又是一年花甲最肥美的时候啦，花甲有很多种不一样的做法，可以凉拌腌制，可以煮汤，可以蒜蓉爆炒…
今天试试用这种方式来做花甲，让花甲的味道更加美味，让人一吃就不想停下来啦
原料：花甲，菜脯，辣椒，蒜头，葱，沙茶酱
做法：
1、将花甲用盐水浸泡一会，让其吐沙后洗干净捞出沥干
2、把菜脯切成一颗粒粒的，辣椒蒜头都切碎，葱切段
3、起锅热油，将蒜头辣椒进行爆香，加入沙茶酱和菜脯进行翻炒
4、倒入沥干后的花甲进行翻炒一会即可
5、待花甲都开壳后撒下葱段再焖一会即可出锅
就这样，美味十足的花甲就可以开动啦！
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