静乐县的藜麦可以怎么吃?

无聊的时候2677

藜麦是静乐县盛产的一种杂粮作物,相必那些经常减肥的朋友也听说过这种杂粮,据专家调查藜麦有着很多神奇的功效,对老年人来说吃藜麦可以预防心脑血管等疾病,而对年轻人来说可以保持身材和减肥。

说回正题,藜麦常见的吃法有哪些呢,最常见的吃法是和糯米炒着吃,这也是咱们北方人最喜欢的吃法,毕竟藜麦需要炒熟之后才能够品尝出它原本的味道。炒藜麦的时候可以根据自己的口味加入一些其他食物,比如香菇、蒜苔和香肠等。

其实藜麦还是一种网红食品,它还可以用来做蛋糕、熬粥。一些西方国家在做水果沙拉的时候也会加入藜麦提味,它可谓是万能的搭配食品。

忻州静乐县是咱们山西地区有名的藜麦种植基地,当地不少百姓的主要农做物就是它。随着人们生活水平的提高,杂粮产业的销量市场也越来越好。如今静乐县的藜麦已经远销全国各地,而且很多电商平台也有主打静乐藜麦的杂粮食品。


忻州身边事

藜麦最近几年受到了国内外的热捧,属高蛋白谷物 。 下面分享藜麦的做法。 藜麦煮熟后会出现胚芽,和其它谷物是不一样的,且藜麦米容易熟,比其它谷物粘度低,煮时需留意。 1
藜麦粥
藜麦单独煮的话大概十五分钟左右,如果需要加入其它谷物就要提前把其它谷物先煮半成熟再放入藜麦米,这样能充分保持藜麦原状,营养也是最好的。 藜麦八宝粥有补铁,补血,养气,安神的功效。
2藜麦饭 在大米中加入一半藜麦,煮熟。配些菜辣椒、葱头、土豆什么的,想吃的 菜都可以加,根据口味放调料,稍微炒几分钟就可以享用了。

3藜麦奶茶,这个很好吃的,做法也简单,煮奶茶时直接将藜麦放入,可以根据口味加入盐,出锅前还可以加入些水果,效果更好。 4藜麦做茶,口感香浓再加些红枣更加香甜可口,喜欢喝甜的还可以加入少量红糖,

补气养血的首选。 喜欢的朋友马上行动起来吧!


不暖食神

对于执着减肥数十年的壹周君,早就耳闻藜麦的神通广大。不过藜麦在国内走红目前还是停留在传说上,比起注重运动、保养身材的西方国家,藜麦目前还是作为一个神话存在。

当然好酒不怕巷子深,自带两把刷子的藜麦,早都成为了许多明星们的杀手锏。

比如吉赛尔·邦辰、碧昂丝、彭于晏等明星,以及许多健身达人、时尚达人、超模的餐桌上频频出现一种食物——藜麦。

看看这些颜值,看看藜麦营养全面、富含蛋白质、热量低,可以说是瘦身人群必备。甚至有人喊出这样的话:“你与好身材之间,只差一碗藜麦”。

藜麦原产于南美洲安第斯山区,是印加土著居民的主要食物,有5000~7000多年的种植历史,古印加人称它为“粮食之母”。

藜麦热量低,膳食纤维丰富,蛋白质含量高达16%~20%,和牛肉的蛋白质含量差不多。联合国粮农组织(FAO)认为,它是最适宜人类的完美“全营养食物”。将日常饮食中的部分主食换成藜麦,真的是吃着吃着就瘦了。

静乐县算是国内藜麦主产区,怎么吃,这是个问题。

最简单的,当属做沙拉,比如这道超高颜值的彩虹水果藜麦沙拉,竟然没有操作难度。

将藜麦冲洗干净后,浸泡十分钟左右后,更容易煮熟、煮软,将浸泡好的藜麦,放入滚水锅中,煮约15—20分钟。

将草莓切块、红芯火龙果、木瓜切块、菠萝切块、牛油果切块……

将切好的各种水果按自己的喜好摆在成品盘中,将煮好的藜麦和水果搅拌均匀,一盘活色生香的水果沙拉就做好了,营养棒棒,口感也是让人流连。

如果是中式胃,这道藜麦饭团适合你。

别看它简简单单,其实藜麦饭团可是充满智慧的妈妈们,研发对抗不爱吃饭的小朋友们的神器。

将藜麦和糯米分别泡发3小时,香菇泡发1到2小时,腊肠蒸熟后切丁。

将藜麦与糯米摆放好后放入蒸锅加水蒸熟。锅内放油热后炒香洋葱,后加入香菇丁、腊肠,一次放入炒香。倒入糯米和藜麦炒均匀,加入适量盐、味

精,葱末,炒均后出锅。不烫手后揉成团状,就是这么简单哦。

当然,同样的原材料,不一定非要捏成饭团,还可以做成香菇腊肠藜麦饭,同样的颜值满满,同样的营养十分。


武汉壹周

比较常见的也可以算是比较简单的做法就是煮熟后做藜麦饭或者用来拌沙拉,因为是可以直接当主食来吃的。我也有看到外面卖藜麦滋饭团的,在西餐里用法也是蛮多的,甚至可以用来做甜点。


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