是一间“朴实”的顺德饭店
虽然没有太特别之处,却有顺德人稳食的宗旨
“大件夹抵食”
9.9元,你能在外面的饭店食到什么
估计你想到“脑浆被榨干”了都想不出来...
然鹅,这里能告诉你9.9可以怎样用
◤ 优 惠 福 利 ◥
- 招牌盐焗乳鸽 -
特价9.9元/只 原价25元/只
(2人以上可点1只,4人以上可点2只)
- 招牌咸香鸡 -
特价38元/只 原价68元/只
以上两款特价仅限2选1
ps:活动暂不设限期,最终解释权归商家所有
不仅价格钜惠又亲民
而且用的都是大厂家的原装纯正花生油
顺德标签 | 特色海鲩鱼生
鱼生,在顺德,差不多是每间饭店都能吃到
也是90%顺德人都爱吃的美食,你们觉得对吗?
这里的鱼生专门用纯正海鲩鱼制作
有什么不同?特别爽..特别鲜..口感特别正...
88元/条 包含加工制作(粥底另加10元)
鱼骨可选:煎焗、豉汁蒸、椒盐
— 为了节省你的宝贵时间可以提前预定—
每逢夏季,顺德鱼生就成为本地人,甚至外地人的热门美食。冰凉可口,鲜爽美味,真的没有理由不去吃它~!!
这里的海鲩鱼一般在4斤左右,大小适中,鱼肉质感特别好。大家可以睇到,每片鱼生都晶莹得很,雪白泛光,看着就觉得透心凉。
所用的是纯正
原厂白燕花生油
均匀捞匀
便是地道顺德鱼生
嗯~!拌着柠檬叶、爽口配菜,口感异常的清新可口,冰冰凉凉更爽脆,味道真的好极了,爽得停不下来...
到店必点 | 粥师傅招牌推介
做了4年的街坊老店
这几道招牌菜 ,几乎是每围台都必点,
就算是新菜,一出就爆,卖的就是味道与实惠
- 招牌咸香鸡 - |特价38元/只
原价68元/只
皮色金黄晶莹,油光满屏的咸香鸡,也是这里的主推特色菜品。
活动期间,价格任性低,街坊们这次有口福了!鸡皮薄嫩,金黄得还会透光,皮下并没有脂肪,可能是师傅经过处理,让多余脂肪化成油汁,还令鸡肉更加甘香。
肉质非常松散,口感极其的嫩滑,一口咬下去,鸡皮的嫩滑甘香,鸡肉的咸香柔嫩,满口都是丰富浓郁的鲜香,比白切鸡更加惹味。
- 招牌盐焗乳鸽 - |特价9.9元/只
原价25元/只
这间店的盐焗乳鸽个人认为非常抵!个头不小,而且味道还令人很满意。
没有红烧乳鸽那种热气上火,又能做出这种金黄带红的色泽,这卖相还是很不错的。
外表质感非常干身,口感显得格外干脆惹味,而里面的肉质还保持一种嫩滑状态,咬下去还带点肉汁,甘香可口,夏天饮酒配这乳鸽一流。
- 盐焗水鸭 - |28元/只
新鲜的水鸭外焦内嫩,咬起来里面还紧锁了肉汁,咸淡适中,咀嚼更滋味,就连骨头都很入味。
一只水鸭腿,就惹味得足以让人喝下两小杯白酒。
- 盐焗掌亦 - |38元/份
一斤的盐焗掌亦,就是40元不到,份量看上去也是非常充足的。远远地就闻到它的香味在撩我了!!
盐味已经充分渗透到掌亦里面,香中到嚼劲,还能清晰感受到肉在牙齿间的“反抗” 。
- 芋蓉酿藕饼 - |28元/份
新奇、独特;精选靓荔浦芋打碎成蓉,再酿入藕片中,香煎至金黄而成。
口感先是香脆粉糯,然后爽脆清甜,浓香的芋蓉,在口中无限地释放,甘香得无法形容,每一个藕饼控都填得满满的,没有半点空隙感,认真有特色,大家一定要试下。
- 咖喱牛腩 - |
43元/份如果觉得胃口欠缺的你,不妨尝试一下这道菜式开开胃,振奋一下食欲神经。
浓烈辛香的咖喱味,一上桌就已经被熏得流口水;咖喱酱汁稠度适中,刚好能挂在食材上,又可以捞着白饭吃。
精挑细选出来的靓部位,肉与肉间还有筋劲相连,充分吸收咖喱酱汁,咬下去清晰的浓香、惹味都真实地浮现出来。
还有马铃薯垫着煲底,起砂的粉糯口感,让人食到满嘴的滋味。
夏日精选 | 凉拌开胃小炒
每到这个时候,大家食欲都有所下降
粥师傅专治这种厌食症,贴心对症下药
- 香麻猪肚 - |38元/份
凉拌菜,在顺德亦可以称为捞起;猪肚、酸绞头、酸姜、青瓜丝、香菜、海蜇...等爽脆的食材混在一起。
配上辣椒油、香油,捞匀食用,冰凉可口,香脆鲜辣,一种开胃得很的地道特色菜,相信大家都会喜欢。
- 菜心炒牛仔骨 - |48元/份
精选新鲜的菜远,色泽非常翠绿,嫩得能出水的程度...
牛仔骨切成条状,更容易入口,厚度也适中,咬下去有满足的口感,渗出甘香可口的肉汁,令人回味无穷,再食翻条菜心,油腻感马上消除。
- 兰豆木耳炒板根 - |30元/份
不想单一,又不要啖啖肉,对于这种嘴刁的食客,下面这款夏日清淡养生的小炒就最适合不过。
新鲜的兰豆嫩绿爽脆,带着丝丝的清甜可口;还有木耳的脆嫩、莲藕的爽口,吸收板根的肉汁,口感异常的清爽,老少咸宜。
- 胜瓜野生菌浸鱼肚 - |28元/份
除了小炒,还有带汤带水的胜瓜野生菌浸鱼肚,非常湿润清甜,而且养生开胃。更适合经常户外工作的人群,清热又消暑。
顺德人理想的饭店
作为顺德街坊的知名饭店,有味道的环境特色,铁硼吊扇的传统装修,非常有风味。
外围还用竹栏绿化装饰,显得清新自然,夏天隔热,冬天挡风雨,这环境还是挺舒适自在的。
另外,店内还设有大厅,配有空调设备,二楼还有一间房间;需要房间用餐的建议大家提前预定了。一间性价比劲高的街坊食店,值得大家去品尝...
店面信息
粥师傅美食
地址|大良德胜西路
(马岗桥脚往沙头方向200米)
订座电话|13724693788
广 告
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