哪裡的國產紅棗最好吃?

新疆喀什麥蓋提人

這個毫無疑問,新疆紅棗品質最好!

新疆地理位置得天獨厚,東疆與南疆,氣候乾燥,晝夜溫差較大,乾旱少雨,日照充足,造就了品質一流的新疆紅棗。

無論是口感還是營養價值都是非常之高的!

中國最好的紅棗就出自大新疆,而新疆最好的紅棗是灰棗。


第一,新疆紅棗有哪些種類,

新疆紅棗分為哈密大棗,若羌灰棗,和田玉棗。

第二,紅棗種植分佈在新疆哪些地方?

哈密大棗就產自東疆哈密,灰棗主要產自南疆阿克蘇,喀什,和田等地,和田玉棗其實就是駿棗,也產自阿克蘇,喀什,和田等地,只是阿克蘇的主打產品是冰糖心,喀什是巴旦木,和田是大棗!但只要能種灰棗的地方,駿棗就可以種植。


第三,從外形與口感怎麼區分新疆三種棗?

哈密大棗,外形圓的,光澤鮮亮,賣相極好,但棗皮厚,肉質鬆軟,口感較差!

灰棗,外形是橢圓的,光澤暗紅,果實較小,但皮薄肉厚,糖分最高,口感細膩甘甜,價位高。

駿棗,個頭大,內地朋友說的,新疆大棗大如雞蛋,其實就是駿棗,肉質鬆軟,口感稍酸。

棗的個頭越大,棗是不是越好?這個說法不對,同品種紅棗,個頭越大越好,但不是同品種的,沒法比較,相對於,哈密大棗與和田大棗,灰棗的個頭較小,但灰棗卻是棗中之皇。



吃過,或者沒吃過新疆紅棗的朋友,都可以通過物流,直接與棗農聯繫,可以嚐到,正宗的新疆紅棗!

也歡迎內地的朋友多來南疆走走,這裡的農產品物美價廉,這裡的人們熱情好客,感受不一樣的民族風情!


新疆喀什麥蓋提人

俗話說:“男不可百日無姜,女不可一日無棗”,紅棗對女人的氣血滋補美容養顏是很有效果的。古代中醫上用的紅棗多指野酸棗,但現在大家最常用的紅棗是新鄭灰棗。新鄭灰棗已經成為我國甚至世界最大的產業化種植紅棗品種。



若論國產紅棗哪的最好吃?我要說哪的紅棗都不難吃。每個人口感不同,論什麼東西最好吃真的很沒有意義。不過,一種作物在不同的生長環境下品質是有差異的。比如說新鄭灰棗和山西俊棗,頭些年引種到新疆發現無論是棗樹的長勢、產量還是紅棗的品質都比原產地更高。新疆的光熱資源比內地豐富,環境汙染少,天藍水青,對於喜歡陽光的作物,在新疆的產量和品質都會比內地高。像玉米、棉花都比內地更高產,像蘋果、葡萄都比內地的更甜美。新疆以成為世界高品質溫帶水果基地,通過產業化種植推廣形成庫爾勒香梨、阿克蘇蘋果、吐魯番無核白葡萄、和田大棗、若羌紅棗等優質品牌果品。



新鄭灰棗最開始被河南人引種到新疆巴州若羌縣,後來南疆各地紛紛引種,發展到幾百萬畝規模。山西俊棗個頭大,招人喜愛,也得到很好的種植推廣。新疆各地自然環境也是有差異的,所以新疆各地紅棗品質也不一樣。新疆若羌的晝夜溫差最大,常有20度左右,阿克蘇吐魯番喀什和田日溫差常在15左右。所以若羌紅棗的糖分更高,吃起來感覺比其它地方的口感要好。特別是若羌縣轄區內的36團,所產米蘭紅棗(也是新鄭灰棗)能品嚐出奶油香味,別具特色,成為新疆紅棗的極品。



和田大棗只是個頭大好看,食用和藥用價值沒灰棗高。在新疆和田大棗價格相當便宜,但拉到內地還是可以賣出比灰棗更好價錢的,因為大多人對紅棗並不瞭解,認為個頭大的就好。其實和田大棗儘量少吃,不但滋補效果差還容易傷胃。


近年來新疆紅棗的種植面積不斷擴大,紅棗價格持續走低,以出現生產過剩的危機。多年來阿克蘇喀什等地的廉價紅棗拉內地後冒充若羌紅棗賣高價,也造成了市場的混亂局面。普通人想買真正的若羌紅棗或米蘭子母河紅棗很難辨別。新疆地理偏遠,物流落後,快遞很糟糕,原產地想通過網上直銷也難操作。不過,格爾木到庫爾勒的鐵路很快要修通,到時若羌與國內聯繫就便捷了,果農們千萬不要再刨紅棗樹了,否則會後悔的。



我不是賣紅棗的,我只是熱愛農業,為了瞭解各地的農業種植特色,我跑了很多地方,花了很多錢,一路艱辛不容易。在頭條發表文章並不是為那種產品打廣告,希望頭條不要再隨意封我的作品。

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