腌制了一个月的糖醋蒜，可以吃了，早餐喝粥有小菜了。
糖醋蒜
蒜适量
蒜苔适量
老陈醋适量
白糖一勺
盐2g
1. 蒜去皮，蒜苔洗净沥干水分，切小段，提前准备好干净的玻璃瓶，均匀放好蒜和蒜苔。
2. 适量的老陈醋放入一勺糖，搅拌化开。
3. 一定让白糖完全融化，加入盐，继续搅化。
4. 把陈醋汁倒入玻璃器皿，完全淹没食材即可，盖好盖子，放常温处或者温度稍微低的地方，腌制至少二十天左右。
5. 绿油油的糖醋蒜就做好了。(图片源自网络，侵删)
掌握好配方和比例，你也可以做出酸甜可口的糖醋蒜
堅果上的松鼠