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【总第661期】
爱咖啡者众，对于许多爱好咖啡的人来说，清晨一杯咖啡充满了生活的精致和仪式感，启动新一天工作学习的能量——爱因斯坦爷爷还以一个举世闻名的公式来说明能量与咖啡杯数的数理关系，并因这一重大成就获得了诺贝尔奖（自配掌声音效）~~（君君你高中物理是美术老师教的？）
而对于女孩子们来说，咖啡还寄托了各种尺寸的少女细腻，奇妙的是就算是理科直男也一样有许多咖啡的忠粉——咖啡的魅力真是一言难尽。
而对于生活在意大利博洛尼亚的Cinzia Bolognesi来说，每天清晨在早餐桌上喝的那杯咖啡，还是她与儿子奇妙旅程的引路人，她的早餐插画的灵感缪斯和艺术创作伙伴！
cinzia bolognesi的早餐插画系列
“Little Coffee Storis”
Cinzia Bolognesi本职工作是一位平面设计师和电子插画师，拥有15年视觉平面设计经验的她平时大部分时候在IPAD上进行她的插画工作。
热爱插画，工作之余也常在早餐的时候在本子上将日常的美好付诸笔尖，画下在咖啡的醇香中出现的灵感，完成后摄影上传她的Instragram账号。
Cinzia Bolognesi有一个对早餐毫无兴趣的小男孩，为了让孩子爱上吃饭呢？Cinzia想了好多办法都不奏效，有一天早上突发灵感的她，把桌上的坚果、面包、水果、饼干放在身边一块平时写菜谱的黑板边讲故事边画起来——“彼得兔从空中拉着三个气球飘了下来~“”——小朋友一边听一边把曲奇吃进了肚子里~~就这样，坚果、葡萄干、水果纷纷加入了“故事”，故事讲完，孩子吃完饭，Cinzia Bolognesi发现她也创作出一幅新的插画！
“Little Coffee Storis”
彼得兔的故事
小王子
小美人鱼
爱丽丝里的柴郡猫
慢慢的，如果没有特别着急的事，每天早晨喝着咖啡在黑板上画一幅粉笔插画，享受宁静的灵感时光，成了Cinzia Bolognesi的日常，也成了粉丝们每天的期待。而Cinzia Bolognes也不负众望，不断更新丰富的插画作品以飨粉丝，在Instagram上的人气越来越旺。
然而Cinzia Bolognesi依旧只是单纯地享受她和咖啡的美妙合作，让人好奇不知道她喝的咖啡是有什么秘密的配方，可以催发出这么多美妙的画呢？——细心观察的你可能已经发现，Cinzia Bolognesi的作品中的咖啡大部分是偏金黄色的，明显不是三合一速溶咖啡，也不像手冲的挂耳咖啡~~~ emmmm是哒，Cinzia Bolognesi早餐咖啡表层那一层标志性的厚厚的油脂正标识了咖啡的身份——一杯萃取得恰到好处的Espresso意式浓缩咖啡！
好咖啡，需要好咖啡机
要萃取出一杯醇香的意式浓缩咖啡
咖啡机泵压必须达到9Bar才可以做到
而一般家用咖啡机只有5Bar，萃取不足
专业咖啡机价格又太昂贵，颜值也不适合家庭
——
如果有一台兼具专业咖啡机泵压
又符合家居风格，价位仅在家用水平、操作简单的咖啡机
那就太好了！
。
当当当！
手爱君真有这么一台！
Ariete/阿里亚特复古意式半自动咖啡机！
制作一杯香浓纯正的Espresso
必备黄金三大要素
一站集齐！
15Bar黄金泵压
—— 快速、完全萃取咖啡精华 ——
众所周知，意大利咖啡协会给出制作 一杯好的Espresso的泵压标准是9Bar（Bar即大气压），很多专业咖啡机都超过10Bar，而这台
Ariete咖啡机拥有15Bar的黄金泵压！妥妥的萃取出金黄色的、厚厚的油脂！这是制作一杯好的花式咖啡的基础！
看着油脂浮动的咖啡，等待变得很惬意~
90度黄金萃取温度
——保证萃取口感不酸不涩，纯正香浓——
Atiete咖啡机内部发热将水温快速加热到120度，经过出水管，将水温控制在90度，正负不超过2度。90度让咖啡粉末能够充分膨胀，味道更香浓，但又不会过于苦涩或酸涩，是还原咖啡原香美味的黄金温度。除此以外机体上还有上置温杯设计，萃取完后的咖啡放在这里，可以保持热量，醇香口感更持久~
黄金萃取流量
—— 细密滤孔保证充分过滤 ——
同时带有细密滤孔，咖啡粉之间就会形成均匀空隙。充分过滤咖啡渣，口感更柔滑细腻。
一键制好Espresso
—— 操作简便，意式咖啡轻松做——
第一步将咖啡粉加入过滤器：
用装粉的勺子，压实，原包装中标配单杯和双杯过滤器，实际使用时切记咖啡粉不要加的太多。
装好后，用底部的小勺子压实：
将装好咖啡粉的过滤器卡进槽内，旋紧：
取咖啡杯放在过滤口下，红色指示灯已经亮起，按下操作杆，开始萃取：
结束时，将操作杆向上打，完成萃取。
一杯香浓Espresso就此完成！
奶泡绵密的卡布奇诺
—— 高压蒸汽奶泡制作！——
按下蒸汽键，温度足够指针指向蒸汽，红灯亮起。
拉花杯加入适量全脂牛奶，将蒸汽管插入牛奶表面，旋转蒸汽按钮调节蒸汽大小，轻轻转动拉花杯使得牛奶受气均匀。奶泡打好后，将蒸汽旋钮转回原位。
将打好的奶泡放入做好的咖啡中——
一杯卡布奇诺就这样做成了！
高颜值的复古设计风范
—— 轻松提升家居！——
阿里亚特来自意大利托斯卡纳，意大利举世闻名的绘画、雕塑和建筑人才的宝库就在这里，从这里走出来的Ariete/阿里亚特复古意式半自动咖啡机有着卓尔不凡的复古风范。
它的存在
妥妥地提升厨房的颜值
让每个早晨从这样的氛围中开始 ~~
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