看看内蒙人吃的早餐，人家一顿早点钱抵我们一个月的了，吃不起呀

手扒羊肉 一大清早就开荤这是蒙古人的饮食习惯，"手扒肉"就是手抓羊肉，是蒙古族千百年来的传统食品，是牧民们的家常便饭。手扒肉的做法是把带骨的羊肉按骨节拆开，放在大锅里不加盐和其他调料，用原汁煮熟。吃时一手抓羊骨，一手拿蒙古刀剔下羊肉，蘸上调好的佐料就开吃。目前全国市场平均价格是35元一斤。

牛肉馅饼 蒙族馅饼外焦里嫩，饼面上油珠闪亮，最常见的是牛肉馅，用筷子破开饼皮，热气升腾，香味扑鼻，引发人们强烈食欲。汉族有“好吃不如饺子”的俗语，蒙古族则有“好吃不如馅饼”的说法，可见馅饼在内蒙人心中的位置。目前全国市场平均价格是45元一斤。

羊血肠 在蒙古他们一般都是会将羊血浆灌入大肠，就是血肠了。当然血里也要拌一些荞面或者白面，煮的时候还要在肠子上用针扎一些小眼儿，吃的时候沾蒜蓉酱或者醋汁，味道还是十分鲜美的。虽然卖相不怎么讨好，但是这味道和营养价值却不能低估了。目前三根血肠的市场价在50元左右。