wangshuiyiyu
題主所列的三個店都屬於服務業，都是每天必須開門、給人提供服務的行業，很多人開店不是僅僅為了滿足興趣和實際擁有，更多人恐怕是靠一家店面賺錢養家餬口。
當然，這三種店面，不是說隨便就能開的，即便你準備充分，開店長久與否你可能連自己都預料不到。
這些店在城市裡比比皆是，沒點特點，不佈局一些核心產品根本抓不住顧客的嘴巴。
就拿咖啡店來說，現在街頭店裡咖啡粉沖泡的比較多，或者更是衝好的咖啡，要想喝到某種產區的咖啡豆現磨現衝的，在小一點的城市裡或許還真找不到，當然，在一線城市喝現磨的也要等位。
奶茶店也是一樣，很多號稱臺灣珍珠奶茶，喝到底了珍珠長什麼樣子都不沒見著，真正的珍珠奶茶講究對珍珠的熬煮，奶與茶的配比，就是在臺灣，也不是誰隨便就可以調配出好味道的。
當然，開店選擇意味著房租水平和生意質量，現在街頭有點門臉的咖啡店、奶茶店，哪個不先投下幾十萬，再慢慢回籠資金啊。
斑馬消費
千萬不要把創業想的那麼美好，我估計大部分人是一地雞毛的感覺。我自己打工和創業都經歷幹差不多時間，有著深刻的感受 ，我為什麼這樣說呢？想象的太美好的事情往往會很殘酷。我一點點說吧！
一、投資
投資一個咖啡店和酒吧的錢可能會掏光你的積蓄，奶茶店會投資少一點。一個小店可能隨隨便便幾十萬就投進去了，靠你上班的積累並不容易湊夠，我經常看到幾個人合夥開店，但是合夥又有合夥的弊端。
二、夢想與現實
有這種想法的人，大多是辛苦的上班族。當然也有富二代開店就當作解悶了，我家對面有個小酒吧，十幾平方吧。開了五六年了，幾乎看不到有人，不是說客人，是連主人都看不到，經常鎖著門。別的酒吧年年換老闆，他們家我搞不懂。這種富二代的開店方式估計是每個店主的夢想。
你想到的是開酒吧咖啡店，而不是開酒店飯店，可見一定是有些品味的上班族。夢想和現實是有差距的。
現實不是如同白夜追兇裡的老闆娘那麼輕鬆。講講一般自我創業的小老闆，好多上班族估計受夠了領導和老闆 。夢想著有一個自己的事業，但是夢想和事實不一樣，大家一定記住，大部分創業的人會失敗，特別是咖啡酒吧一類。現實就是， 不但比上班辛苦，比上班壓力大，而且很多人自由時間更少，甚至收入比上班還少。希望你是那個少數的成功者。
三、經營的難處
1.選址
好的位置貴，便宜的地方太偏。 房東不籤長約，特別是有的進了商場，一年一簽，隨意漲房租，甚至為了引進大品牌，無論多少錢都不與你續約。
2.僱人
人不但難招，而且貴，等你開始乾的時候才發現，人工是大於房租的。你不可能自己一個人幹，也儘量不要夫妻兩個人幹。
即使招到人，人的流動性也是很大的，當小老闆要哄著員工幹，和大公司的白領的管理可不一樣，除非你給的起高工資，就算如此，工作性質決定了，你的員工也不會一直做下去。
3.營銷
產品、顧客、環境、位置等等，你的店面優勢在哪裡？有沒有在選址時考察周邊市場和競品對手，採取什麼方式、風格等等。
當你開業後，很多影響銷量的因素不能改變時，有時候你會發現產品沒問題，服務沒問題，就是顧客少賺不到錢。
四、退出成本
假如不賺錢，或者算一算還不如上班合適，你有沒有想到幾十萬的投資在退出時還能剩下多少？店直接關掉還是多少能收一點費用轉給下家？與房東的合同裡有沒有這些約定。我的一個朋友兩千平的店只有設備賣了兩萬多，因為房東一年一簽合同，房租高的沒人接盤。
五、不要被失敗嚇住
前面說的都是負能量，因為大部分人的結果是失敗的，努力讓自己成為少部分的成功者。做好調研，不要糊里糊塗的創業。
只要找對路，暫時的失敗不會阻擋最後的成功。一味害怕和等靠，只能一直打工到被辭退的那一天。年輕就要去嘗試。
@職場漂流者
職場漂流者
有一個文藝女青年做你的情人，你會有什麼感覺？
想她的時候，就像檸檬般的氣息，在腦海裡縈繞。
見到她的時候，會為她的一笑著迷。
不在一起的時候，總是想她的一切，包括那羞澀的......
在一起的時候，浪漫、熱烈的激情讓自己的心都會融化。
可是，有一天，
你把她娶回了家裡。
天天插蠟燭吃飯，牛排沙拉拌黃瓜，
天天鮮花滿屋，咖啡紅酒，
你要是天天這樣你會怎麼樣？
你在想，天天這麼花怎麼受得了，
天天這麼養著她怎麼受得了。
偶爾徜徉一下咖啡店、奶茶店、酒吧，覺得自己很文藝。
如果把這些地方變成自己的，
就成了自己的家，
你願意天天待在這裡面嗎？
假如經營不善，你還會很文藝的在裡面喝咖啡、喝酒泡吧嗎？
為賦新詞強說愁，是一種意境。
為店裡沒人說愁，是一種絕境。
記住，情人是別人的媳婦最好！
小民談
應該是比較自我滿足的感覺。至少對我個人而言，確實是這樣。
首先，它是一份不折不扣的事業。不論是咖啡店，奶茶店還是酒吧，雖然經營的種類不同，但都是你的店，你每天要銷售，要面對顧客，每天要算賬，計算盈虧。甚至，你要做好三年五年的長遠規劃，你要做好風險評估。它作為你的事業，你就是你自己的老闆，為店鋪謀劃，就是為你自己的將來謀劃。有事業，人就有奮鬥目標，就有奮鬥激情。
其次，有一家店，能給你心理上增加許多安全感。這一點就像，你買了房子，在一個城市終於有個落腳之處一樣，有一家店也會給予你很多安全感。其實你的店也是屬於你生命的一部分，不管是租的地方還是買的地方，只要是付出真心的地方，都能在心理上給予你不少溫暖和感動。
另外，其實擁有一家店可以給予你很多生活的希望。不論目前你的店是否虧損，它都不代表以後它就不會盈利，所以只要你全力以赴，耐心經營，多多研究，它是可以成為你的希望的。
對於我個人來說，有個屬於自己的咖啡店，是一件很棒的事情。有沒有看過桂綸鎂主演的電影《第36個故事》：裡面清新淡雅的咖啡店，擺設著許多古玩和舊書，各色人經過會進來小坐，於是乎，留下了很多有趣而溫暖的故事。
咖啡，意味著慢生活，慢節奏。有時間你一定要停下腳步，找個靠窗的位置，坐下來，慢慢品味其中的滋味。擁有這樣清雅的一家店，讓你的生活變的多一些情趣，少一點浮躁和匆忙，豈不妙哉？哈哈
感謝您的閱讀。
MaggieWu
我現在就開了一家奶茶店，在中學門口，自己開店操心的事情比較多，比如說口味啊！算成本啊！客流量啊！還有自己也要守店，有沒有人每天都要去
當然也很辛苦啦！有時候也感覺還沒有上班掙的多，但是也挺自由的，自己做自己的店，也會積極一點，服務態度什麼的都不一樣了。
希望大家都發財💰星星517
瀉藥：
咖啡店，奶茶店和酒吧都屬於餐飲服務業。用傳統的中國話說，這都屬於“勤行”。也就是掙辛苦錢的行業。
所以期待著輕輕鬆鬆過日子的人，千萬不要進這一行。除非那些天生操勞的命，不收拾乾淨不罷休的人做咖啡這些行業，還算是比較適合的。
至於說感覺，除了辛苦之外，那就看你做的如何了。如果成功，盈利還不錯，你就會有很強的成就感。但如何因為任何原因經營不利，甚至連續虧損，那就很少有人能堅持下去了。雖然有很多人說開店不指望掙錢，但是如果月月賠錢，能堅持下去的就很少了吧？
咖啡行業真的不簡單，建議外行要想進入咖啡行業，千萬要謹慎。
Peter163215774
感覺自己是文藝女青年了啊，但是如果不懂行的人還是不要隨便做生意。我也喜歡享受咖啡，我自己是常去luckin coffee，他們主打的小藍杯味道好好喝，咖啡豆都是WBC世界咖啡師大賽冠軍團隊拼配的，高端，而且價格也合理。
