在這裡首先感謝在看這篇文章的朋友和已經看到這篇文章的朋友，感謝你們在百忙之中能看完這篇關於大櫻桃的文章。
今天再給大家說一說大櫻桃。有沒有到現在還沒見過大櫻桃的？舉一下手！有沒有到現在還沒吃過大櫻桃的呢？也舉一下手，示意一下！
就現在來說大櫻桃品種那是相當的多；有齊早大櫻桃、魯櫻3號大櫻桃、U2-7大櫻桃、波爾娜大櫻桃、燕子、俄八大櫻桃、美早、薩米拖、布魯克斯、福晨、瑞德大櫻桃等等多不勝數。說有一百多種都是保守的說的，呵呵！咱不是收集大櫻桃品種的，咱也沒那麼大的實力發展那麼多櫻桃品種。咱的目標就是繁育好自己的那幾個新品種和常規品種就可以了，沒有那麼大的雄心壯志。
對於大櫻桃種植我們要注意並不是所有的品種都適應，就像南方溫度高，四季不分明的區域就不能種植蓄冷量高的大櫻桃品種。在北方四季分明的區域種植蓄冷量高、低品種都可以，這是自然氣候因素與大櫻桃品種特性決定的，真要想在不適應大櫻桃種植的地區種植大櫻桃除非改變上面講的這兩項因素中的其中一種，我想櫻桃品種特性是改不了的，改了就不再是這種品種了，只能更變自然氣候因素了，大氣候改不了，我們就該小氣候。在種植櫻桃的地方改變周邊小氣候，化整為散。
塑料日光溫室通常採用拱園式屋面、短後坡、北後牆、東西側牆的結構，坐北朝南，東西延伸建造。一般屋脊高4～5米,前肩高2～3米。跨度7～8米，東西長50～80米，屋面中段坡度20°～30°。塑料日光大棚採用南北走向，棚的跨度10～12米，棚高4～5米，肩高2～3米。大棚結構由骨架、薄膜、保溫和通風四部分組成。棚膜採用無滴長壽膜，保溫材料選用普通草簾，條件允許的情況下也可使用保溫被。日光溫室的投資成本相對較高，一般以塑料大棚為主。 品種與砧木選擇 大櫻桃砧木一般選擇矮化緊湊，嫁接抗性好，早果豐產性強，適應性廣，抗病尤其是抗根癌病、病毒病能力強的砧木，基地以吉塞拉6號和吉塞拉12號為主。保護地栽培的品種一般要求需冷量低、早熟或者中早熟，樹體矮化緊湊，適於密植栽培。根據多年的栽培經驗，適宜保護地栽培的品種主要有紅燈、先鋒、岱紅、意大利早紅、拉賓斯、美早、薩米脫等。授粉樹比例要大於露天栽植，授粉品種不少於1/3。栽植密度一般為（2～3）米×（3～4）米。
咱們來看一下南方的分析：
櫻桃生產作為果樹產業中的“黃金產業” ， 在南方暖地的栽培需求很大。 但在南方目前還少有比較理想的短低溫品種應用於生產。
由於巨大的市場潛力和較高的種植效益。
我國大櫻桃、甜櫻桃生產由傳統種的山東､遼寧產地迅速向河南､ 河北､ 陝西､ 甘肅､ 北京以及雲､ 貴､ 川等冷涼高地發展， 並初步建成以山海關､ 西安､ 洛陽､ 四川阿壩州以及北京近郊採摘園等新興產地。
由於大櫻桃、甜櫻桃蓄冷量一般從7.2℃以下低溫開始計算300-1500小時才能完成冬季休眠，限制了在我國南方溫暖地區的大面積栽培。
只有通過打破大櫻桃、甜櫻桃休眠處理使結實率大大提高， 基本能夠滿足大櫻桃、甜櫻桃經濟栽培的需要， 但是要從根本上解決問題還是要從種質創新開始。
下面給大家說一下大櫻桃、甜櫻桃的品種及蓄冷量大家幾號嘍，對號入座。
羅亞明櫻桃400-500小時
紅燈櫻桃850小時左右
拉賓斯1040小時左右
佳紅950小時左右
布魯克斯櫻桃680小時左右
雷尼櫻桃1200-1400小時左右
早大果櫻桃720小時左右
美早大櫻桃 680小時左右
薩米拖大櫻桃 680小時左右
早熟甜櫻桃新品種齊早由山東省果樹研究所選育。果實5月初開始成熟,為露地最早成熟的甜櫻桃品種之一,果實寬心臟形,深紅色,縫合線不明顯,果柄中長,畸形果率低。在山東省泰安平均單果重10g,最大單果重15g。果肉和汁液紅色,可溶性固形物含量15.6%,總酸含量0.49%,果肉柔軟多汁,甘甜可口。幼樹定植後第3～4年結果,第6年每666.7m~2產量860kg,自花不結實,需配置授粉樹。
大櫻桃保護地栽培主要樹形為紡錘形。首先是樹形培養，定植後留40～60釐米定幹，主杆上培養主枝6～10個，螺旋狀上升，缺枝部位春季刻芽加塗抽枝寶，主枝角度80°～90°，主枝兩側培養單軸延伸的大量結果枝組。第二年冬剪時中心幹延長枝留40～60釐米短截，第三年中心幹留50釐米摘心，繼續開張角度，培養結果枝組。二是刻芽，山東地區時間為2月中下旬到3月上旬。在主幹上需促生長枝部位，用工具刀在芽上0.5釐米處刻兩刀，去掉中間皮層。為增加側芽和葉叢枝數量，促使當年形成花芽，在主枝或其他長枝上，兩側或兩側偏下的芽子，在芽前0.3釐米處用鋸條刻芽，深達木質部。三是扭梢，在5月中旬，當新梢半木質化時，將背上生長的直立枝、競爭枝於枝條4～5片葉處扭曲180°，控制其莖部當年成花。四是摘心，對生長旺盛的新梢保留5～7片葉摘心，促其花芽分化和幼樹早期結果。同時注意開張角度，當新梢生長至10釐米以上時，用牙籤撐開基角，8—9月份，用繩拉主枝開角80°～90°，輔養枝和側枝90°以上。冬剪在落葉後至發芽前進行，輕剪延長枝，疏除部分重疊枝、過密枝、競爭枝、病蟲枝，幼樹儘量輕剪多留。
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