金华市，位于浙江省中部，为浙江省中西部中心城市；
金华历史悠久，东周时的越国就有建制；
金华山川秀丽奇绝，国家级风景区双龙洞早已蜚声中外；
省级风景区有永康方岩、兰溪六洞山地下长河、浦江仙华山、磐安花溪、百丈潭、大盘山国家自然保护区、仙源湖旅游度假区、东阳花都-屏岩、汤溪九峰山等；
今天大志就带大家云游一下金华，看看那里有哪些美食：
1、金华酥饼
金华酥饼是金华地区的传统美食，里面馅心主要是梅干菜和猪肉，外表金黄，香脆可口；
金华酥饼，已有800年历史；
比较有名的牌子：苏香、默香、大麻子、黄家春莲、丑小子、老蒋、范桶等，其中苏香和大麻子被评为非物质文化遗产；
金华酥饼已成为金华特产、名片。
2、永康肉饼
当地的特色是食品，与一般并不同，这里的肉饼是先包成包子样，封口后再压扁成饼状，所以一面带有包子的褶，里面用南方的梅菜和肉做馅（也有其他馅的），梅菜口感不错，没有柴的感觉，挺实惠的餐食。
3、 金华汤包
金华汤包历史悠久，素有“金华第一点”的美誉，也是我国南方小吃汤包里的佼佼者；
金华汤包以猪肉皮汁加老母鸡汁制成的皮冻和鲜肉笋丁做馅，并在笼底垫以青松蒸制，故馅特鲜，汁特多，清香怡人，深受人们喜爱；
4、 油炸臭干夹馒头
油炸臭干是金华街头受大众喜爱又称便当的方便小吃；
臭干即臭豆腐干，它说是臭，吃起来奇香，而所用馒头为金华大酵馒头，系用糯米加酒糟制酵和面制成，蓬松多泡孔；
二者搭配起来味道十足；
5、金华拉拉面
金华拉拉面俗称水牵面，是一种预先揉好富有咸性的面团，食时切下数条，经手工拉打，反复多次，拉成粗细适中、熟后极富咬劲的特种面条；
大众化的浇配料有雪菜肉丝或青菜肉丝，由食客任选；
高档的配料则用肉片、笋片、香菇、木耳或番茄等；
6、金华煲
金华煲是浙江金华市传统名菜，全省独有的美味砂锅炖品，采用二十余味名贵中药材及香料，精心调制而成；
味道独特，滋补养生，价廉物美，吃了不上火，目前在江、浙、沪、湘、粤各省市都开有多家“金华煲庄”并极富盛名，生意红火；
其中“金华火腿老鸭煲”被评为第十届浙江（国际）美食节名牌美食；
以上就是大志为您推荐的金华市特色小吃，如果您有什么好吃的推荐，可以给大志留言或私信；
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