东北农村人家的酒宴，酸菜血肠必须要有
这血肠排毒清肠，关键是味道好
东北人的大拌凉菜，这个小酒绝对不能少
白片子肉，老香了
酸菜炖猪肉，只有东北人才能诠释炖菜的妙处
这就是传说中的杀猪菜，血肠、血筋、白肉、酸菜一样不能少
瞧这刚灌好的血肠
用新鲜的猪血加上炖肉的老汤，加葱花、花椒面、盐、味素等调料灌进猪大肠里，然后上锅蒸几分钟，用针扎不冒血就好了
香气扑鼻
有血肠就必须整半斤高粱小烧
切血肠是个学问
这猪大肠的血肠够粗实
刀要快，拎着肠衣切
血肠切得多好
酸菜一烩
东北农村很多人家就在外面支起大锅炖酸菜血肠~~讲述东北故事，用镜头更用心灵，喜欢就加关注吧，谢谢支持！
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