对于威士忌饮家来说，最难的事情不是酒的价格，而是手里握着钞票却不知道要买什么样的威士忌。在苏格兰数百家酒厂，上千余款威士忌中，挑出令自己满意的威士忌确实不是一件容易的事。
解决这个问题最简单粗暴的方法，就是根据类似“威士忌十大必喝酒款”、“不可错过的101款威士忌”等列表直接购买。
当然这样的方法也存在一些弊端，类似这样的排列表多数是某个饮家自己做的，没有太多的说服力。这样挑选出来的威士忌，即便买了，也不可能令我们满意。
不过今天这个问题可以得到很好的解决，由苏格兰威士忌名家团，亲自挑选出了十款最好喝的威士忌，相信这应该足够有说服力，也能令大部分饮家满意了吧。
一、格兰阿尔巴 22年
在苏格兰除了有众多的单一麦芽威士忌，还有不少优秀的调和威士忌。在名家团挑选出的十款最好的威士忌中，第一款就是一瓶调和威士忌。
格兰阿尔巴是由威士忌大师Charles MacLean挑选出来的一款威士忌，他表示：“我并不奇怪这款威士忌能获得这么多的奖项，因为它确实给我们创造很多梦想中的味道。”
“格兰阿尔巴有着非常浓郁的香气，甘甜的酒体中，夹杂着美妙的白胡椒气味。还有着丰富的水果蛋糕、朗姆酒、以及咖啡的复杂香气。”
二、拉弗格 四分之一桶
在苏格兰艾莱岛中，拉弗格的威士忌一直都是饮家所推崇的泥煤派代表，它显著的威士忌风格也得到不少大咖的认可。
拉弗格四分之一桶熟成的威士忌，是由威士忌博客作家Scotch Trooper推荐的。
谈到这款威士忌时，Scotch Trooper表示：“它是一个有着浓郁烟熏及香甜的气味一定会引起你们的注意，这款威士忌会如你所预期的一样，令你感到满意。”
三、本诺曼克 10年
位于苏格兰斯佩塞产区的本诺曼克，是一个非常有个性的酒厂。酒厂规模不大，依靠着手工酿造的方式，生产着具有60年代传统风味的威士忌。
本诺曼克 10年，是由创立世界威士忌日的作家Blair Bowman给大家推荐的。他表示：“如果只能选择一款单一麦芽威士忌，那么我可能会毫不犹豫的选择本诺曼克10年。”
本诺曼克10年品尝起来有着非常好的平衡感，43度的酒精下，赋予了它许多额外的甜蜜气味，以及丰富的水果味道。
四、高原骑士 18年
位于苏格兰高地北部地区的高原骑士酒厂，它的名字一直有种特殊的神秘感，像中世纪欧洲骑士文化盛兴的遗留产物。
高原骑士18年威士忌，由国际威士忌博客作家Anne-Sophie Bigot为大家推荐的。他认为，高原骑士18年无论是价格还是它的品质，都是无与伦比的，而且它能很好的适应大众的口感。
高原骑士18年品尝起来口感醇正，像是天鹅绒一样，有着非常美妙的烟熏香味，以及丰富的水果气息。
五、汤马丁 12年
苏格兰高地盛产这许多个性鲜明的优秀威士忌酒厂，汤马丁就是其中之一。
汤马丁 21年威士忌，由威士忌博客作家Jason Thomson给大家推荐的，他说：“汤马丁是苏格兰最大的威士忌酒厂之一，而且它也聚集了非常多的汤马丁威士忌追随者。”
汤马丁21年威士忌与它过去的威士忌有很大的不同，它的个性非常轻盈、迷人，也正昭示出它的一种别样活力。
六、阿贝 Uigeadail
在苏格兰面积不大、岛民只有三千人的艾莱岛上，几乎每一家威士忌酒厂都有大批的粉丝。这甚至让威友们怀疑，是不是这里了人生下来就能酿出不错的威士忌。
他说：“人们一定会对这款威士忌没有标写年份感到惊讶，但我可以保证，这是一款非常值得尝试的威士忌，典型的泥煤烟熏味、明亮的水果蛋糕、以及威士忌丰富的层次感都诠释着它的优秀。”
七、老富特尼 17年
来自苏格兰高地的老富特尼威士忌包装，不像它的名字一样严肃，反而有种俏皮的可爱，而这种可爱也为它吸引了不少的酒客。
老富特尼 17年威士忌，由哥斯拉威士忌节的创办者Mark Connelly为大家推荐的。他说：“老富特尼威士忌没有太多外在的包装，它朴实、平凡、同时又极为优秀。”
“老富特尼 17年有着非常特别的甜味，以及标志性的沿海威士忌的咸味，如果用于家庭佐餐，那他再适合不过了。”
八、格兰多纳 12年
来自苏格兰高地的格兰多纳酒厂，最让人印象深刻的就是它的雪莉风味，以及优秀到无可比拟的单桶。然而不止单桶，它的常量威士忌也同样令人感到满意。
格兰多纳 12年威士忌，由哥斯拉一家威士忌酒吧老板Geraldine Murphy为大家推荐的，他说：“你无法想象在这样一瓶小小的威士忌，有多少美妙的东西，尤其是它浓郁的雪莉风味，简直让人兴奋不已。”
事实证明，Geraldine Murphy的眼光是非常好，格兰多纳 12年在近几年威士忌大奖赛上，都有着不俗的表现，说明它的一个值得信赖的一款威士忌。
九、格兰昆奇经典
在苏格兰偌大的低地产区，拥有的酒厂数量却屈指可数，所以格兰昆奇在低地也备受关注。
格兰昆奇经典威士忌，是由酒厂工作者Craig Johnstone为大家推荐的，他说：“低地的威士忌常常容易被大家忽视，这款富含深色水果、饼干及微妙的低地个性，一定会改变你对低地威士忌的看法。”
十、云顶 10年
苏格兰的艾莱岛、高地、斯佩塞产区的酒厂，都有着不错的关注度。而在坎贝尔镇，也藏着一家不错的酒厂云顶。
云顶10年威士忌，由威士忌与美食网站为大家推荐的，网站的工作人员说：“云顶对他们来说是一家非常纯粹的麦芽酒厂，而且它所倡导的一些规则，对苏格兰威士忌行业都有着极大的影响。”
云顶 10年威士忌作为一种日常的口粮酒款，你可以捕捉到一丝淡淡的咸味、甜味、以及微妙的橡木和泥煤碳的味道，非常美妙且特别。
在以上10款威士忌中，你尝试过几款呢？又或者你有更不错的威士忌推荐，可以留言与大家一起分享。
閱讀更多 蘇格蘭單一麥 的文章
