今天晚餐的食材，都是我不爱吃的，但是既然爸妈买回来了，也不能浪费不是。 所以，就开动脑筋，把不爱吃的食材做成爱吃的料理吧。
【蒸菜（芹菜、茼蒿、土豆、胡萝卜）】
芹菜：如果把我不爱吃的菜列个表，芹菜一定排top。 我觉得芹菜自身的味道很大，不论搭配其他什么食材都无法盖过；而芹菜梗本身的粗纤维，也造成吃起来口感一般。但是呢，凡事不能一巴掌拍死是不是？凡事都有例外。
我妈的食谱中有两道，我很爱吃，而其中却恰恰有芹菜：一是蒸芹菜叶；二是芹菜炒土豆。
今天就来蒸个芹菜叶吧。 为了吃到更多的蔬菜，加入了茼蒿和胡萝卜，可结果是芹菜的味道太大，完全尝不出来其他食材的味道。 积极响应倡导「多吃粗粮」，用了一半白面和一半玉米面来蒸，玉米面的香味让这道菜的风味又上了一层。
【芹菜炒肉】
XX炒肉，是非常家常且不会出错的菜，素和肉的搭配也是不会出大错的。这道菜，是为了快快消灭掉已经买回来的芹菜。
【凉拌白萝卜丝】
我对白萝卜的不喜爱程度并没有芹菜那么深，我只是不喜欢它的辛辣味儿。 所以，想方设法消除它的辛辣感，就能变成我喜欢的酸甜爽口的凉拌菜了。
秘诀就是提前用盐「杀」一下，直到萝卜丝变软出水，然后不吝啬白糖和米醋的调味，就完成啦！
【杂粮粥】
吃了过多精米精面的后果就是，小肚子日渐明显。赶紧把杂粮粥安排起来。 杂粮粥，是我独自在外生活的早餐固定，已经做得轻车熟路了。 然而，回到爸妈家，没有铸铁锅，没有高压锅，想要做出粘糯口感的杂粮粥，成了我的新课题。