最近，因在国内迅速开店并疯狂进攻星巴克的瑞幸咖啡进入了大家的视野，其高调的行事方式和碰瓷式的竞争方法，让不少人惊呼：“星巴克的最大竞争对手出现了！”
其实，瑞幸咖啡目前在国内的门店仅仅只有500家，而星巴克在国内141座城市里拥有近3300家门店，近10万个分销点，体量完全不可同日而语。从全球范围来看，星巴克目前主要的竞争对手，不是瑞幸咖啡、连咖啡、太平洋咖啡这些同类，而是让人万万预料不到的餐饮业巨头——麦当劳。
星巴克的最大竞争品牌是八竿子打不着的麦当劳？是的，品牌君没有搞错，具体原因请看下文。
产品定位日益趋同
在我们的经典印象中，麦当劳是一个主打方便的快餐品牌，而星巴克则是以咖啡为媒介的“城市第三空间”，麦当劳门店不想留人，星巴克门店不想放人。
然而，从2008年开始，麦当劳推出“麦咖啡”后，直接打响了与星巴克的竞争战役。
在2008年的时候，麦当劳宣布大力推广自己的咖啡品牌“麦咖啡”，并开始在全美国超过14000家麦当劳门店中设置咖啡馆。除了提供各种特色咖啡以外，麦当劳还雇佣了专门的咖啡师为顾客调配咖啡。麦当劳在增加特色咖啡业务的同时，还逐渐在门店增设咖啡角，用舒适的沙发取代原先的塑料小凳。在星巴克咖啡店仍然需要付费使用无线网络的时候，麦当劳在美国的分店已经提供免费无线上网。这一切，都意味着麦当劳传统的“快进快出”经营哲学正在悄然改变，反而逐渐朝星巴克靠拢。
野心勃勃的麦当劳除了进军咖啡市场，也在升级自己的正餐业务。比如提供夹着新鲜牛肉的高级汉堡，还提供各种全日早餐。要知道，全日早餐可是星巴克的传统领域。
当然，感觉到了危机的星巴克也没闲着，它开始接招麦当劳的正面竞争。在2012年，星巴克收购了旧金山糕点连锁店La Boulange，将该公司作为其主要食品供应商；2016年，星巴客投资了意大利面包店Princi，同时还表示Princi将成为纽约（2018年）和上海（2017年）地区的独家食品供应商；2016年7月，星巴克做了名为“焕新食”的项目，一口气推出了38款餐品……
此外，在2017年的年度股东会上，星巴克宣布要认真进军午餐市场，计划5年里让食品销售额翻倍——现在星巴克食品的销售额就已经占了全年销售额的19%左右了，而且它还准备进一步提高这个比例。很明显，星巴克大力进军的午餐市场也正是麦当劳的传统地盘。
服务领域正在重合
为了获得更大的市场，不再坚持只做“城市第三空间”的星巴克，开启了一系列的新服务：推出“免下车速卖店”，和麦当劳“得来速”汽车餐厅形式相同；上线外卖模式，与麦当劳咖啡外卖展开竞争；为了提高翻台率，星巴克甚至将新门店的舒适沙发改为木质坐椅，学麦当劳一样让客人们消费完就走……
从服务上来讲，曾经拼命留人的星巴克与追求高效的麦当劳服务领域正在重合。目前，星巴克在中国的品牌定位还是“轻度奢侈品”，但在欧美等多个地区，很多人对于星巴克的认知和麦当劳已经没有两样了，“都是提供咖啡和速食的餐饮巨头”。
星巴克与麦当劳的竞争还在继续，麦当劳和星巴克这两家公司也看起来越来越像了。伴随着餐饮业在全球的发展和变革，以及更加激烈的竞争形势，星巴克和麦当劳到底谁能胜出，将会是一个非常有趣的品牌话题。
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