1、短截粗枝
大棚甜櫻桃幼樹要對中心乾和各主枝延長枝進行中短截，剪去枝長的1/2左右，剪口芽留飽滿的外芽，有利擴大樹冠。對水平枝、斜生枝等中庸偏弱的發育枝進行輕短截，剪去枝長的1/4左右，有利於增加短枝量，形成果枝，提早結果。對要保留的直立枝和強旺枝，應重短截（剪去2/3）或極重短截（留2~3芽），培養成小型和大中型結果枝組。進入結果期後，對混合枝應視花芽的著生部位，在花芽前2~4個葉芽處短截，以利上部發枝，下部結果。
2、輕疏枝
大棚甜櫻桃在幼樹期宜少疏枝，有利提早結果。保證有足夠的葉面積，促進甜櫻桃幼樹健壯生長。進入初果期，在不影響產量的基礎上，要及時疏除細弱枝、病蟲枝、過密枝、輪生枝、競爭枝、徒長枝及影響主枝生長的輔養枝。通過疏除無用枝，改善樹冠內膛光照條件，減少營養消耗，促使果枝成好花，結好果。疏枝時，應早疏。避免長成粗壯大枝再疏，造成大傷口，引起流膠，削弱樹勢。
3、緩放促花
甜櫻桃幼樹結果早和晚，全憑枝條拉和緩。一般對中上部一年生長枝拉平緩放，並適當緩放一些基部主枝上長勢中庸的斜生枝條，減緩長勢，促生較多的短果枝，提早結果。如樹勢較旺，對枝條要做到“四緩、三不緩”。對平、斜、細、弱枝可緩，對直立枝、競爭枝、徒長枝不能緩，要疏掉，避免樹上長樹，擾亂樹形，影響結果。
4、破頂芽
甜櫻桃頂芽多為葉芽，對中庸偏弱的枝條，剪破頂端大葉芽，可集中營養，促使枝條轉化為結果枝，提早成花結果。剪破長果枝頂芽，可提高座果率。但花簇狀果枝不能剪頂芽，以免使花簇狀果枝不能伸長而提早枯死。
高格農業
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