王-_-子
武漢乃美食之都，各位有沒有異議啊？武漢自古以來就是九省通衢，南來北往的人來闖漢口，人口的流動，也帶來了美食的繁榮。
作為美食之都的武漢，小吃特色小吃自然不少。今天就來推薦幾個最具代表性的特色小吃。 No 5三鮮豆皮武漢人"過早"少不了的美食。這是武漢一道傳統的特色小吃，主要是由豆皮與糯米制作成皮兒，裡頭加入鮮肉，鮮蛋，鮮蝦做餡兒，名副其實的三鮮豆皮。口感糯滑，味道鮮美，回味無窮。
No 4魚汁糊粉
做為千湖之省
的湖北，當然少不了魚的身影。魚不僅是餐桌上的大菜，作為小吃，更帶勁兒。魚汁糊粉做法講究，用小的鮮魚熬湯，把湯汁過濾出來，然後加入生米粉，調成糊狀，再加入一定量的胡椒粉，在把煮好的米粉放入湯汁中，還可以加入其他小菜。不好意思，我都忍不住流口水了，一股魚的鮮香已經撲面而來了。這就是真正的武漢味兒。
No 3糯米雞
此糯米雞可不是廣東傳統名菜糯米雞，而是武漢的特色小吃。並且和雞沒有半毛錢關係。武漢糯米雞其實是由糯米糰加五花肉
糅合在一起，經過油炸成金黃色，如雞腿，故名糯米雞。外脆裡糯，香味撲鼻，可以來一盤了。
No 2周黑鴨
等了這麼久，武漢招牌特色小吃終於上來了，這個就不用我多做介紹了，大家應該都吃過過，嘗過味道了。鴨肉經過特區殊處理，去掉了大部分水分，剩下的全是乾貨。油而不膩，勁道有嚼勁。
No 1武漢熱乾麵
這可能才是真正的武漢傳統特色小吃，也是武漢最具代表性的小吃，也是最平民化的小吃。全國各地都能嚐到，但只有前面加"武漢"兩個字的熱乾麵才最具吸引力。此面製作簡單，味道卻獨具風格。除了面特殊，最重要的就是裡面的醬，沙沙的，反正我也不好形容，就是百吃不厭。
武漢五大最具代表性的小吃你都吃過幾個？有機會大家都可以嚐嚐這些武漢代表性的小吃吧。
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