一苑花開
茶可以說在我們國家有這悠久的歷史，喝茶有益身體健康也是一直都有記載。茶是世界上三大飲料之一。茶葉中包含蛋白質、脂肪、糖類、多種礦物質和維生素。但是茶真正的意義並不在這些營養素，而在於所含的大量植物化學物質。如茶多酚、茶色素、茶氨酸、生物鹼（咖啡因）芳香物質、皂苷等等。
常喝茶水可以幫助抗衰老、降血壓、降血脂、抗過敏、強心利尿、提高免疫力。這主要就是因為茶多酚，茶多酚佔茶葉乾重的18%~36%，具有非常好的水溶性，而且耐熱，很容易溶解在熱水當中。
隔夜茶最好不要喝
因為浸泡時間過長，溶出的有害物質如鉛或煙硝酸鹽等比較多，又容易被汙染，所以最好不要飲用。早晨泡的茶一直放到快到晚餐時才喝，那最好也不要喝。
茶飲料不能代替茶
茶飲料是指茶葉的水提取液或是濃縮液、茶粉為原料，經過加工製成的飲料，有些還調入果汁或者製成碳酸型。很多茶飲料名號其實就是茶味飲料，根本不含有茶葉的健康成分-茶多酚確只是添加了茶味飲料。
另外以下人群不宜喝茶
茶葉含有咖啡因，所以睡眠質量不好的人和容易失眠的人睡覺前不適合飲茶。咖啡因還會促進胃酸分泌，增加胃酸濃度，所以胃潰瘍患者不合適喝茶，甚至會加重它的病情。
茶葉中還含有茶鹼和鞣酸會抑制人體對鐵、鈣、蛋白質的吸收。所以營養不良，特別消瘦的人不適合多喝茶。
還有就是一些兒童、孕婦、乳母、等人群不宜飲茶，尤其是飲濃茶。茶會加重便秘，所以便秘的人也不要喝茶。營養百事通
古今中外學者研究，大量流行病學調查證實茶葉不僅是最佳飲料，且有多種防治疾病和保健強身功效。茶葉成分複雜，含有豐富的人體所需營養素和有藥理作用的有效成分，如茶多酚，維生素B2，葉酸，胡蘿蔔素，生育酚，葉綠酚等。
消化功能：飲茶可以清胃消食，助消化，增進食慾，如過量攝入油膩食物，茶葉中含有大量的氨基酸，維生素C，維生素B1，B2，磷脂等成分，有調節脂肪代謝功能，飲茶可以幫助油脂代謝消化。
茶葉有消炎殺菌作用：如肝炎，腸炎，痢疾，膀胱炎，尿路感染，鼻炎等疾病。
固齒強骨作用：氟在保護骨和牙齒健康方面有非常重要的作用，茶葉是食物中氟化物的主要來源，兒童常飲茶可以使齲齒減少60%，飯後用茶飲漱口，對保護牙齒也有積極作用。
利尿抗輻射：茶增加腎臟血流量，增強腎臟排洩功能，現在我們都被各種電子輻射包圍著，如電視，手機，微波爐，影像等，茶葉中的茶多酚和脂多糖等成分有吸附和捕捉放射性物質的作用，能與其結合後排出體外。
飲茶還有抗癌防癌，健美減肥，防治心血管疾病，解痙平喘的功效。
但因為茶葉中含有咖啡鹼，有興奮中樞神經系統的作用，對於失眠者，最好睡前不要飲茶。茶葉“苦而寒”，對於平日大便稀溏者，有寒邪入侵者，儘量不要飲茶。
王霞般若
春秋以前，最初茶葉作為藥用而受到關注。古代人類直接含嚼茶樹鮮葉汲取茶汁而感到芬芳、清口並富有收斂性快感，久而久之，茶的含嚼成為人們的一種嗜好。
飲茶不但是中華傳統飲食文化之一種，同時，由於茶中含有多種抗氧化物質與抗氧化營養素，對於消除自由基有一定的效果。而每天喝三兩杯茶可起到防老的作用。茶葉中含有多種維生素和氨基酸，對於清油解膩，增強神經興奮以及消食利尿也具有一定的作用。
1、預防癌症
3、抑制和抵抗病毒菌
4、醒腦提神
茶葉中的咖啡鹼能促使人體中樞神經興奮，增強大腦皮質的興奮過程，起到提神、益思、清心的效果。
5、利尿解乏
茶葉中的咖啡鹼可刺激腎臟，促使尿液迅速排出體外，提高腎臟的濾出率，減少有害物質在腎臟中滯留時間。咖啡鹼還可排除尿液中的過量乳酸，有助於使人體儘快消除疲勞。
6、護齒明目
茶葉中含氟量較高，每100克幹茶中含氟量為10～15毫克，且80%為水溶性成分。若每人每天飲茶葉10克，則可吸收水溶性氟1
～1.5毫克，而且茶葉是鹼性飲料，可抑制人體鈣質的減少，這對預防齲齒、護齒、堅齒，都是有益的。7、延緩衰老
茶多酚具有很強的抗氧化性和生理活性，是人體自由基的清除劑。據有關部門研究證明，1毫克茶多酚清除對人肌體有害的過量自由基的效能相當於9微克超氧化物歧化酶，大大高於其他同類物質。據日本奧田拓勇試驗證實，茶多酚的抗衰老效果要比維生素E強18倍。
8、抑制心血管疾病
茶多酚對人體脂肪代謝有著重要作用。對於膽固醇、甘油三酯等含量高，血管內壁脂肪沉積，血管平滑肌細胞增生後形成動脈粥樣化斑塊等心血管疾病，茶多酚，尤其是茶多酚中的兒茶素ECG和EGC及其氧化產物茶黃素等，都有助於使這種斑狀增生受到抑制，使導致血凝黏度增強的纖維蛋白原降低，凝血變清，從而抑制動脈粥樣硬化。
何談
茶是一種古老的飲品，自古以來，茶葉經歷了藥用、食用和飲用的發展歷程。幾千年發展以來，我們習慣了喝茶，是出於修身養性及保健方面的考慮，我們談論茶的時候除了色香味的感官體驗之外，我們還會探究茶葉的養生作用。殊不知，中國人講究物極必反，任何事物都有兩面性，喝茶在益於身心的同時，如果長期喝茶可能還有危害的。下面簡單談談常喝茶的七大危害：
1.氣虛。過量飲 茶可導致氣虛。四肢乏力，提不起精神，連話也不願多說。很多茶行業從業者有這樣的體會，特別是喝 陳年老茶，非常耗氣。
2.鈣質和鐵質流失。茶葉中的 酸性 物質會與鐵質鈣質產生化學反應，影響人體吸收。同時，茶葉有利尿的作用，會加速人 體排出這些礦物質。如果 過量新茶， 可能會加重貧血缺鈣。
3.傷胃。喝茶傷胃，毫無疑問，大部分茶對胃都 有一定的刺 激性。因為茶水呈鹼性，會與胃酸中和。特別是濃茶，對胃的 刺激性更強。如果長期過量飲用，可能會導致胃潰瘍等慢性胃病。
4.體寒。茶葉中不發 酵或者輕微 發酵的茶，茶性一般都偏寒涼，對於體質本身 就偏寒涼的女生來講，如果再大量飲茶是 不利於體質改善的。
5.缺水。你沒看錯，喝茶可 能會讓你缺水。喝茶並不能代替喝水，因為茶湯裡有促 進人體排出水分的成分，所以跟它補充的 水分比，仍然不夠人體所需，特別是喝濃茶。
6.失眠。眾所周知，飲茶，特別是發 酵程度偏低的茶類，由於咖啡鹼含量偏高，容易導致人失眠。
7.食道損傷。有飲熱 習 慣的人，可能平時 沒有注意，如果經常喝 很燙的茶，會燙傷食道，久而久之甚至會導致食道癌。
君茹玉
我是上海人，今年72歲。也抽菸，每天14，5支的樣子，也喝酒，冬天一般喝黃酒和葡萄酒，夏天喝葡萄酒和啤酒，黃酒或葡萄酒中，晚餐基本3兩一頓，啤酒那就一斤多點。但是，我可以一天不喝酒，半天不抽菸，而茶是不能斷兩個小時的。我酷愛紅燒肉和蹄膀，愛吃肥一點的，就是現在，一餐大概要半斤左右，而從早上起床開始一直到睡覺之前，茶不離手不離口，一天泡兩次，每次茶葉量15~20克，茶略苦，十來分鐘後回甘，生普和熟普均喝。當然，退下來之後每天有一，兩個小時的運動，乒乓球，游泳或其它。我個人體會，除了適當的運動，茶是養身之要素！小口常茗，茶不離身，吸收天地之精華，老來的生活質量大大提高，延緩了衰老過程。一點體會，共享！
老曹242071885
在《本草拾遺》中記載：“諸藥為各病之藥，茶為萬病之藥。” 以茶解憂，療以心病。在中國的傳統文化中，茶禪一味中就常將喝茶視為用茶香洗滌內心的過程與儀式。
茶氨酸被科學家稱為“天然的鎮靜劑”。
首先，喝茶能夠安神，讓人感覺心情平靜。
所有的茶類中，白茶的茶氨酸含量是最高的，其次是綠茶。白茶的茶氨酸含量是六大茶類中最高的，而茶氨酸具有緩和咖啡因引起中樞過度興奮作用，即安神助睡眠。白茶清熱降火，讓人清心除煩、安神定智，有助於人們獲得健康良好的睡眠。
第二，茶對癌症的預防。
根據大量的動物實驗結果，茶和茶多酚類化合物癌症具有抑制效應，實驗證據重組，活性成份主要是茶多酚類化合物。
第三，茶對神經退化性疾病的預防效果。
包括對老年性的痴呆，還有其他的一些病。從以色列開始研究的，發現茶葉裡面的茶多酚對神經退化性疾病的效果並不比現在已經研究出來的化合物差，甚至於有時候副作用更小一些。後來美國、日本和新加坡也大量進行了這方面的研究，現在他們已經報告了很多
第四，喝茶可以抗氧化。
茶葉中，特別是白茶，在陳化的過程中，茶多酚會轉化為類黃酮，
類黃酮是一類以苯色酮環為基礎的酚類化合物。其功效表現在它是一種強抗氧化劑，可有效消除體內的氧自由基，阻止細胞的退化，衰老，也可以阻止癌症的發生；其次可以改善血液循環，可以降低膽固醇，改善心腦血管癌病的症狀；再次可抑制炎性生物酶的滲出，可以增進傷口癒合和止痛，由於具有強抗組織胺性，可以用於各類敏感症。
第五，喝茶，可以提高人體免疫力
提高免疫力要保證充足的睡眠，適當運動，多吃水果蔬菜，應該是提高自身的主動免疫，不要被動免疫，依靠藥物去提高免疫，所以從這一點分析，多吃維生素C可以預防感冒，但是不是藥物性的維生素。大家應該平時生活，飲食習慣中多吃維生素C。
由於人體不能大量貯存維生素C，因而必須從食物中攝取。維生素C的抗癌效果也已越來越被重視。世界衛生組織國際癌症研究所環境致癌部的大島寬史博士用無致癌性的亞硝基脯氨酸和亞硝酸鹽喂老鼠，然後再喂維生素C，結果維生素C對合成亞硝基胺（致癌物）的抑制率達97.5％。茶葉中含有豐富的維生素C，尤其是綠茶，其中的維生素C含量遠比大多數蔬菜中維生素C的含量要高，每百克綠茶中含有維生素C 約180毫克，而優質綠茶可高達500毫克。一般濃度的茶湯每百毫升含維生素C約2－4毫克。
所以，長期喝茶的人身體會越來越好，越來越健康。
煮茶聞書香
喝茶，在中國歷史久遠，從開始的單一，發展到現在的多種類，是人類智慧的結精，以目前茶的種類，可以適合很大一部分人的身體條件，中國茶文化的發展，是與我們的種茶人和製茶人密不可分的，今天我們能夠喝得上適合自身條件的茶，也是因為他們通過改良茶葉，精心製作出多種類的好茶，而付出的辛勞是分不開的。大自然賜給我們這麼好的東西（茶），為什麼我們不去好好享受呢？凡是提到茶，都將功效，成份，保健等等說得很多很多，我就不說這方面的問題了。就講下喝茶吧，首先喝茶要跟據自己的身體條件，和個人的生活習慣，選對茶，慢慢喝習慣了，就天天喝，時時喝都可以，這個在種茶人，和製茶人那裡，就可以知道，他們男女老少天天喝茶，他們的身體都棒棒噠。
體質寒的喝黑茶，體質用易上火的喝綠茶，花茶，中性體質的喝烏龍茶，睡眠不好的喝小量紅茶多加點玖瑰花，玖瑰花茶有助眠作用和養顏哦……等等。不適合喝茶的人是比較少的，大部分人都適合喝茶，主要找到適合自己喝的茶，就是你要的好茶，不要聽信市場的太多炒作，價錢貴有好茶，價錢便宜的也有好茶，那麼多種類的茶，總有一款適合你，慢慢習慣喝茶，你會慢慢的體會到茶對身體的好處。喝茶吧朋友，讓我們一齊身體棒棒噠。 
衡
常飲茶對人體好處是非常大的，抗癌防老，減肥瘦身，固齒強骨，消化利尿，提神醒腦等等。但是要注意選擇飲茶時間，適合自己的品類。1.空腹不宜，飯前不宜。大量飲茶會稀釋胃液，茶鹼容易與胃酸產生結石。揚州習慣吃早茶，注意是‘吃’不是‘喝’，是早茶不叫早點，簡單常見的一籠雜色包，一壺茶，很科學也非常愜意。解放前喝下午茶也是很講究的，都有茶食相配，糕點零食類的，桃酥、蜜三刀、瓜子、花生仁。既墊了肚子，又解了疲乏。2.晚上睡前飲茶影響睡眠質量。俗話說得好，養生三大忌：晨酒晚茶黎明色。3.不同體質的人選擇不同種類的茶。腸胃虛寒的不宜飲用明前帶毫的綠茶，茶葉吸收了一冬天的寒氣，大涼！但是對火旺燥熱的人，綠茶又是極好。紅茶、巖茶屬於發酵茶，比較暖胃，怕上火的可以滴幾滴蜜，好喝。鐵觀音屬半發酵，適宜人群比較廣。4.總的來說，夏天多喝綠茶，冬天宜飲紅茶。
漂飄12
1.氣虛。過量飲 茶可導致氣虛。四肢乏力，提不起精神，連話也不願多說。很多茶行業從業者有這樣的體會，特別是喝 陳年老茶，非常耗氣。
2.鈣質和鐵質流失。茶葉中的 酸性 物質會與鐵質鈣質產生化學反應，影響人體吸收。同時，茶葉有利尿的作用，會加速人 體排出這些礦物質。如果 過量新茶， 可能會加重貧血缺鈣。
3.傷胃。喝茶傷胃，毫無疑問，大部分茶對胃都 有一定的刺 激性。因為茶水呈鹼性，會與胃酸中和。特別是濃茶，對胃的 刺激性更強。如果長期過量飲用，可能會導致胃潰瘍等慢性胃病。
4.體寒。茶葉中不發 酵或者輕微 發酵的茶，茶性一般都偏寒涼，對於體質本身 就偏寒涼的女生來講，如果再大量飲茶是 不利於體質改善的。
5.缺水。你沒看錯，喝茶可 能會讓你缺水。喝茶並不能代替喝水，因為茶湯裡有促 進人體排出水分的成分，所以跟它補充的 水分比，仍然不夠人體所需，特別是喝濃茶。
6.失眠。眾所周知，飲茶，特別是發 酵程度偏低的茶類，由於咖啡鹼含量偏高，容易導致人失眠。
7.食道損傷。有飲熱 習 慣的人，可能平時 沒有注意，如果經常喝 很燙的茶，會燙傷食道，久而久之甚至會導致食道癌。
俊泰照明
世間所有事物的形成發展及其變化狀態，它同時都具有正反兩個方面，喝茶這件事情也不例外。喝茶具有提神醒酒、幫助消化、平咳利尿等等的功效，這些好處多數人都能認識到。但茶葉中含有咖啡因成份這件事，所有喝茶的人未見就全都知曉。
咖啡因這種東西微量攝入即可興奮中樞神經，一旦長期食用就可成癮，如果食用過量更可致人死亡。喝完茶後機體上表現出的各種娛悅感應該與它有直接的關係，這也是喝茶被多數人鍾情的原因之一吧，歸根結底就是它含有咖啡因的緣故。
本人並不喝茶，平時只喝白水，這樣做也有利於達到“寧神靜炁"的效果。腦神經因受咖啡因的刺激長期處在興奮狀態，當然會覺得機體的能量無比強大了，但從長遠眼光來看，腦組織當中存蓄能量的過快流失，這才是導致機體過早衰老的一個主因。因此對那些正在專門從事養生修煉的人員說一下，咖啡因可不是什麼好東西，最好是放棄掉喝茶這種習慣。
