在銀川,既能吃正宗小龍蝦又能吃燒烤的地方有哪些?

饞嘴吃寧夏

  1. 我有靠譜回答,小編身上的肉肉可以證明!又到了擼串的季節, 這兩天銀川的最高氣溫到了塊30度,比南方某些城市還溫暖,反而是辦公室和家裡陰冷,還不如到外面曬太陽,晚上坐在路邊擼串喝啤酒,這才是初夏的正確打開方式。在選擇吃什麼這個問題上,有的時候,男朋友想擼串,女朋友想扒蝦,如果有一個地方兩全其美就好了。

  2. 於是吃到了這一家,在門口看到一個大紅盆,吸引路人的目光,尤其是小朋友,躍躍欲試想抓一隻,又被嚇回來。。原來裡面滿滿一大盆剛剛洗完澡的,活蹦亂跳的小龍蝦, 個大肥美,紅黑甲身, 似乎在竊竊私語。殊不知幾分鐘後就要變成餐桌上的美味啦。最愛的口味是蒜泥黃金小龍蝦,然後買一贈一麼,又選了十三香,因為最近小編滿臉起痘怕上火,還是超划算的,環視了一下週圍幾桌必點的口味也集中在這幾個,還有一個麻辣小龍蝦,手抓小龍蝦,就是小龍蝦和雞爪在一起了!帶上圍裙,套上手套就開動啦,味道很贊,蝦肉Q彈,duangduang的,能拽出一整隻完整的蝦肉,湯汁入味,重口味的朋友也可以蘸點湯汁吃,吃完蝦再要一份白皮面,超滿足~~


  3. 再說說燒烤,男女都有發言權,這家燒烤是東北系的,不同於其他家燒烤滿滿的辣椒麵,蓋住了食材本身的味道,更注重燒烤的火候和調料的配比,肉串肉筋就不說了,特色錫紙系列一定要品嚐,如錫紙鯽魚,錫紙酸菜,錫紙花甲,還有不得不提的是鐵板撅腚蝦,每一顆蝦都是撅著屁股的,上來就立馬消滅掉。鐵板蟶子,蒜香辣十足,配上中間的粉絲,上來就一掃而光。生吃一口擼,取自牛身上的元寶肉,挑戰你的味蕾,有膽的就擼一口,瞬間神清氣爽,喝完一杯還有一杯!還有烤雞頭,烤蠶蛹,t'天鵝貝等

  4. 燒烤甜品,芝士紅薯,女士一定要點,錫紙包裹著小蛋糕杯,打開就看到一顆小櫻桃放在芝士紅薯上,拉絲,濃濃的芝士香味撲面而來,天香軟糯,一杯都不夠吃呢。地址在銀川市新一中燒烤一條街,福熙鼎龍蝦館。最近店裡龍蝦買一贈一,啤酒是4元一瓶。安利給大家啦!

饞嘴吃寧夏

初夏正確打開方式,就是邀上三兩好友,一起去吃頓小龍蝦,但是又有很多人不敢在外面吃小龍蝦,擔心小龍蝦是死水養殖不新鮮,又擔心小龍蝦洗的不乾淨,既然各種擔心,為什麼大家還是絡繹不覺的選擇去外面吃小龍蝦呢?

我仔細想想,一可能是怕麻煩;二可能就是不會燒了,覺得沒有外面燒的好吃。

針對一:你們買小龍蝦的時候可以讓老闆大致清洗一下,回家用淡鹽水泡兩個小時,再自己清洗一遍衝一遍就可以了。

針對二:我就來分享我做的小龍蝦的心得吧,保證比外面的乾淨又好吃!(就是這麼自信)

做麻辣小龍蝦步驟:

一:準備食材:小龍蝦一斤,蔥花,姜,蒜,花椒一大把,乾紅椒兩大把;

小龍蝦洗淨去蝦頭挑出筋,放鹽水中浸泡兩小時倒出瀝乾,薑切片,蒜切片,蔥花切段;

二:鍋裡倒入適量的油,燒熱,把蝦尾倒入鍋中油炸,倒入適量料酒,變色後撈出備用;

三:放入配料(花椒,幹辣椒,生薑片,蒜片)爆香;

四:倒入蝦尾,加清水剛好沒過小龍蝦,再加入適量郫縣紅油豆瓣醬,適量鹽,一勺糖,八角和香葉提味,大火燒開;

五:翻炒下至湯汁濃稠,散入蔥花段,盛出,(好看點可以盛出來的時候放點香菜);

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