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【總第661期】
愛咖啡者眾,對於許多愛好咖啡的人來說,清晨一杯咖啡充滿了生活的精緻和儀式感,啟動新一天工作學習的能量——愛因斯坦爺爺還以一個舉世聞名的公式來說明能量與咖啡杯數的數理關係,並因這一重大成就獲得了諾貝爾獎(自配掌聲音效)~~(君君你高中物理是美術老師教的?)
而對於女孩子們來說,咖啡還寄託了各種尺寸的少女細膩,奇妙的是就算是理科直男也一樣有許多咖啡的忠粉——咖啡的魅力真是一言難盡。
而對於生活在意大利博洛尼亞的Cinzia Bolognesi來說,每天清晨在早餐桌上喝的那杯咖啡,還是她與兒子奇妙旅程的引路人,她的早餐插畫的靈感繆斯和藝術創作夥伴!
cinzia bolognesi的早餐插畫系列
“Little Coffee Storis”
Cinzia Bolognesi本職工作是一位平面設計師和電子插畫師,擁有15年視覺平面設計經驗的她平時大部分時候在IPAD上進行她的插畫工作。
熱愛插畫,工作之餘也常在早餐的時候在本子上將日常的美好付諸筆尖,畫下在咖啡的醇香中出現的靈感,完成後攝影上傳她的Instragram賬號。
Cinzia Bolognesi有一個對早餐毫無興趣的小男孩,為了讓孩子愛上吃飯呢?Cinzia想了好多辦法都不奏效,有一天早上突發靈感的她,把桌上的堅果、麵包、水果、餅乾放在身邊一塊平時寫菜譜的黑板邊講故事邊畫起來——“彼得兔從空中拉著三個氣球飄了下來~“”——小朋友一邊聽一邊把曲奇吃進了肚子裡~~就這樣,堅果、葡萄乾、水果紛紛加入了“故事”,故事講完,孩子吃完飯,Cinzia Bolognesi發現她也創作出一幅新的插畫!
“Little Coffee Storis”
彼得兔的故事
小王子
小美人魚
愛麗絲裡的柴郡貓
慢慢的,如果沒有特別著急的事,每天早晨喝著咖啡在黑板上畫一幅粉筆插畫,享受寧靜的靈感時光,成了Cinzia Bolognesi的日常,也成了粉絲們每天的期待。而Cinzia Bolognes也不負眾望,不斷更新豐富的插畫作品以饗粉絲,在Instagram上的人氣越來越旺。
然而Cinzia Bolognesi依舊只是單純地享受她和咖啡的美妙合作,讓人好奇不知道她喝的咖啡是有什麼秘密的配方,可以催發出這麼多美妙的畫呢?——細心觀察的你可能已經發現,Cinzia Bolognesi的作品中的咖啡大部分是偏金黃色的,明顯不是三合一速溶咖啡,也不像手衝的掛耳咖啡~~~ emmmm是噠,Cinzia Bolognesi早餐咖啡表層那一層標誌性的厚厚的油脂正標識了咖啡的身份——一杯萃取得恰到好處的Espresso意式濃縮咖啡!
好咖啡,需要好咖啡機
要萃取出一杯醇香的意式濃縮咖啡
咖啡機泵壓必須達到9Bar才可以做到
而一般家用咖啡機只有5Bar,萃取不足
專業咖啡機價格又太昂貴,顏值也不適合家庭
——
如果有一臺兼具專業咖啡機泵壓
又符合家居風格,價位僅在家用水平、操作簡單的咖啡機
那就太好了!
。
噹噹噹!
手愛君真有這麼一臺!
Ariete/阿里亞特復古意式半自動咖啡機!
製作一杯香濃純正的Espresso
必備黃金三大要素
一站集齊!
15Bar黃金泵壓
—— 快速、完全萃取咖啡精華 ——
眾所周知,意大利咖啡協會給出製作 一杯好的Espresso的泵壓標準是9Bar(Bar即大氣壓),很多專業咖啡機都超過10Bar,而這臺
Ariete咖啡機擁有15Bar的黃金泵壓!妥妥的萃取出金黃色的、厚厚的油脂!這是製作一杯好的花式咖啡的基礎!看著油脂浮動的咖啡,等待變得很愜意~
90度黃金萃取溫度
——保證萃取口感不酸不澀,純正香濃——
Atiete咖啡機內部發熱將水溫快速加熱到120度,經過出水管,將水溫控制在90度,正負不超過2度。90度讓咖啡粉末能夠充分膨脹,味道更香濃,但又不會過於苦澀或酸澀,是還原咖啡原香美味的黃金溫度。除此以外機體上還有上置溫杯設計,萃取完後的咖啡放在這裡,可以保持熱量,醇香口感更持久~
黃金萃取流量
—— 細密濾孔保證充分過濾 ——
同時帶有細密濾孔,咖啡粉之間就會形成均勻空隙。充分過濾咖啡渣,口感更柔滑細膩。
一鍵制好Espresso
—— 操作簡便,意式咖啡輕鬆做——
第一步將咖啡粉加入過濾器:
用裝粉的勺子,壓實,原包裝中標配單杯和雙杯過濾器,實際使用時切記咖啡粉不要加的太多。
裝好後,用底部的小勺子壓實:
將裝好咖啡粉的過濾器卡進槽內,旋緊:
取咖啡杯放在過濾口下,紅色指示燈已經亮起,按下操作杆,開始萃取:
結束時,將操作杆向上打,完成萃取。
一杯香濃Espresso就此完成!
奶泡綿密的卡布奇諾
—— 高壓蒸汽奶泡製作!——
按下蒸汽鍵,溫度足夠指針指向蒸汽,紅燈亮起。
拉花杯加入適量全脂牛奶,將蒸汽管插入牛奶表面,旋轉蒸汽按鈕調節蒸汽大小,輕輕轉動拉花杯使得牛奶受氣均勻。奶泡打好後,將蒸汽旋鈕轉回原位。
將打好的奶泡放入做好的咖啡中——
一杯卡布奇諾就這樣做成了!
高顏值的復古設計風範
—— 輕鬆提升家居!——
阿里亞特來自意大利托斯卡納,意大利舉世聞名的繪畫、雕塑和建築人才的寶庫就在這裡,從這裡走出來的Ariete/阿里亞特復古意式半自動咖啡機有著卓爾不凡的復古風範。
它的存在
妥妥地提升廚房的顏值
讓每個早晨從這樣的氛圍中開始 ~~
一個系列三種色彩
滿足您對色彩的不同審美
馬上下單!
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