子揭晓！当日本人看到中国饺子的时候，全场都是惊讶的声音，有嘉宾甚至觉得怎么可能？？
现场的孙师傅为大家解释道，中国人普遍吃的饺子就是这种水饺。
其实造成这种差异的，主要还是饮食文化的原因了。因为日本人喜欢吃米饭，而且一定要有配菜，但是中国水饺就没办法作为配菜和米饭一起吃。
因为饺子对于我们中国人来说本来就是主食了，谁会要用主食搭配主食吃呀！
反之，煎饺的口感就是脆的，还有油香味，就比较适合做米饭的配菜。所以久而久之，日本的饺子就基本都是这种煎饺了。
酢豚（すぶた）糖醋里脊
对比的第二道菜是糖醋里脊，它的精髓在于酸甜可口。
还是先看中华料理中的糖醋里脊，日本人平时经常吃的就是这种，红红的一片。名字虽然是糖醋里脊，但是一大半都是蔬菜。
然后是中国的糖醋里脊，日本人看到依然是非常吃惊！字幕君很可爱，说这难道不是锅包肉？看外表确实有点像诶~
日本人这次惊讶的原因是，糖醋里脊里竟然全都是肉，没有蔬菜！
那不然咧？你们的那个干脆叫做糖醋里脊胡萝卜西红柿黄瓜菜好了...
咱们中国人一般都是肉菜素菜分开做，肉菜就基本都是肉，想吃青菜也可以另外再做。这就跟日本人的饮食习惯完全不同了。
和中国人不同，日本人很喜欢定食，一人份就能吃到主食、配菜、汤好几种，所以自然无法理解我们糖醋里脊全是肉的做法了。
哈哈哈，面对得意的中华料理师傅，我们孙师傅给了他一个眼神，请自己体会。
我们这么做当然是有自己的道理啦！如果为了省事把肉和菜一起做，就不会再有糖醋里脊那种酥脆的口感了。
旁边一直看着的嘉宾就急了，好想尝一口中国的糖醋里脊，这脆脆的口感到底是怎样的呀！
不过主持人很调皮，怎么能让你们如愿，他把中国料理的糖醋里脊端出来让嘉宾们闻了一圈。
然后！又给推走了！主持人皮这一下你很开心吗？一口肉都不给吃太残忍了。
外国小哥也忍不住开始咆哮式吐槽了，只给闻不给吃，太坏了。
看吧，只需要两种美食，就能完全明白中华料理和中国料理就是两码事！中国人吃的菜跟日本人以为的还是有很大差别的~
不过这也依旧不能阻拦日本人对中华料理的热爱，虽然不是正宗口味，但是符合他们的饮食习惯。
之前有日本网友在2ch论坛发布了一个帖子：《中国人真伟大，在日本的中华料理排行榜出炉》，就能看出来他们的中华料理的热爱。
里面介绍了很多日本人喜欢吃的中华料理，那排名分布就为大家介绍下吧~
1
ギョウザ 饺子
いくらでも食べられる！
多少个都吃得下！
2
チャーハン 炒饭
ふんわりパラパラのチャーハンです。
粒粒分明松软的炒饭。
3
マーボドウフ 麻婆豆腐
豆腐になめらかな食感がすばらしいい！
豆腐滑嫩嫩的口感，太棒啦！
4
エビのチリソース 干烧虾仁
うわあ、えびがプリンプリンして上品な味！
哇！虾仁弹性十足，味道鲜美！
5
酢豚（すぶた）糖醋里脊
さわやかな酸味が食欲をそそりますね。
清爽的酸味能引起食欲呢！
6
担担麺（たんたんめん）担担面
ピリっと辛くて、ゴマ味がきいてます。
带点辛辣，芝麻味阵阵飘香。
7
シュウマイ 烧麦
なにも言葉がでてこないよ！
好吃得说不出话来了！
8
チンジャオロース 青椒肉丝
香りもとっても豊か！
香气真是丰富诱人！
9
小籠包（ショーロンぽー）小笼包
皮が薄くて汁がたっぷり！
皮薄汁多！
10
春卷き（はるまき）春卷
一口でもおいしさを実感できる！
就算只吃一口，也能感受到美味的口感。
其实日本的中华料理还是有其独特风味的，如果有机会的话，还是可以去品尝一下，看看和我们平常吃的美食差别到底有多大。
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